تازو ٻيرين گرميء جي وقت ۾ حقيقي علاج آهي. اهي سير طور تي کائيندا هوندا يا هڪ حیرت انگیز مٺاڻ ۾ تبديل ٿي سگهن ٿيون، پر هر ڪم کي توهان کي لازمي طور تي استعمال ڪرڻ واري چيري جو ڄاڻڻ گهرجي. خفيه طور تي هڪ ٽارت چري خريداري لاء پائي يا جام ۾ تازو يا سپر مٺي چري کائڻ لاء آفت جي نتيجي ۾ ٿي سگهي ٿو.
چيري جا ٻه مکيه قسم آهن. مٺو ۽ ڳوڙهو. هر درجي ۾، اهڙا ڪيترائي قسم آهن جيڪي توهان پنهنجي سپر مارڪيٽ يا مقامي هاريء جي مارڪيٽ ۾ ڳولي سگهو ٿا.
اهو گائيڊ توهان جي طئي ڪرڻ ۾ مدد ڪندي جنهن جي ڪهڙي آهي ۽ اهي بهترين طريقي سان استعمال ڪيا ويندا آهن.
ٽارٽ چيرس
Tart Cherries ، "ذبح" چیری کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، ایک قدرتی طور پر کم شکر مواد لري اور کافی رسیلی کیدی شي، مګر د لوړې خوارځواکۍ له کبله تازه خوړونکی نه وي. ٽار چيئر اڪثر اڪثر ڊاسٽ، جام، جلي ۽ ساسن ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن، جتي انهن کي کنڊ جي وڏي مقدار سان گڏ يا مالدار، مٺائي واري اجزاء سان ملايو ويندو. انهن جا ڳوڙها، اڀرندڙ ذائق چمڪندڙ مقدار کي مزاج يا مٺي کي وڌائڻ لاء چمڪيندا آهن.
tart cherries کے ٻه عام قسم مونٽروورسيسي ۽ موريللو آهي. ٻئي هڪ چمڪندڙ ذائقو ۽ مضبوط گوشت آهي، جيڪو پچائڻ لاء ڀرپور آهي. ٽارت ڪرير جي ڪيترن ئي ٻين قسمن زيادتي وڻن وانگر استعمال ڪيو وڃي ٿو. ٽار چيئر پڻ کيرائين اسٽوريج تي خريد ڪيل يا جهر خريد ڪري سگھن ٿا، جيتوڻيڪ اهي تازي تيز چيري چيري سان ڏٺي، روشن، متحرڪ ۽ تازو ذائق نه مهيا ڪن ٿيون.
ٽار چيئر پڻ خشڪ ڪارن ٺاهڻ لاء مختلف قسم جا آهن. اهي ننڍا، خشڪ خشڪ "مرين" عام طور تي هڪ ننڍي کنڊ سان گڏ هونديون آهن جيڪي پنهنجي طبيعي تڪليف کي توازن ڪن ٿا.
مٺي چيري
مٺي چيئر هڪ اعلي قدرتي کنڊ جو مواد آهي ۽ گهٽ ايڪي آهي، انهن کي تازو کائڻ لاء مڪمل ٺاهڻ. مٺي ڪارن جي مختلف قسمن جو رنگ سائي رنگ کان منجهس هڪ اونڌو مهاگني رنگ تائين محدود آهي، جنهن کي اڪثر ڪري ڪارو قرار ڏنو ويندو آهي.
مٺي چيري هڪ نرم گوشت آهي جنهن کي چڱي طرح پکڙڻ لاء تيار نه آهي.
Bing چيري شايد شايد مٺي چيري جي سڀ کان مشهور ۽ مشهور آهي. هن جي گهڻي جاگاني جلد سان ۽ انهن جي وڏي، پگهار شڪل، Bing چيئر هڪ تازي پسند نموني لاء سنوارڻ لاء آهن. ٻيڙي مٺي چيئر جون ٻيون عام قسمون شامل آهن اهي ٽاليئر، لامبر، چيلان ۽ لاپن.
ليکڪ رنگدار مٺي چيئر پڻ مشهور آهن، نه رڳو پنهنجن ٿوري مزاج لاء، پر انهن جي نازڪ ظهور لاء پڻ. اهي چادر هڪ نازڪ گلابي کي معمولي بلڊ سان هلڪو سائي رنگ کان رنگ ۾ رکي ٿو. عام رنگي مٺي چيئر جي عام قسمون شامل آهن رائل اين، رينيرير، ۽ نيپولن. اهي ٻير سلاد ۽ ٻي تازي انتظامات لاء سهولتون ٺاهيندا آهن، پر آسان طور پر زخم ڏيکاري ٿو.