سکو ڇو ته هي روٽ ايترو گرم آهي
هورسيرش سڀ ڪجهه مچائي نه آهي، پر تازو گرم آهي جڏهن تازو. هورسيرش روس يا هنگري وارو علائقو ريٽي سبزيج آهي . اهو سرٽيف ٿيل ڪٽنب جو ميمبر آهي جنهن ۾ ڪٿا، ڪنگائي، ۽ برسلز سپروٽس شامل آهن.
هورسيرش سڀ کان وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي، خود پاڻ ۽ ساس ۽ ڪپڙن ۾ جڙيل آهي. جيڪڏهن توهان بوتل تيار ڪرڻ جي گهوڙن جي تڪليف جو مزو وٺندا آهيو، توهان کي رڳو تازو ڪوشش ڪرڻ گهرجي ته مڪمل سانس-ذائق رکندڙ ذائق تجربو کي.
هيئررڊش ٽيسٽ ٽيسٽ
هي گھوڙي جوش ۾ ننڍڙي سرسبز جهڙوڪ تيل آهي جيڪا زبان ۾ اکين ۽ گرميء تي ڳوڙها اچي ٿي. اسٿيوڪوانٽڪ اهو مرڪب آهي جنهن کي گرميء سان هٽايو ويندو آهي يا گھوڙا هٿ ڪرڻ کان پوء گرمي کي فراهم ڪري ٿو.
سرگر کي ردعمل کي رد ڪري ڇڏيو آهي ۽ اهو ذائقو کي استحڪام ڏئي ٿو ۽ ملڪي ذائق پيدا ڪرڻ لاء فوري طور تي شامل ٿيڻ گهرجي. جهڙوڪ سورج وانگر، گرمي ۽ ڦڦڙن کي هٽجڻ واريون کٽيو يا گريو وڃي ٿي ۽ تيز ٿيڻ کان پوء تيزيء سان خراب ٿيڻ شروع ٿئي ٿي. گرمي پڻ روٽ جي خوشبو ۽ زنگ ٻنهي کي ختم ڪري ٿو، ڇو ته سچا گهوڙاڊشي افسيئنڊس گھوڙا ۽ خشڪ ۽ تازي گرائونڊ کي پسند ڪن ٿا.
بهترين هورسيرهش چونڊڻ
هورسيرش امريڪا ۾ اڪثر هنڌن تي سال گول آهي، پر موسم جو فصل چشموار ۾ آهي. تازو ريٽ عام طور تي ٻن انچ انچ ڊگهي حصن ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي.
جڏهن خريداري واريون گهوڙا خريد ڪري، انهن کي چونڊيو جيڪي نرم نه آهن، نرم نه. ريٽ مينھن جي نشاني نه ڏيکارڻ يا سبز جڳھ آھن.
روٽ جيڪي سڪي يا سري لنڪا اچن ٿا مثالي، يا نه.
گھوڙسوائي کاڌي جا طريقا
هورسيرش پنهنجي بهترين ۽ ڏاڍي ذائقي تي آهي جڏهن تازي پوندي آهي. ڪي بوتلون مختلف قسمون آهن، پر توهان کي اهو ڀاڙهو پنهنجي پالات لاء گهڻو بهتر ٿيندو. گھوڙي جي هٿ هٿ سان گريو وڃي ٿو، پر اهو خوراڪ پروسيسر سان آسان آهي.
گھوڙن کي تيار ڪرڻ لاء، چمڙي واري دور کي چمڪڻ کان شروع ڪندي. پوء ان کي ڪوبن ۾ وڍي ڇڏيو ۽ ان کي ڦريل يا کاڌي پروسيسر ۾ شامل ڪريو. توهان جي گهربل تقسيم کي پلس. هن جو عارضي استحڪام، وڌيڪ خوشبو واري گھوڙن جو هوندو.
انهي سان گڏ، جاچڻ کان بچاء! اهي لفظي طور پنهنجي نڪ ۽ اکين کي ساڙي سگهن ٿا. ان کان بچڻ لاء، ونڊو کوليو جڏهن توهان لٺ کي ختم ڪيو ۽ هٿ جي ڊيگهه تي ٺهڪيل رکو جيئن توهان ڦري ويندا آهيو. ڪجهه ماڻهو به گراج يا ٻئي هنڌ ۾ گهوڙا وارث ڪرڻ جو طريقو چونڊڻ جي چونڊ ڪن ٿيون جيڪي ڪائنات کان وڌيڪ هوايف کي اجازت ڏين ٿا.
گهر جو گهوڙا پادري ڊپ جي لاء هڪ بنيادي طريقو رڳو اڇا سرڪ ۽ لوڻ سان ٺهڪندڙ هوندو آهي. روٽ کي پروسيس ۾ شامل ڪريو. فرش کي فرج ۾ 6 هفتن تائين، ترجيح واري شيشي ۾ هڪ آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ رکيو ويندو.
گھوڙي جي بيڪريون
هورسيرش تمام ورهايل آهي ۽ گوشت ۽ سبزي جي وينجن لاء استعمال ٿي سگهي ٿو. هنن کي بهترين طور تي گھوڙا پالشي رستن جي ڳولا ڪندي ٺاهيو.
اهو يقينا سان راند ڪرڻ لاء هڪ فزي جزو آهي. توهان اهو محسوس ڪنداسين ته اها شاندار، ٿڪيل هڏن ، ڪجهه ٿڪيل آلو آهي ، ۽ اهو پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو ته گهر جي ميز جي لاء به وڏو کک آهي. يقينا، اهو به چيو ويندو آهي ته ڪنهن به تازي گھوڙن جي هٿ جي باري ۾ چيو ويندو آهي ته توهان جي پسنديده اسٽاڪ سان خدمت ڪئي وڃي.