مختصر جواب: نه رڳو صحيح آهي، اهو اصل ۾ لازمي آهي.
اهو نه آهي ته ڍنڍن پاڻ کان وڌيڪ ضروري آهي. پر اھي ھڪڙي پاسي جو اثر آھي جيڪو ڪھڙي مطلوب آھي، جيڪو توھان جي پينڪچي بيٽر ختم ڪري نه سگھندو آھي.
اهو سڀ گلوٽين تي اچي ٿو.
گوتن ڪڻڪ جي اٽو ۾ پروٽين آهي جنهن کي پڪل شين مان ڪڍي ٿو.
وڌيڪ ته توهان خشڪ ڀريل يا بيگر کي مٽيء ۾ وڌو، وڌيڪ گلوبلن انوولن جو به وڌيڪ ترقي ڪري ٿو.
۽ وڌيڪ انهن جي ترقي يافته، توهان جي ختم ڪيل مصنوعات کي سخت ۽ خوش رکيو ويندو.
ڪڏهن ڪڏهن، توهان جي پيزا آه وانگر، اهو ئي آهي جيڪو توهان چاهيو ٿا. پر شيون جيڪي مفين ۽ پينڪڪس وانگر آهن، اهو تمام گهڻو آهي جيڪو توهان جي گهربل آهي.
جيڪڏهن توهان پين ۽ ڪڪڙين کي سخت ۽ رباب ڪيو هو، ته اهو ئي سبب آهي ته بيٽر ختم ٿي چڪو هو.
انهي کان بچڻ لاء، توهان ممڪن حد تائين توهان جي پينڪيڪ بيٽر کي گڏ ڪرڻ چاهيو ٿا. ڪافي وچ ۾ گلي جي اجزاء شامل ڪرڻ لاء ڪافي، پر ٿوريون ننڍڙي ڍنڍ کي ٽوڙڻ لاء ڪافي نه آهن. آئون گهٽ ۾ گهٽ ڏهن سيڪنڊ کي پسند ڪرڻ پسند ڪريان ٿو، پر ھڪڙو ٻيو يا ٻيو وڏو فرق وڏو فرق نھ ٿيندو.
۽ رستي ۾، آئون هڪ لکڻي چمچ سان گڏ تمام نرم نرمي سان ڳالهائيندي آهيان. بيحد سيڪنڊن جي ٽولي يا ڏهن سيڪنڊن ۾ ڏهن سيڪنڊن ۾ نه.
هڪ دفعو توهان کي هڪ مائع بيٽر آهي، پر اڃا تائين ڍنڍ جي گهڻائي ڏسي، توهان ڪافي ملايا آهن.
پر اهو هرگز نه آهي ته توهان چاهيندا آهيو ته توهان جي پينڪن جا اناج ۾ سڪل اڪري جا سڪا آهن.
تنھنڪري ھتي راز آھي: ھڪ دفعو جڏھن توھان پنھنجي بيگر کي گڏ ڪيو، اھو 15 منٽن لاء ويھي رھيا آھيو. يا وري فرج ۾ يا ساڄي پاسي ٺيڪ آهي. اها گلوڪسن کي آرام ڪرڻ جي وقت جي اجازت ڏئي ٿي، جيڪا پينڪڪس کي وڌيڪ ٽڻ ڏيندس، پر اهو پڻ انهن کي ڍڪڻ جو موقع ڏئي ٿو.
بائوٽ جي مٿئين حصي تي ڪجهه بلبل ڏسڻ وارا آهن، جيڪي بيڪنگ پاؤڊر جي ڪري رهيا آهن، انهن مان ڪجهه گئس ڇڏيندا آهن.
عام طور تي عام انهي سان گڏ، توهان توهان جي پينڪڪي ۾ نيلو بربز يا ڪجهه ٻين جزو شامل ڪري رهيا آهيو، ٻيهر آرام واري وقت کان پوء انهن کي بٽرن ۾ انتظار ڪريو.
توهان گهڻي برائوزر کي آرام ڪري سگهو ٿا، پر توهان هن گئس کان گهڻو فرار نٿا چاهيو.
بيٽرن کي بحال ڪرڻ واري لامن کي پوري طرح غائب ٿيڻ نه ڏيندو، پر جيڪي نڪرندو رهي ٿو اهو ڪافي ٿي ويندو ته اهي پکا دوران دوران ڦهلائيندا، ۽ توهان جي ختم ٿيل پينڪڻ ۾ توهان جي سڪل اٽو کي ڏسي نه سگهندا.
۽ نه ختم ڪرڻ سان، توهان جي پينڪچ هر وقت ذخيرو ۽ فريب ٿيندو.
پڻ ڏسو: سائنس فلفسي پينڪڪس جي پويان