هي منهنجو ڀاء سان مارڪ ڪناروارو طرفان ترقي يافته اصل لوبر سوٽ آهي. نشان جو اصل ڪجهه خاص آهي. هي گولا ۽ جسم جي بچاء کي بچاء ڪريو جنهن کانپوء توهان کي چوببن جي دعوت ڏيو. يا نه نيو انگلينڊ يا اسپيني لابينس هتي ڪم ڪنداسين. هي پادا ساس اميرن وارو آهي، لاببر جي ذائقي سان ڀريل ۽ مختصر ۽ ڊگهي پادريء سان گڏ سٺو ڪم.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 کان 4 لينجر جسم جا 1 کان 2 پائونڊ آهن
- 4 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 2 خشڪ مٺا
- 4 سڄي ٿي
- لوڻ جو ڳوڙهو پل
- 2 پٽيل پٽن
- 8 ڪارو مرچروڪار
- 3 سڄو سارو
- 1 ڪلو. خالص ٽريڊو (ڪڪڙ ٺيڪ آهي)
- 1/2 بتن جو گودام
- 1/2 بلائون تازو طارق
- 1 شاٽ جو گلاس ouzo (يا ٻيو ڪو چشمي جو ذخيرو)
- 1 شاٽ گلاس جي سڃاڻپ جو گلاس
- سوٽي ۽ ڪارو مرچ ذائقو ڪجي
- 1 پونڊ پاسا (لسانيات چڱو آهي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- لانگ لاشاري کان سخت سخت شيل کي هٽائڻ ۽ رد ڪري ڇڏيو. جسم مان سڀئي ڪهڙا گوشت هٽايو (هڪ منصفانه رقم، اصل ۾!) ۽ انهي سان گڏ سائي "ٽاملي" آهي، جيڪا جگر آهي ۽ ان سان گڏوگڏ ڳاڙهو لال لال "مرجان" آهي يا وري ڪوبہ.
- سڀني جو گوشت، مرجان ۽ چوملي کي ٿانو ۾ رکيو ۽ فرج ۾ ڦٽو ڪيو.
- lobsters جي باقيات ڏانهن موٽڻ، ڳولي ۽ ڪنهن به پنڀي ڦڦڙن کي هٽايو جيڪي توهان ڳوليندا آهن - اهي ڀريل پوائنٽون وانگر آهن ۽ هلڪو ۽ گرينش آهن. اهو پڻ، لوبرسٽ جي سر جي سامهون گندي ڏسڻ واري مائٽي ڀريل مقدس کي ڇڏي ڏيو.
- هاڻي ته اهو لابسٽ لاش صاف ڪيو وڃي ٿو، گولن کي ٽوڙي ڇڏيو آهي. ٿڪڙو ٽڪرا، ڪپڙي ۽ پنوا ڀڃي ڀريل آهن.
- زيتون زيتون جو اسٽاڪ ۾ رکون ۽ هڪ ٻن منٽن تائين وچولي-گرمي گرمي جي مٿان. خشڪ ڪڪڙ ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ وچولي کي گرميء کي ڦري ڦيرايو. جيستائين ڪڪڙ برانچ کائڻ کان پوء - محتاج ڪر، ان کي ساڙڻ نه!
- شيل، مرچرن، ڪائن جي پنن ۽ سڄو اسلوب شامل ڪريو ۽ گڏو گڏ گڏوگڏ گڏ ڪريو. اڪثر منٽن تائين وچولي تيز ۽ 10 منٽن تائين گرميء جي گرميء کي ڇڪايو.
- جلدي تي پاڻيء جو وڏو لوڪ ڪوفر تي مقرر ڪريو. اهو توهان جي پادري پاڻي ٿيندو.
- ھاڻي لينجر ساسٽ تائين ڪنجرا ۽ کاڌو ٻئي کي شامل ڪريو ۽ 5-10 سيڪنڊن لاء چڱي طرح گڏ ڪريو. ٽماٽو جو خالء، ٻرڙو ۽ ٻرندڙ شامل ڪريو، پوء ڪپڙا لاهي ۽ سمير کي.
- 20 منٽن لاء هن کي ڌڪ ڏيو، پوء آلو مزي استعمال ڪندي برتن ۾ هر شي کي کچليو. هن کي 45 منٽن تي ٻيهر ٻيهر ڪريو.
- جيڪڏهن ته چٽ ڏاڍو تمام ٿڌائي ٿي، ٿورو پاڻي وڌو. توهان چاهيو ته اهو پاڻي کان وڌيڪ ٿڌو آهي، پر تنهنجو چٽو جيڪو توهان جي چٽڪي وانگر سوچيو هجي، اسان ان کي ٿوري دير ڪنداسين. لوڻ لاء ذائقو ڪريو، ۽ ٿورو گھٽ وڌو ته ان کي ضرورت هجي.
- 55 منٽ مارڪ تي، گرميء کي بند ڪريو. هن کي چٽيو هڪ ڪائنات ذريعي هڪ وڏو لوهه ڪڍيو. مش جي مواد ھڪڙي وقت آھي. جيڪڏهن توهان وٽ خواهش کي ملائي يا بڪ پريس ٿيڻ گهرجي، ان کي استعمال ڪريو. گولڊن ۾ گول ۽ ٻين بٽ کي رد ڪريو.
- هاڻي توهان جي پادري کي شروع ڪرڻ لاء سٺو وقت هوندو.
- ڏاهپ ۾ ڀريل پيٽ کي کاڌي پروسيسر ۾ وڌايو ۽ رک لوبرسٽ گوشت، ٽاملي ۽ مرجان شامل ڪريو، پوء ان کي آسان ڪري سگهون ٿا. جيڪڏهن توهان وٽ وڏو لفافي گوشت آهي، ڪجهه رزق کي پاستا ڏيڻ لاء محفوظ ڪريو.
- انهن جي مواد کي کاڌي جي پروسيسر جي پوزيشن ۾ پوسٽ کي باقي دٻاء واري چاس سان گڏ ڪريو. جيڪڏهن توهان جي پسند جي لاء اڃا به تمام ٿڌو آهي، ٿورو ٿانو ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو. 5 منٽن تائين گرمي ڪري ۽ خدمت ڪريو. اهو بلڪل ضروري آهي ته چٽ جي شي کي نه ڏيو!
- گرمي ۾ هن ساسن سان سٺي نموني يا فرانسيسي گلاب شراب گلاب جو ڪم آهي، جهڙوڪ پنٽو نير ، بيوجولوس يا اطالوي سنگوائيس .