پالالا ساس هڪ گيانين سائو پٿرن جي اسٽو آهي، جنهن ۾ هڪ ڪنن ۾ گوشت ۽ خشڪ مڇيء جا ٺهيل هوندا آهن. زمين جا ڪڻڪ جا ٻج پڻ شامل ڪيا ويا آهن. اهي ٻج گھانا يا نيويريا جي مثاسي ۾ آششي جي طور سڃاتل آهن. ھن اجزاء کي ھر قسم جي ذائق کي ھڪڙي ذائق ڏيڻ لاء ملائي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 انچ ڪعب ۾ رپ ڪٽي جي 1/3 پائونڊ
- 2 مان 3 چمڪندڙ تيل جون کاڌا
- 1 تي
- 3 ڪڪڙ جو لوڻ
- تازو تازو آڱرندڙ 1 انچ انچ، عمدو گهيرو ڪيو
- 4 کان 5 چڪا چڪا، ڪڪڙ يا ڪٽ ڪيو
- 1 اسڪوٽ بونٽ مرچ
- 1/2 فوٽ زمين جا ڳوڙها ڳاڙهو ٻج
- 1/2 پيالو خشڪ خشڪ نموني اينچيوز يا ڪيريفش (اختياري)
- 1 پڪو ڪٽيل منجهيل پائي يا ڪينسر
- ڪاللي
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. فوري طور تيز کيڏيو، لوسن کي ڪڪڙيندا ۽ تازو تازو کجين ٿا. اسٽو مٿين تي پنھنجو پٽو ٺاھيو، ھامام مان 1 2 2 چمڪيون شامل ڪريو ۽ اندرز، انگور، ۽ لوڻ کي وڌائين.
2. جڏهن جوش ڪاروار کي شروع ڪيو وڃي، ڀريل ڪتب آڻيو ۽ صرف چند منٽن لاء ڪاروائي کي اجازت ڏيو.
3. ڪٽ ٽماڪ ۽ اسڪائوچ بونٽ مرچ شامل ڪريو. اسڪوچ بونٽ مرچ ڪافي برفاني گرمي شامل ڪري سگھن ٿا ته جيئن توهان سرن جي لڏپلاڻ چاهيندا هيا، مرچ کي سڄو وڌو.
4. هن موقعي تي، اڌ آسودو پاؤر جو پاڻي کڻي پاڻيء سان گڏ، پيسٽ ٺاهيندي ڪافي. ڪجھ منٽ لاء ڪجهه سيٽ ڪريو.
5. ڪماڙ کان پوء ڀڃڻ شروع ٿيڻ کان پوء، 5 7 منٽن کان پوء، ايشيش پيسٽ ۾ بغير روانا ٿيا. گهٽ ۾ گهٽ وچولي گرميء تي تقريبا 20 منٽن تائين ٿڪ تي ڍڪيو.
6. اهي جيڪي ماڻهو خوش ٿين ٿا ۽ خشڪ انويو استعمال ڪرڻ چاهيندا آهن، انهن کي گرم پاڻي ۾ 10 منٽن تائين لهي وڃن. پاڻيء جو قابو ڪريو، ٻاھر ڪڍو ۽ مڇي ھلي. مون صاف طور تي خشڪ مڇي جي لوڻ واري مادو جي ڪري نموني جي اضافي کان ٻاهر نڪري ڇڏيو آهي.
* ڪرائفش استعمال ڪندي، اهي عام طور تي نموني طور نه آهن ۽ سڌو سنئون ۾ شامل ڪري سگهجن ٿيون. جيڪڏهن توهان خشڪ مڇيء يا ڪليفش جو ڪو نوٽس حاصل نه ڪري سگهون ٿا، پر تڏهن به پالاور ساس جي ذائق کي نقل ڪرڻ چاهيندو، اهو ڪجهه ڪينسر اينچييوز کي شامل ڪندي حاصل ڪري سگهجي ٿو.
7. 20 منٽن کان پوء، برتن کي صاف ڪريو. توهان کي اها خبر پوي ٿي ته ايشيش پکايا ۽ ٺهيل ٺهيل ڪيڪ ٺهيل آهي. هاڻي توهان هن ڌار کي ٽوڙيو ۽ اسٽو ۾ وڌو.
8. مڇيء کي شامل ڪيو ۽ پالڻ جي پٺيان لڳائي 10 منٽن تائين.
9. اڳوڻي ٿيڻ کان اڳ ۾ موسم جي چڪاس ڪريو. هي کاڌ خوراڪ چانورن سان يا لطف اندوز ٿي سگھي ٿو اذان يمن جي وڌيڪ روايتي طرف.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 253 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 80 ميگا |
| سوڊيم | 168 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 33 g |