جنگربنڊ وڏي عرصي کان مشهور ڪيڪ ٿي چڪي آهي، شايد تاريخن جو 1700 کان ٿي سگهي ٿو. لفايٽ جنگربنڊ، ميري بال جي واشنگٽن جي ماني جي نالي سان پڻ مشهور آهي، ساڳي ئي پڙهيو وڃي ٿو.
هيء جنگربوڙو رڪارڊ ۾ رخصتين لاء ٿلهي مٺي علاج ٺاهڻ يا سال جي ڪنهن به وقت تي هلندڙ انگور آڱر، هڻڻ، تامن ۽ تتل شامل آهن. ڪجھ مزي شامل ڪرڻ يا جنجربریڈ کي پراڻن ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو.
هي جنجربا مٽي سان مٺي چاڙيندڙ ڪشميري يا ميٽيٽ جو بچاء سان.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو / 4 1/2 آون تمام آلو آلو
- 1 چچا چشما سوڍي
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 2 ٽيچون گرائونڊ
- گانڌي
- آڱر ۾ 1 ڪڪڙ
- 1 وڏو ڳاڙهو (
- آهستي آهستي )
- 5 چمڪندڙ چمڪندڙ بھورا کنڊ (ڀريل، هلڪو يا گندو)
- 1/2 ڳاڙهو گڊو ڳاڙهو
- 1/2 پيالو
- پوپٽ وارو (يا جوا کير)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پھڻ کان سونا سون 350 فوٽ.
- چينو ۽ اٽو 8 انچ انچ چورس.
- هڪ ٿانو ۾، آٽو، لوڻ، سوڍي، ۽ مصالح کي گڏ ڪن. صحيح طور تي ٺهڪندڙ يا ڪڻڪ جوڙيو وڃي ٿو.
- هڪ آڱر ۾ ڪڪڙ، ڳاڙهو ڪينو هڻي، کنڊ، ڪڪڙ، مٽي ۽ مکڻ مکڻ ۾ شامل آهي. ايتري تائين جواز بيھ.
- سست ٿيل خشڪ اجزا شامل ڪريو. ٺهرايو ويو. ايتري تائين جواز بيھ.
- بيزاري تيار ڪيل پين ۾ ڦوٽو ڪريو ۽ اڳوڻي تندور ۾ پھنس ڪريو 30 منٽ لاء.
صلاحون
مکالڪ هڪ ڪيڪ بيٽرر تائين امڪان پيدا ڪري ٿو، جيڪا ڪيڪ ٽینڈر ۽ نم ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اهو بيڪنگ سوڊ سان ڳنڍيل آهي، جنهن ۾ کاربن ڊاء آکسائيڊ شامل آهي، جو کيکي کي روشن ڪري ٿو. جيڪڏهن توهان وٽ نه پردي وارو نه آهي، توهان کي ليمن جو رس يا سرگر ۽ کير سان گڏ جوا کير ٺاهيندو. بس 1 1/2 1/2 ليمن جو رس رس يا توهان جي پيالي ۾ انگورن جي سرن کي ٺاهيو ۽ کير جو 2/2-ڪپ جي ڊي کي شامل ڪريو. اهو ٺٽو گهٽ ۾ گهٽ 5 منٽن تائين بيهڻ گهرجي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 213 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 115 مگ |
| سوڊيم | 452 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 6 |