ٻئي خشڪ ۽ تازي پروينل جڙي ان کي صاف طور تي ذائق سوي سوپ ۾ ٽنگائي ٽماڪن کي وڌائي ٿو. چانورن کي سڌو سنئون وٿٿ ۾ پکايا ويندا آهن ته ڪافي اسٽارگيٽي کي ٻڦر کي وڌائڻ لاء. ھن ٽائيم لاء ھڪ وچولي ايڊل لال شراب سان گڏ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 2 تيس (ڪٽ)
- 1 گاڏيون (ڊاڪو)
- 1 اسٽڪر پيالي (ڪٽ)
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (پري)
- 2 ٽيچون نارنج جست
- ½ چاچو چيما (خشڪ)
- ½ چاسن مٽي جو ٻج (ڪٽيل)
- 2 چمڙن جا ٽماٽو پيسٽ
- 3 پيالو پاڻي
- 1 28 آلو ٽماڪيون (پيٽ ڀريو)
- 1 ½ کپ ڪڪڙ اسٽاڪ (يا سبزي جي اسٽاڪ)
- ½ چاسن جو لوڻ
- ¼ چاچو ڪارو مرچ
- 1 چچا چچا کنڊ
- ¼ کپ اڇو چانور
- 1 ڍڪيل انگن (تازو، کٽايو)
- 2 چمڙن جي بيزاري (تازو، ڪٽيل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
5 منٽن لاء وچولي گرمي، سٿري پياز، گاجر، پيجري، لوڻ، نارنجي سڻ، ٺمي ۽ ڪولي جي ٻج تي وڏو گهاس، جيستائين ڀاڄين کي شروع ڪرڻ شروع ڪيو وڃي. ٹماٹر پيسٽ ۽ پاڻي شامل ڪريو، ايتري تائين ٽاما پيسٽ جيستائين شامل ڪيو ويندو آهي. ٿڪيل ٽماڪن ۾، ڪڪڙ يا سبزي جي اسٽاڪ، لوڻ، مرچ، کنڊ ۽ چانور. 15-20 منٽ لاء سمير، ايتري تائين چانورن جو ٽيل آهي. اجماع ۽ تلسي ۾ لڳل گرم ۽ خدمت ڪري ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 145 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 67 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 4 g |