15 مٽي ۽ ٽرندڙ سست ڪڪڙين باربيڪو ڪڪڙ جي ترڪيبون

برسات جي ڏينهن نه توهان جي باربيڪيو منصوبو برباد ڪرڻ نه ڏيو. پنھنجو ٻٽو ٻوٽو بچاء لاء اچو. سست رفتار کائي باربيڪيو لاء هڪ بهترين اختيار آهي، خاص طور تي جڏهن موسم تمام گلي آهي يا ٿڌي ٿئي ته گلن کي ساڙيو وڃي.

جيتوڻيڪ سست کائيندڙ هڪ بهترين اختيار آهي جنهن ۾ ڪڪڙ، پير، ڇهن ۽ پرن جي سڀني حصن لاء سڀ کان بخشش آهن. اهي ڊگهو ۽ سست رستن کان پوء به مرڻ ۽ رسائي وارا آهن. جيڪڏهن توهان ٻڪ برتن ۾ ڪڪڙين جي سينن کي پکڪيندا آهيو، انهن کي ڏسڻ لاء صرف 1/2 ڪلاڪ کان 1 ڪلاڪ اڳ مشاهدو سفارش کان ڊسڪ ڪرڻ لاء ياد رکڻ. ڪنهن به ڍڪيل گوشت يا ڪڪڙين وانگر، ڪڪڙجي ويندو آهي جڏهن ڪڪڙ جي ڪڪرن کي ڪڪڙ سڪي سگهجي ٿي. ڪڪڙ ۽ ٻين ڪڪڙين جي لاء گھٽ ۾ گهٽ محفوظ گرمي 165 آهي.

ڇڪڻ يا ڇڪيل ڪڪڙ، ران، يا بيڪار ڪڪڙ جي ميلاپ لاء سينن ۽ جاڙا مثالي آهن. جڏهن سست ڪڪين جي پرن ۽ هڏن-ڪڪڙ جي حصن ۾، مٿي کان بچڻ کان بچي جيستائين توهان هڏن کي هڏا نه ڇڏڻ چاهيندا.

هتي ڪجهه اسان جي پسنديده باربيڪيو ڪڪڙ جي ڪڪڙين لاء کاڌا آهن، جن ۾ سينووچين، ڪڪڙ گوشت جي گوشت ۽ رستن واريون ڪڪڙين جي هڏن ۾ چکن حصن جي ڪتب آندو ويو آهي.