آهنااس لذيذ ڪڇي آهن جيڪي هڪ گرائونڊ تي پکايا ويندا آهن. اهي کولمبيا ۽ وينزويلا ۾ تمام مشهور آهن. هڪ خاص ڌڪيل ميڪو اٽو سان ماهرار سڏيو ويندو آهي. آسپاس جو ڪرڪو ماسا سان گڏ تازو مکيه سان ٺاهيو ويو آهي، جيڪو کين مٺو ذائق ڏيندو آهي. قيوسو فرسسو پنيس (هاريء جي پنيس وانگر) هڪ نيل جي ابتڙ شامل ڪندو آهي.
اهي آهن اهي هڪ ناشتو ناشتو ڪري مکڻ يا ڪجهه پني سان گڏ. وڌيڪ دلبر ناشتو لاء، ان کي تشڪيل هيرن سان گڏ ۽ چيوروزي جي هڪ طرف خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 3/4 پيالو کير
- 1 1/2 پيالو تازو تازو کڏن (ڪائنات جي 3 ڪنن مان)
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 2 پيالو ماساري
- 1/2 پيالو ڀريل ڪسسو فريسڪو (يا هڪ ٻيو فرم، هاريء جي پنيس وانگر تازو تازو پنيس نموني)
- ٿڪڻ جو مزو
- 2 ٽي چمڪندڙ سٽرنگ آفپس لاء مکھن
- گارنش: خدمت ڪرڻ لاء اضافي پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- کير ۽ ڪنن جي ڪائنات کي جاء تي بلوچي ۽ نبض ۾ مختصر طور تي جڳهه ايتري قدر زمين تي آهي.
- هڪ ساسپيٽ ۾ ڪڻڪ کيڏڻ / کير ٺاهڻ ۽ مکڻ وڌايو. ايتري قدر گرمي جي گرمي ايتري تائين جو کير ٺيرايو وڃي. گرميء تان هٽايو ۽ 2 منٽن لاء مينھن کي آڻي.
- وڏي گرمي مزاحمتي بالا سان مااسارامي شامل ڪريو. ويران پنيس ۾ ويندڙ. ٿوري وقت ۾ گرم کير جو ٺهيل هڪ مااسارپا ۾ ٺهيل آهي، ڪاٺيء جي چمڙي سان ڀريل هو.
- جيسين ايتري تائين جوڙي تيستائين رکڻ سان گڏ لڳائڻ جاري رکو، پوء توهان جي هٿن سان لڳاتار گندگي جيسين جيستائين توهان کي گهرجندڙ خشڪ آو.
- موسم سان مال کي ذائقو ڪرڻ ۽ گوڏن ڀر ڪرڻ.
- تپاس کي شڪل ڏيو: آو جي 1/4 پي وٺ وٺو ۽ ان ۾ هڪ بال ٺاهيو. توهان جي کجين جي وچ ۾ پائيڪڪي شڪل ۾ ڦٽيون، توهان جي آڱرين سان ڀريل ڪڻڪ سان لڳل. فلٽن پينڪ جيسين جيستائين اهو 1/3 انچ موٽن ۽ نيم انچ جي انچ ۾ آهي. ورجائي ٿو آهستي رڪاوٽ سان.
- مکھن جو ھڪڙو چمچ ھڪڙي ماھر ۾ گھٽ وچ گھٽ گرميء جي مٿان. ڪيچ جا ڪنپا کيڏڻ کان پوء هونء به ڳاڙهو ڪريو ۽ ٻنهي طرفن جي وچ ۾ - 4 منٽ واري پاسي.
- مٿين ڪوپي وارا ٿڌا پٽي وارا هارين وارا ٿڌا آهن، جڏهن ٻه گرم آهن، يا ٻن پپن جي وچ ۾ پني جي هڪ جاء آهي. گرم رکو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 160 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 18 ميگا |
| سوڊيم | 107 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 6 |