ھڪڙو رھيو آھي، ھڪڙو غير مشغول ڪيل وينجن آھي، جنھن ڪري ڪجھھ ھڪٻئي کي راري سڏيندو آھي، ھڪڙو خرابي آھي. ڇو؟ منصفانه اهو علائقائي ۽ جيڪو به توهان چونڊيو آهي، اهو روايتي برطانوي موهيندڙ هڪ بهترين نانڪ، هڪ لنچ يا تڪڙو چمڪندڙ کاڌ خوراڪ ڏئي ٿو. راوي جي مزيدار (منهنجو پسنديده نالو) اهو بلڪل جلدي ۽ آسان آهي ۽ اهڙي خوشحالي واري کاڌ خوراڪ آهي.
هن جي مختلف قسم جي مشهور ريڪارڊ تي ويلشين راريب رائيچ هن روايتي اپڊيزيشن سان ويڪري بکين جي پنيس ۽ ليڪسز سان تازي ڪنگ آڻيندي آهي. ليز ويلز جي علامت آهن ۽ تنهنڪري انهن ٻڪريون ٻڪريون پنيس سان گڏ استقبال ڪيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 تازو قبيلا لوف يا رشيشي ڳاڙهو
- 2
- وچولي ليڪون ، سنوارڻ، ڌوڙ ۽ عمدي ڇڪيل
- 55g (2 آلو) مکڻ
- 25g (1 oz) بلڪل اٽو (سڀ مقصد اٽو)
- 1 چچا چرس پائوڊر
- 150 ملي (1/2 کپ) کير
- 110g (4 آلو) مڪي ٻڪريون پنيس، ترجيح ويز ويلش
- سامونڊي لوڻ ۽ نئين مرچ ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪٻيٽ يا 2 ڪلو ميٽ مڻڻ ۾ ٻٽو کٽو کٽ ڪريو. گرمي ۾ 5 - 8 منٽ لاء ٿڪڻ ۽ ہلڪو طور تي ڳاڙھو ڪرڻ لاء ٿوري رکو (مٿي نه ڪريو يا ماني کائڻ وارو سخت ٿيندو، اهو اڃا به ٿوري شيشي جو هجڻ گهرجي).
- آرام سان ٽاسڪ تي رڻ جي تيار رهڻ دوران هڪ ٿڌي ريڪ تي رکڻ وارو.
- وچولي ماپ سوٽين ۾ مکڻ کي پٽي ڇڏيو ۽ لڪن کي وڌايو. آهستي 3-منٽن لاء نرمي سان نرمي ڪرڻ لاء، پر هوري ڀريل خيال کي يقين رکڻ نه ڏيو ته اهي ساڙي نٿا ڪن.
- اٽو ۽ سٿري پاؤڊر ۾ ٿڪايو.، ليڪن تمام گهڻا ٿڌا ٿيندا پر پريشان نه ڪريو. چريائي وانگر کير ۾ لڳل، مسلسل روانا ٿيا، ۽ موٽ چاس ٺاهڻ لاء نقطي کي ايجاد ڪرڻ. چند منٽن لاء چاس کي کائڻ جاري رکو، ٿڪڻ تي ويجهي رکندي، اٽو جي ذائقي کي پچائڻ لاء، پکا نه چڪڻ لاء خشڪ ذائقو ڇڏيندو.
- پنهنجي چونڊيل ٻڪريون ۾ پنيس تائين وڌايو ويندو آهي. موسم سٺو.
- عام طور تي چمڪندڙ ڪئبيٽا تي چمڪندڙ چمڙي. ايتري ۾ لغاري برائون بلبل ۽ فوري طور ڪم ڪري ٿو.
متبادل، ويلش جو ٻيٽ ۽ ليڪس کي
ویلش بوڪريز 'پنيس مختلف قسمن جي گنجائش ۾ اچي ٿو، تنهنڪري هڪ نرمي، رميري کي هڪ دٻاء کان سواء چونڊيو وڃي، انهي سان آسانيء سان چاسن ۾ پٽي ڇڏيندو. متبادل طور تي Y Fenni پنيس استعمال ڪيو وڃي ٿو جنهن ۾ سٿري ٻج ۽ الفيو شامل آهي.
جيڪڏهن توهان هٿيارن واري پني کي نه ڳولي سگهندو، نه ئي ڪا ڦيري، ڪنهن به وچولي ٻڪريون پنيس خوبصورت هوندي. پڪ ڪريو ته اهو مضبوط ذائقو آهي، تنهنڪري اهي لڪرين مٿان اڀرڻ جي ضرورت آهي تنهنڪري ان کي ٿورڙي پوڻ جي ضرورت آهي.
بالآخر، توهان شايد شايد ڪنهن به پني کي استعمال ڪري سگهو ٿا. اهو هميشه هنن ممي ليڪس جي اضافي سان مزيدار مزو ٿيندو.
برطانوي ليڪس جي درٻار جي تدريس.