جيڪڏهن توهان مٺي، چپچپا، مزيدار سورج جو گوشت بيبڻ لاء موڊ ۾ آهيو، پوء ڪسنس سٽي ربن جيڪي توهان ڳولي رهيا آهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 پائونڊ / 1.4 ڪلوگرام جو سورج سپاريرب
- روب لاء:
- 1/2 پيالو / 120 ملي ميٽر بروري کنڊ
- 1/4 پيالو / 60 ايم ايل پيپرڪو
- 1 ڍڪيل / 15 ايم لي ڪارا مرچ
- 1 ڍڪڻ / 15 ملي لوڻ
- 1 ڍڪڻ / 15 ملي مٽي چلي پائوڊر
- 1 ڍڪيل / 15 ايل لسن پائوڊر
- 1 ڍڪڻ / 15 ملي لولي آلو پاؤڊر
- 1 چچاچين / 5 ميل ڪيوين
- سوء لاء:
- 1 پيالو / 240 ميچ ڪيچ
- 1/4 پيالو / 60 ميل پاڻي
- 1/4 پيالو / 60 ملي گرام برانچ
- 1/4 پيالو / 60 ايم ايل سرنگ
- 3 ٽيچون / 45 ايل
- زيتون جو تيل
- 2 ٽيچون / 30 ايم ايل پيپرڪ
- 1 ڍڪڻ / 15 ملي مٽي چلي پائوڊر
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1/2 1/2 چاچو / 2.5 ايم ايل ڪيوسين
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جھلين جي ھيٺان کان جھلي کي ختم ڪندي ريب تيار ڪريو. ڇڪي ڦيري ڇڏيل ڪنهن جو ٿانو يا گوشت.
- خوشبو يا گل تيار ڪريو. تقريبا 225 درجا مفاصلي تي في ڪلاڪ في / 110 درجا سي ڊي جي 4 کان 6 ڪلاڪ لاء، انهي جي مطابق منصوبو ڪريو. موسم ڪسن سٽي سان رب روب ۽ گرن يا تماڪڪر ۾ رکي.
- جڏهن ته پائڻ جا ربن هوندا آهن، تياري تيار ڪرڻ باربيڪيو. سسوسن ۾ گرمي کا تيل. ڪاروائي تائين لوسن ۽ ساٽ شامل ڪريو. باقي اجزاء شامل ڪريو ۽ گرمي گهٽايو. 15 منٽن تائين ٿڌڻ تائين.
- ربن کي کائي جيستائين ايتري گوشت جو اندروني گرمي پد 185 درجا ف / 85 درجا تائين پهچندي. پکا لڳائڻ واري عمل دوران مسلسل باربائييو چاس سان برش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 828 |
| کل فیٹ | 40 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 19 g |
| کوليسٽرول | 203 ميگا |
| سوڊيم | 1،759 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 53 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 67 g |