اها هندستاني قيمتي کسيز سلاد رائيچ يقيني طور تي روايتي انڊين کاڌي جي طريقه نه آهي، پر هڪ سماج يا ريگين مين ڊش يا پاسي جي ڊش لاء مناسب صحتمند (۽ سوکڙي!) موهيندڙ آهي. سبزي جي پوزيشن کي لاڄڻ لاء سخي سلاد هميشه مقبول ڍڳ آهي.
پڻ ڏسندا: ڇا اهو ھڪڙو مشغول آھي يا ھڪڙي کاڌ خوراڪ آھي؟
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 1/2 ڪي وکر (مائنس جي ضرورت هجي جيڪڏهن متبادل هجي)
- 1/4 پيالو نارنگي جو رس
- 1/4 پيب يا ريم جو رس
- 1/3 پيٽو زيتون جو تيل
- 1/2 عدد لوڻ
- 1/4 ايس ايس پيامامون
- 1 / 8-1 / 4 اسپين مرچ، ذائقو ڪرڻ
- 3 پيالو سبزيج
- 1 1/2 پيالو سسکوس، اڻ کليل
- 1 گاڏيو، ڏٺو ويو آهي
- 1 ڳاڙهو يا ڳاڙهي گلي مرچ، ٻڙي ويو
- 1 ڳاڙهو کاڌو، ڊييو
- 1/4 کپ ڪٽ تازو اڪري
اهو ڪيئن ٺاهيو
ان سان گڏ مقابلو، نارنجي جوس، نيبو يا ليم جو جوس، زيتون جو تيل، لوڻ، شلامن ۽ ڪوين سان گڏ گڏوگڏ.
هڪ وڏو ساسن ۾، سبزي جي وٿين کي ڪوف پهچائي ۽ گندم کي وڌايو. ڪپڙا، گرم تان هٽايو ۽ 8 کان 10 منٽن تائين بيهڻ گهرجي، يا ڪسوسيس کي کائڻ کان سواء. هڪ ٿانو کڻي فليفس ۽ ٿڌي کي اجازت ڏيو.
پاڻيء جي ٿوري ۾، ٻاڦ يا مائڪرو ويڪرو گاجر ۽ بيليل مرچ کان وٺي اهي صرف هنن کي محض پختي پکا هوندا آهن.
هڪ وڏو ٿانو ۾ گاڏين، بيليل مرچ، جوش ۽ کاسوس جو ٺهرايو. گلاس ۽ ويشي جي مٿان نارنج جو رس پائڻ، ۽ تازو اڪري شامل ڪريو. گڏجاڻي سان گڏ گڏ ڪرڻ لاء. گھٽ ۾ گھٽ هڪ ڪلاڪ اڳ تائين خدمت ڪري رهيو آهي.
وڌيڪ سبزيري هندستاني رزق
وڌيڪ ڀاڄيون ترڪيبون
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 509 |
| کل فیٹ | 19 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 872 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 76 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 12 g |