گوشتلوف لاء اهو پولش جو طريقو مشروم سان ڀريو ويو آهي - ڪلوپس ناديزيوئي گرزميامي - زمين جي گوشت جو مرکب استعمال ڪندو آهي، جيڪا ڪنهن کي ٿورڙي شڪل، گوشت بالن يا پٽي سان ٺاهيو وڃي ٿو. اها رڳو هڪ کاڌو اندر هڪ کاڌو لڪائڻ جي مشرقي يورپين جي پيار جو ٻيو مثال آهي.
هيء ميزده آلو مٿان ٿلهي، ٻرندڙ پين پين يا چشمي جي چشمي سان گڏ ٿي سگهي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- لاء مشروم رومن لاء:
- 1/2 آاسو خشڪ خشڪ (پولش يا پورسيين)
- 1 1/2 پيالو پاڻي (ابلائي)
- 4 آون تازو مشغول (ڪٽ)
- 1 وچولي جوب (عمدو کٽ)
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 2 ڳوڙها ماني
- سوٽي ۽ ڪارو مرچ ذائقو ڪجي
- مياتلوف لاء:
- 1 ننڍو اڇو ماني (اسٽائل)
- 1/4 کان 1/2 پيرا کير
- 3/4 پونڊ جو ميدان گوشت
- 1/4 کان 1/2 کان پائون لين جي پوک جو سور
- 1 ننڍو کاڌو (عمدو کٽ)
- 1 وڏو ڳاڙهو (ٿوري پٽي)
- ڪجھ پيالو لوڻ ۽ ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پوشاڪ گرميء جو چمڪندڙ جڳهه ۾ رکون ۽ ٽڪرائي پاڻيء مٿان آڻيو. 2 ڪلاڪ لاء رکو. مشرقي ۽ مائع کي منتقلي ڪريو (سڻڪ جي کٽ جي هيٺان ۾ جھيڙن کي پريشان ڪرڻ لاء محتاط نه رهڻ) ساسپيپ تائين ۽ ٽيلين تائين کائڻ ۽ اڪثر مائع کي خارج ڪري ڇڏيو. چوپائي پوزيشن ۽ رزق.
- هڪ ليليٽ ۾، تازو نوڪريون ۽ مکڻ ۾ وچولي پياز ٺاهي، تقريبا 15 منٽن تي رکيل آهي. خشڪ خشڪ خانو شامل ڪريو، ڪپڙا بند ڪري ڇڏيندا آهن، ۽ ڪنهن به مائع کان بچاء تائين کائڻ تائين جاري رکو. گرميء تان هٽايو ۽ ماني کير، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ لاء. محفوظ ڪريو.
- وڏي ٿانو ۾، کير ۾ ماني کير ۾ ماني کائي. گوشت، سور، جوش، آلو، هڻي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
- گرمي ۾ 350 درجا ٿي ويا. ٽوڪ تي ڪاغذن جو هڪ ٽڪرو رکو. پاٽ گوشتيوف هڪ انچ انچ موٽر آئبلن ۾ ٺهيل آهي. ڪشادو چشمي جي جڳھ آئيني مرڪز جي وچ ۾ ڦوڪيو ۽ ٻيو اڌ ختم ڪري ڇڏيندي، ڪنڊ مڪمل ڪري سگھن ٿا.
- روشنيء واري کوٽ سان گڏ پائڻ واري اسپري سان گڏ پائڻ وارو پين. خاص طور تي صاف ڪرڻ واري گوشتلوف کي منتقلي ڪريو (يا پن ۾ حاصل ڪرڻ ۾ توهان جي مدد ڪرڻ لاء مومڪس ٿيل ڪاغذ استعمال ڪريو) ۽ ڪڪڙ 45 منٽ کان اٽڪل ڪلاڪ تائين پهچائي. تري کان هٽايو ۽ گرم رکو.
- جيڪڏهن گهربل هجي، پين جو رس کٽيو ۽ 2 چمچون ڳاڙهو ڪڻڪ جون 2 چمڙن جي سڀني مقصدن واري اٽو سان ٺهيل آهن. 1 1/2 ڪلو ٽڪر پاڻي جوڙيو ۽ آسان ڪرڻ تائين. جيستائين ڪڪڙ کائڻ. ٻيو ته، مشغول چاسٽ جي خدمت سان.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 344 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 236 ميگا |
| سوڊيم | 268 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 31 g |