01 جو 10
هتي ڇا توهان کي پولش ڀريل ڪابيل رولز ٺاهڻ جي ضرورت آهي - گولابڪي
پولش Stuffed گوبھی کا ایک Casserole ڈش ("Golabki"). باربي ريل - 1 سڄو سر گوبار، اٽڪل 4 پائون
- 1 وڏو پياز، کٽيو
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 1 پونڊ جو ميدان
- 1/2 ڪائونڊ جي پوک جو سور
- 1 1/2 پيالو پکا چانور
- 1 چڪا ٿڌا ڪڪڙ لوڻ
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- 1 پيالو گلاب اسٽاڪ
- ڳاڙھ گارنش لاء (اختياري)
02 جو 10
گولابڪي لاء ڪابيا کاڌا
ڪوباج جو ڪور ڪريو. باربي ريل گولبي ٺاهڻ لاء، گرمي تپ 350 درجا ٿي. گوبگي جي سر کان مکيه کي هٽايو ۽ ان کي ٽڪڻ، نمايان پاڻي جو پٽو ٺاهي ڇڏيو. ڪپڙا ۽ 3 منٽ کائڻ، يا انفرادي پنن کي بند ڪرڻ لاء ڪافي نرم ڪرڻ.
ان کان علاوه، ساوڪ ۾ ساوڪ ڪٽايو پيا ويندڙ. ٿڌي ڏيو.
03 جو 10
گلاشيڪي لاء ڊائن گوبج پاسو
ڪينڊ گوبج ڪينڊڊر ۾ ٿو وڃي. باربي ريل جيئن گوبي واري پنن کي ڍڪايو، ان کي ختم ڪريو ۽ ڪوڊرٽر ۾ ڊيل. توهان کي هن پگهار لاء 18 پٽن جي ضرورت هوندي جيڪا 6 ٿي رهي آهي. باقي پاسو باقي پٽي ڇڏيائين ۽ انهن کي ڪاسرول کا کاڌو يا ڊچ اوور جي هيٺان ۾ رکي.
04 جو 10
اسٽوري کي هٽايو
هر ليف مان گلي واري رت کي هٽائي ڇڏيو. باربي ريل جڏهن پنڊر ۾ پنن کي ڪافي هلائڻ لاء ڪافي ٿڌا هوندا آهن، هن کي ڪڻڪ جي چهري کي استعمال ڪرڻ لاء سخت رت کي هٽائڻ لاء 18 پٽن کان سواء پٽي ڪڍڻ کپي.
05 کان 10
گولابڪي لاء ڪاببي تي گوشت رکي
گوببار تي گوشت رکي. باربي ريل ايتري تائين جو گڏيل ڀاڱو، مٽي، چانورن، لوسن، لوڻ ۽ ڪارو مرچ سان گڏ ٿڌي مٽي سان ملائي. مٿي نه ڪريو يا گوشت نه سخت ٿيندو. هر ڪابري پتي جي هيٺئين پاسي ۾ گوشت جو هڪ 1/2-پيالو لاگ ان ڪريو.
10 جو 06
گوشت جي گوبي پتي ۾ ظاهر ڪن.
ڪابريج ۾ گوشت جي ميراث ظاهر ڪريو. باربي ريل ڪابري جي پٺي جي مٿان ۽ هيٺ مٿي جي هيٺان پاسي ڦهليندي، ان کي مڪمل طور تي لڳايو.
07 جو 10
هڪ صاف پيٽ ٺاهيو. پوء رول!
رول گوبري ليف. باربي ريل ڦيٽو پهريون ڀيرو ڪابري واري پتي جي ساڄي طرف واري مرڪز ڏانهن ۽ انهي کان پوء توهان کي هڪ لفافي جي طور تي هڪ لفٽ جي ويجهو لفافي وانگر. پوء ڪاببي پيڪلي کي توهان کان پري ڦيرايو جيستائين توهان ٽائلر جي شڪل وانگر آهي، جهڙوڪ هولولر يا برورو.
08 جو 10
ڪئاسيرول کا کاڌو يا ڊچ اوور ۾ جڳهه.
ڪئيسرول ۾ پرت جو ٻوڙو. باربي ريل ڪي گوبري کي ڪاسبيل جي کاڌي يا ڊچ جي اوٽ تي ڪٽ جي گابي تي مٿي رکي ٿو، هر پرت کي نموني ۽ مرچ سان ملندي.
09 جو 10
گوشت سان گوشت واري اسٽاڪ سان.
موسٽ جي اسٽاڪ سان. باربي ريل ڪش مينف اسٽاڪ کي ڪاسرول ڊڪ ۾ گوبري رولن مٿان مٿي ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ واري ڊڪڪن وانگر. 1 ڪلاڪ لاء.
10 مان 10
تندور ڪباشي ذريعي تند مان گرم هوا.
اوون تان ڪوباج جو گرم آھي. باربي ريل ٽڪرين جو رس ۽ ٿانو ڪڻڪ جي ٿڪڻ سان گڏوگڏ ڪريو، يا ٿڪڻ سان ٽڪرين جو ٿڪڻ ۽ گندي ڪابيل رول مٿان چشمي کي ٿڪايو. هتي سڄي ساري طريقي سان پڙهيو آهي.