هي بهترين ۽ غير جانبدار چاس ھڪڙي قسم جي پادري سان خوبصورت طور تي ملائي ٿو. رنييني يا ريللٽ سٺو هوندا آهن ڇو ته انهن جي رڳن کي بچاء جو زنده رکندو آهي.
مان سمجهان ٿو ته اسپتيشي چٽ سبزي ٺاهڻ لاء آسان ترين طريقن مان هڪ آهي. توهان هن قسم جي چاس ۾ گوشت جي ضرورت ناهي. ڀاڄيون ڪافي ذائق کان وڌيڪ شامل آهن.
توهان هن چاس ۾ پنهنجو پسنديده ڀاڄين استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪجھ پاڻ کي محدود نه ڪريو. ڪجهه ڪٽايو ويو يا ڪدو زڪوچين يا ڳاڙهو گرما جو اسڪواش شامل ڪريو. مزيدار گاڏين جو مزيدار ٿيندو. ۽ وڌيڪ قسم جون مشرون، خشڪ مشروم شامل آهن، اموم وڌائين ٿيون ، "پنجون ذائقو" جيڪو گوشت وانگر ذائقو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 Tbsp. زيتون جو تيل
- 1 تيل (ڪٽ)
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 2 گاڏيون (ھڪڙي ڪٽ، ھڪڙي ٻري ٿيل)
- 1 ونڊ ڪپڙي جي نوڪريون (8-آائون)
- 1 سائي رنگ جي مرچ (ڪٽ)
- 15 آلو. ڪري سگهو ٿا
- 2، 14 آلو. کڏيون پيٽ جي ٻاري (ناپسنديده)
- 6 آيس. ڪري سگهو ٿا ٽماٽو پيسٽ
- 1 سڪا. خشڪ اطالوي خشڪ ٿي
- 1/4 ايس ايس. مرچ
- 1/2 ٽيچ. لوڻ
- 2 سڪا. کنڊ
- 16 آلو. دٻي جي اسپتيٽ
اهو ڪيئن ٺاهيو
زيتون جو تيل وڏي مهارت سان شامل ڪريو ۽ وچولي گرمي مٿان وڌو. پياز ۽ لڪڻ شامل ڪريو ۽ کاڌا ڪن ٿا، انهن کي ساوڪ لڳائڻ لاء، 4 کان 5 منٽن تائين، اهي ملن ٿا. گاڏيون، مشروم، ۽ گھنڪري مرچ ۽ اسٽند شامل ڪريو. ٻئي 2 کان 3 منٽن لاء کاڌا.
4 کان 5 جي آخر ۾ ڀاڄين کي جاء ڪرڪرپوت کي چٽو ڪيو ۽ ٽماٽوٽ جي چٽ کي شامل ڪريو، ٽماڪا پيالو، ٽماٽو پيسٽ، اطالوي سيشن، مرچ، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو.
چڱي طرح سان لڳل.
هن کي چيڀاٽ ڍڪيو ۽ گهٽ تي گھٽ 7 کان 8 ڪلاڪ. اهو طريقو 10 ڪلاڪ ڊگهي ڪري سگھي ٿو. سست کڪ کي ختم ڪري، چوري طور تي چڪيء کي هٽايو، پوء ڪرڪوپٽ کي ڪپڙا ڇڏي ڏيو ۽ گرميء کي وڌيڪ تيز ڪريو. کڪ، اڻڄاتل، چاس ٿڪڻ لاء 1 کان 2 ڪلاڪ لاء.
هن جڳهه تي، چٽ ڀري سگهجي ٿو. ننڍن حصن ۾ ورهايو ۽ فرج ۾ ٿڌو. ڦڦڙن جو چٽ آزاد فريزر ڪنٽرول ۾. چراغ، ليبل، ۽ چاس ۾ 3 مهينن تائين منجهيل آهي. ڳاڙهو ڪريو ۽ رستا ڪرڻ لاء، رات جو ٿڌو ساوڪ ۾ فجر ۾ ٿڪايو. وچولي گرميء جي مٿان هڪ چمڪندڙ ۽ گرميء کي وڌايو، تقريبا 15 کان 20 منٽن تائين، يا سوء بلبل کان پوء چڱي طرح گرم ڪئي وڃي.
توهان پادريء کي ڪڏهن به ٿڪڻ جي ڪري نه سگھندا ۽ ٿڌو ساوڪ سان گڏ گڏ ڪري سگهون ٿا. هدايت ڪئي وئي، ۽ گويا هدايت ڪيو وڃي. جيڪڏهن توهان چاسٽ ۾ پادا منجهيل آهيو ته ٻيهر ٻيهر آڻيندي 1 / 4-1 / 3 پيالو پاڻي جي ضرورت هوندي. پسمانده سپگتي جيان، پادريء کي هن طريقي سان استعمال ڪري بلڪل نرمي ٿيندو.
يا تون اڳتي وڌو ۽ گرم چاسڪ سان گڏ سپتيھي ۽ گرٽيائين پرسمنن پنيس سان گڏ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 299 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 341 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 53 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 13 g |