اهو سادو پراڻن وڻندڙ ٻڌل ٻرندڙ لال لال ۽ سونا ٻنيون، نوٽي فيتا پنيس ۽ ٻار ٻڪريون زيتون جو تيل ۽ ليمن جو رس جي روشنيء ۾ چاڙهيو ويو آهي.
ڳاڙهو ۽ ڳاڙيلن جي مٽيء کي استعمال ڪندي سلاد جو سٺو وڊيو بصيرت ڏئي ٿو، ۽ ڪيترائي ماڻهو زلزلي سان ڳاڙهو لال ڳاڙهن کان وڌيڪ سٺي ٿيڻ سان ڳوليندا آهن. تنهنڪري اتي هڪ جيتري قدرتي ابتڙ آهي.
ان جي ابتڙ ڳالهائڻ، هڪ ڀيرو اهي پکايا ويندا آهن، ڳاڙھو گڻ ھڪڙو گونگا، متحرڪ جادوگر رنگ سان ڳنڍي رھيا آھن. اهو توهان جي هٿن ۾ شامل آهي، تنهنڪري توهان انهن کي ڇڪيندي هڻڻ جي قابل ڊزائن وارو دستانو پائڻ چاهيو ٿا. ۽ ان ۾ پڻ سونين پٽن شامل آهن. اهو ڳاڙهو ڳاڙهو اهو آهي ته ڪنڊل زرخيز جي خلاف مٿي ڳاڙهو ٿي ويندو آهي.
منهنجو مشورو انهن کان پوء ٻوٽا الڳ ڪرڻ کان پوء الڳ ڪرڻ آهي، وري هتان ۽ ان کي الڳ ڪري ڇڏيندا آهن، سونهن جو پهريون. سلاد پليجي جيستائين توهان کي الڳ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 گود لال لال
- 1 گول جي سونهن ٻٽا
- ¼ پيالو ڀريل فوتا پنيس
- 1 پيالو مائڪرو ٻنيون يا پيٽ ڀريل، ڳاڙهو ۽ خشڪ
- ½ کپ
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- 1 ليمو
- حلال لوڻ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي سونهن 400 کان.
- ڳاڙهو ڪپڙا پٽي يا ڪپڙا پٿرن جي چوٽي کي هٿ ڪري ڇڏيندا آهن، پوء پيرن کي ڌوئڻ ۽ صاف سڪي ڇڏيو آهي.
- جڳھھ ۾ ھڪڙو ڇڪندڙ پين ۾ يا ھڪ لوڻ واري پائڻ تي يا پتي پين. ٿوري اضافي ڪنوين زيتون جو تيل سان گڏ ڊوڙندو ۽ Kosher لوڻ سان ڀريل. 30 کان 45 منٽن تائين ٻڌل، سائيز ۽ گهربل تقسيم تي منحصر آهي. ترڪيء جي امتحان لاء تقريبا 30 منٽن کان پوء وڏي ۾ وڏي چاچي جي ڪپ سان ترتيب ڏيندي. جيڪڏهن چاقو آسان سان ٺهيل صرف ننڍڙي مزاحمت سان گڏ داخل ٿئي ٿي، اهو ٿي چڪو آهي، ننڍا ننڍا هوندا.
- تندور مان ڪڍو ۽ 20 منٽن کان پوء ٿڌي وٺو. هٿ واري چپ کي هٿ سان چادر ڪيو. انهن کي آسانيء سان پرچي ڇڏڻ گهرجي، پر توهان ڪنهن به ضد واري هنڌ تي پيرنگ چاقو يا هڻڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. بس تمام گهڻو بيهڻ کٽائڻ لاء محتاط نه رکو.
- چوٽي جا انچ انچ ڊس ۾ ڪٽ ڪريو ۽ هڪ اسٽينج فولڊ جي ڪڪڙ ۾ رکڻ لاء ان کي کوٽ ڪرڻ لاء ڪافي زيتون جو تيل کڻي ڏيو. ليم کي اڌ ۾ وجهي ڇڏيو آهي ۽ ان جو اڌ حصو اڌ جي ٽوٽي ۾ وجهي، تنهن کي گڏوگڏ گڏ ڪرڻ ۽ ذائقو کي جانچڻ سان لڳايو ويو. موسم کي نموني سان مزو ڪرڻ.
- ٻڪرين سان گڏ 3 چمڪندڙ کاڌو زيتون جو جوس ۽ لڱي جوس رس ۽ هن جي ڪپڙي ۾ ٿوري پٿرن ۾.
- چمڙي جي بيڪري جو مرکب سلاد پلي جي مرڪز تي چمڪيو آهي ۽ هر حصي تي پٿرن جي ڀريل فوتي پنيس ۽ ڪپڙي جي ڳئون کپ کان اٽڪل کپ جو تعلق آهي. صحيح طور تي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 308 |
| کل فیٹ | 29 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 20 g |
| کوليسٽرول | 8 ميگا |
| سوڊيم | 230 ملي گرام |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 3 |