هاريء جي مارڪيٽ، موسمي پيداوار ۽ وڌيڪ مڪاني فوڊ برٽش ڪولمبيا ۾
برٽش ڪولمبيا، جيڪڏهن اهو ايترو چونڊيو ويو ته معاصر مڪاني کاڌ خوراڪ جي جڳهه تي دعوي ڪري ٿي. سڀني کان علاوه الائيسا سمٿ ۽ جي بي بي مکڪينون، جيڪو 100-ميلي ميٽ: هڪ سال جو مڪاني کاڌو ، اڪي پلس: هڪ انسان، هڪ عورت، ۽ هڪ تعظيم سڻڪ جو سال مقامي طور تي وائيڪوور ۾ هن جي تجربي دوران هائپر مڪاني کاڌي ۾ رهندو هو. صوبي جي سڀني قسمن جو شاندار محور خوراڪ گھر آھي. سامونڊي ۽ آسٽر کان جهنگلي نوڪري ۽ شراب کان. هاڻوڪي تازو پيداوار، ۽ ٽینڈر ليم پڻ مارڪيٽ ۾ ٺهيل آهن.
وڌيڪ ذريعن لاء، چڱو ڀلو گڏجي اي ايم ڪيو، مڪاني سي ايم حاصل ڪريو ۽ ايڊبل ونڪورور حاصل ڪريو.
01 جو 08
برطانوي ڪولمبيا موسمي ميوو ۽ ڀاڄيونڪاروار تصويرون © پولس وليمسز - ڪيڪيڪسٽڪ / گٽي تصويرون ايپل ۽ سٿين کان، روايتي ايشي ڀاڄين ۽ جهنگلي ٻرندڙ نوڪريون کان وٺي برطانوي ڪولميا ۾ وڪرو ٿيل وڪرو ٿيل ۽ وڪرو ٿيل آهي. ڏسين ته هي گائيڊ برطانوي ڪولمبيا ميوا ۽ ڀاڄين سان ڇا ڪجي.
02 جو 08
برطانوي ڪولمبيا هاريء جي مارڪيٽوڪوورور جي گريلوي ٻيٽ پبلڪ مارڪيٽ. کریسوفر موریس / گیٹی امیجز هر سال برطانوي ڪولميا ڏانهن نوان مارڪيٽ آڻيندي لڳي. وڪوورور، خاص طور تي ان مان پورو چڪر آهي ۽ انهن جي بي سي ايسوسيئيشن جي فارمڪن جي مارڪيٽ جي فهرستن مان هي هدايت نامو آهي.
03 جو 08
وائل پئسفڪ سالم
سلمن جا قسم. ڪرس آرينڊ / ڊيزائن تصويري / گٽي تصويرون سلمن صدين کان برطانوي ڪولميا ۾ رهندڙ ماڻهن کي کارايو هو (جيڪو اسان ڄاڻو ٿا!). برائيب ڪولميا جي سڀني پنجن قسمن ۾ موجود آهن، جيتوڻيڪ چناب / بادشاهه، ڪوڙو / چاندي، ۽ ساکي / ڳاڙيندڙ تازو يا سگريٽ نوشي لاء گهڻو مشهور آهن. هنن گلابي-گلن سان پيار ڪرڻ لاء نئون؟ ڏسو سلمن کي ڪڪڻ لاء ڪئين شروع ڪجي .
04 جو 08
دنگائي ڪابينا
برطانوي ڪولمبيا هڪ قنگلي ڪابينا موسم جو مزو ڏئي ٿو جيڪو بعد ۾ شروع ٿئي ٿو ۽ بعد ۾ اڳتي وڌندو رهيو آهي، ان جي پاڙيسري ڏکڻ ڏکڻ کان. وڌيڪ سکيا ڪابينا بابت هتي.دنگائي ڪابينا. فوٽو © اوکيکا - کولا / گٽي تصويرون 05 جون 08
شفيف
مارڪيٽ ۾ شيلفش. کریسوفر موریس / گیٹی امیجز ڪني بيڊ، گندم فارم، ۽ برطانوي ڪولمبيا جي ڪلم واري ڦٽي کي شيل شيش تيار ڪري ٿو.
Oysters کے مختلف قسم کے بارے میں سکو، اکٹھا کرنے کے لئے کس طرح ، Oysters کی خدمت کیسے کریں اور صوبے کے برنی فضل سے لطف اندوز.
وڌيڪ سکيا بابت سڀني کان وڌيڪ سکو ۽ پوء ڏسو ته وڏي رزقن لاء مئسز ڪڪين ڪئين ڪجي .
06 جي 06
جڳهه جي جابلو
جڳهه جي جابلو ٽيسام / گٽي تصويرون تجارتي جڳهه جو وڏو حصو مڙهيل ڪشميري ماهيگيري ۾ رستن واري مڇين ۾ آهي، ٿورن هنڌن مان هڪ جڳهه جيڪي هنڌن جي جڳهن تي وڏي پئماني تي موجود آهن (ڪئليفورنيا ۾، ڪيچ جي سڌي طرح سڌو سنئون ري ريسٽورنٽ ڪن ٿيون.). اسٽوپا سان جڙندڙ ننڍڙن ننڍڙن ٻارن جي لچڪڙن وانگر نظر اچي رهيا آهن ۽ هڪ مضبوط ساخت آهي. اسپيلي جي فھرست بابت وڌيڪ ڄاڻو.
07 جو 08
جنگجو مشروم
تازو چنيٽريل. سنا ليندبربر / گٽي تصويرون ڪيپ، مورال، چترال ۽ وڌيڪ. برطانوي ڪولمبيا جي ٻيلن ۽ زنجيرن جا گهڻا جهنگلي نوڪريون آهن. مارڪيٽ ۾ سر کان اڳ وارين مشورتون قسم جي باري ۾ ڄاڻو.
توهان چاهيو ٿا؟ ڏسو برطانوي ڪولميا جي ٻيلو مشق برانچ کان وائلڊ مشروم کي حفاظت جي قائدن ۽ ضابطن لاء.
08 جو 08
برطانوي ڪولمبيا شراب
اوکانگن وادي وائن يارڊ. بينامينامين رنڊل / گٽي تصويرون برطانوي ڪولمبيا پنهنجي شاندار سفيد شراب جي لاء مشهور آهي، جن مان اڪثر اوکانگن وادي مان جڙيل (جنهن کي، اهو چيو وڃي ٿو، پڻ ڪجهه وڏي پيداوار گهر). BC شراب جي باري ۾ وڌيڪ سکو.