چان چان يکي هڪ گرم ٿانو کاڌا آهي، جيڪو جاپان جي اتر ٻيٽ، هکوڪادو جو هڪ علاقائي کاڌو آهي. سلمن ۽ ڀاڄين جي مختلف قسمن هڪ گرم پليٽ تي پکايا ويندا آهن ۽ مامو جي بنياد تي چٽسائي سان گڏ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 سامونڊي فلمون
- 1 جوش (ننڍا مٽي)
- 1/2 گاڏيو (ڊيگهه جي ڊيگهه ۾ 1 انچ جي چوٽي انجنيئر)
- 4 ننڍڙو سبز رنگ جي مرچ (مرچ ۽ ڪٽ جي چوٽي تي اسڪرپٽ)
- 1/2 گوبگي (تقريبا 1/2 بلب، هڪ انچ انچ جي شڪل ۾ ڪٽي)
- 1/2 پائونڊ جي ڀيٽ ۾ مشغول
- 1 گزار
- انوڪي مشروم (سنوارڻ ۽ اڌ ماپ ۾ اڌ ڪٽي)
- 3 ٽيچون بدو
- 2 چمڪندڙ مرڻ
- لاء ٽيچون
- 1 چچا چچا کنڊ
- لوڻ جو مزو
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
- اختياري: مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مانو موو، مرڻ، خاطر، ۽ کنڊ هڪ ٿانو ۾ ۽ لٿو.
- لوڻ ۽ مرچ سان موسم سامونڊي.
- هڪ وڏي ليليٽ ۾ سبزيبل تيل گرمي يا BBQ گرم پليٽ وچولي گرمي تي.
- سامونڊي کي قابليت ۾ رکو.
- تيز وجهي، سائي رنگ جي مرچ، ۽ سالگره جي گاڏين.
- گوبج ڪڍو، ٻوڙن جي ڄمڻ، سامونڊي ۽ ٻين ڀاڄين مٿان انوکو مشروم.
- ايتري تائين ڀاڄيون لڳ ڀڳ ۽ ٻاڦ کائڻ لڳن ٿا.
- گرميء کي گھٽ ڪرڻ لاء ڦوڪيو، ۽ اجزاء تي غلط استعمال ڪيو.
- جيسين ۽ ٻاڦ کائڻ تائين جيستائين سامونڊي ذريعي پکڙيل آهي.
- مٿي تي مک مکڻ رکو جيڪڏهن توهان چاهيو.
- جيئن ته تمام گهڻو اجزاء ساسٽ سان گڏ ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 380 |
| کل فیٹ | 13 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 55 ميگا |
| سوڊيم | 1،001 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 38 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 29 g |