چيني بادام جي ڪوڪيز جون اصل ڪوڪيز بلڪل واضح نه آهن. ڪجھه بادام کي برقرار رکون ٿا ته ڪوڪيز کي هٽايو ويو جڏهن ڪڏهن چيني رستن طرفان ڪڏهن به چيني چيني مهاجرين طرفان ترقي يافته ٿي ويندا هئا. پر تحقيق ڪيل انڪشاف ۾ تحقيق ڪيو ويو آهي ته اهي ڪوڪيز جيڪي هانڊا ڪانگ ۽ ميڪو ۾ ماللينڊ جي وچ ۾ ڪنٽينٽس بيڪرينز ۾ ٺهيل آهن.
چيني بيڪريون اڪثر ڪري چڪا استعمال ڪن ٿا، ۽ آمريڪي باڪرين تجارتي طور تي جزوي طور تي هائڊروجنٽيل تيل استعمال ڪندا آهن، تنهنڪري چئلينج کي صحت مند چاء وسيلي سان ڪوش ورزن ٺاهڻ هو. مکڻ هڪ مزيدار، ٿڪندڙ جهڙيون ڪوڪي آهي، جڏهن ته ناريل تيل ڪوڪيز کي ڀري ڇڏيندو آهي ، تنهن ڪري اهي گوشت جي مينهن کانپوء لطف اندوز ٿي سگهن ٿا.
هاسٽل جي ٽيبل تي: هي تلاوت ٽو بي سٿاتو لاء هڪ مڪمل علاج ڪري ٿو. يهودين جي نئين سال. ڇو؟ اسرائيل ۾ بادام جي وڻن مان پهريون قسم جا آهن، سياري وانگر ختم ٿي وينديون آهن ۽ انهن جو چرچا هڙڪو ٽو بي سٿي وانگر مشهور عبراني گيت آهي. ٻوٽن جي وڻ مان نڪرڻ ۽ انهي جي لطف حاصل ڪرڻ ۾ اهي برداشت ٽو بي اسٿ ويهندا جا ٻه طريقا آهن، تنهن ڪري اهو پڙهيل طبيعت آهي، نه ئي تحفا قابل آهي.
نوٽس ۽ طريقن جا امتحان وٺو
ھن پڙھڻ جي ھڪڙي ڊائيٽل مفت نسخي کي ترتيب ڏيڻ لاء ھڪڙي جاندار ھڪڙي ھڪڙي سويٽ جي حيثيت وانگر بلڪل نه ھو. غير هائيڊجنجنڊ مارارين هڪ ذائقو ٺاهيو ۽ اڻ پڙهيل نموني کوکي ٺاهي، جڏهن ته تيل بي گهر ثابت ٿيو. ڪنوينن ناريل جي تيل مان ڪجهه سوين نتيجو آيو آهي، جيڪو پنهنجي خود جي پوري مڪمل اعزاز غذائي جوڳي ٿو. ڇاڪاڻ ته ان جي مخصوص ذائق جو، ۽ ڪوڪيز کي چوري ڪرڻ کان بچڻ لاء، اهو طريقو هڪ ننڍي مقدار ۾ ناريل جو تيل مکڻ کان وڌيڪ استعمال ڪندو آهي.
مکڻ ھڪڙو ھڪڙو آھڙو پيدا ڪري ٿو جيڪو پکن جي دوران ٿوري پوندي آھي، ۽ ناريل جو تيل ھڪڙو پيٽ ڀريندو آھي جنھن جي شڪل اختيار ڪري ٿي. جيڪڏهن توهان مکھن جو استعمال ڪريو، اهو سٺو خيال آهي ته انهي کي آسان ڪرڻ لاء ڪوڪيز کي ٺاهڻ کان اڳ آلي کي ٽوڙڻ لاء. ناريل جو تيل ٻوڙو صحيح طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/4 پيالو سڀ مقصد اٽو
- 1/4 کپ ڀڄندڙن وارو کنڊ
- 1 1/2 چمڪندڙ پائوڊر پائيڊر
- 1/2 ڪاس چاچ پچائڻ وارو سوڊ
- 1/4 ڪڪڙ جي سٺي سمنڊ يا ڪشير لوڻ
- 1 پيالو ناپيد مکڻ يا 2/3 ڪنوار ڪنوار ناريل جو تيل
- 1/2 پيٽ ڏندري کنڊ
- 1/2 ڪلو بادام کا گوشت (اڪي باد اٽو يا زميندار بادام)
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 1 ٽيچون خالص ونلا ڪڍو
- 1/2 ڪاسن جو بادام ڪڍو
- تمام خام بادام کي بچائڻ لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. ٿورڙو تند 350 350 فيينٽٽ کان. لين 2 وڏيون بيڪنگ شيٽ سان ٺاھيندڙ ڪاغذ سان.
2. وڏي وڏي ٿانو ۾، ويس ته گڏوگڏ اٽو، کنڊرن، کنڊ، پائڻ وارو پائوڊر، سوڍي ۽ لوڻ وغيره.
3. ھڪڙي بيھڻ سان گڏ ھڪڙي منسلڪ ميزر ۾، يا ٻي وڏي ٿانو ۾ برقي بائيٽرن يا ڪاٺڻ واري چمچ، ڪمايو گڏجي مک مکڻ يا ناريل تيل، گندي ٺاھيل، ۽ بادام کا استعمال ڪندي. هڏن کي ڳنڍي ڇڏيندا آهن، جيستائين ٺهيل ۽ ليمو رنگ ٿيل آهي.
وينلا ۽ بادام آڪسائيٽ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ.
4. 3 اضافن ۾ گلي اجزاء تي آلي جو مرکب شامل ڪريو، هر اضافو کان پوء چڱي طرح سان گڏ اڀرندو آهي جڏهن ته اٽو واري رڪارڊ باقي نه رهي. (جيڪڏهن توهان مکھن استعمال ڪندا آهيو، آه نرم ۽ چپ چپ ٿي سگهي ٿو. آسان ۽ آسان بڻائڻ لاء 30 منٽن تائين ڍڪڻ لاء.
5. صاف هٿن سان، ڀولن جا ٽڪرا ٽڪر ڀڃي کائين. تيار ڪيل بيڪري شيڪن تي هڪ انچ انچ رکي. توهان جي هٿ جو ٿورڙو پيٽ سان ٿانو ڦٽايو، پوء سڄي بادام کي هر ڪوڪيز جي چوٽي تي دٻايو.
6. ڪوڪيز کي 15 کان 18 منٽن تائين اڳوڻي اوون ۾ ڪوڪيز آڻيو، يا جيستائين ايتري مضبوط ٿين ٿا ۽ هيٺئين پاسي ٿورڙا سونهن آهن. ريل کي کولڻ جي منتقلي. جڏهن ڪوڪيز مڪمل طور تي ٿڌي هونديون آهن، هڪ آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ رکي. ڪوڪيز هڪ هفتي تائين ڪمري جي حرارت تي، 3 مهينن تائين فريزر ۾ رکندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 88 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 38 ملي گرام |
| سوڊيم | 187 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |