نوٽ: کل پچائڻ واري وقت ۾ سوف ٽڪڻ لاء وقت شامل آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 14-16 ون يونٽ اسٽاف يا اضافي فرم کي (گهٽ ۾ گھٽ 15 منٽن جي وچ ۾، ٽڪنڊيز، سلائيس يا ڪعب ۾ ڪٽي، 2 انچ انچ ٿلهي)
- 1 وڏا گاڏيا (ڳاڙهو ۽
- ويرين تي ڪٽيو يا
- رول کٹ )
- 1/2 جوش (مٽي ۽ ٻڙي)
- 1/2
- ڳاڙهو گند مرچ (ڪنڊ ۾ ڪٽي)
- 1/2 گرين بيل مان مرچ (ڪنن ۾ ڪٽي)
- 1 چچا چرس (منڊل)
- 1/2 ڪڪڙ چمڪندڙ (منٽ)
- مٺي ۽ ھار سوء لاء:
- 3/4 کپ اناسپ جو رس
- 4 ٽيچون
- چانورن جي انگورن ( انگورن جي اڇن چانورن کي پڻ سڏيو ويندو آهي)
- 3 1/2 چمڪندڙ چمڪندڙ گندم
- 1 ڍڪ ڍڪيل (4 چمڪندڙ پاڻي سان ملايو)
- 2 چمڙي جون دانهون تيل (يا سبزي جي تيل جهڙوڪ ڪينال، اسٽير-فريڊ لاء
- 1 پيالو انناس جيان
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. تڏهوڪر ٻوڙو ٿيندو، ڀاڄيون (گاڏيون، پیاز، ۽ بيل جي مرچ) ۽ اروماتڪ (انگن ۽ لہسن) تيار ڪن. ڪٽڻ کان پوء، ڪٽيل گاڏيء کي ٽلهي پاڻيء ۾ تقريبا 4 منٽن تائين پڪارڻ گهرجي، تنهن کان علاوه جلدي ٿڌو پاڻي جي غسل ۾ ٺڪرايو وڃي. مٽي چڱي طرح ۽ پيٽ سڪا پيپر ٽيلين سان. پليٽ تي سڀني اجزاء کي ڍڪيو ۽ اسٽو ويجھو ڪري ڇڏيو.
2. گڏوگڏ ڊائينگ ڪرڻ وقت پڻ، مٺي ۽ ھاري سوس تيار ڪريو.
جوس اجزاء کي ٺهرايو (انناس رس رس، چانور جي گريبان، ڳاڙهو کنڊ ۽ ڪنڊ شاشي / پاڻيء جي ٺهيل)، ٿانو ۾، ڪنڊ شاش / پاڻي جي سلشي ۾ ڦاٿل آخري. اسٽو ويجھو ڪريو.
3. خشڪ ڀريل ۽ ڪشادو ٽوڙو ڀڪيو.
4. هڪ گرمي چمڪندڙ تيل ۾ ٿڪيل تيل واري گرمي، تيل تي تڪرار ڪري ٿو پوء اهو ڪنارن کي کوٽ ڪري ٿو. جڏهن تيل گرم گرم آهي، انگور ۽ لوسن کي شامل ڪريو. آرڪائٽ تائين ڪجھه سيڪنڊن لاء ٿڪايو، پوء ان ۾ شامل ڪريو. مختصر طور تي ٿڪايو، پوء گاڏيون ۽ سائي جي ڳولي مرچ شامل ڪريو. هڪ منٽ لاء اسٽير-ڦري ۽ ڳاڙهي پيالو مرچ شامل ڪريو. ٻئي منٽن لاء اسٽير-فري.
5- بچاء کي تڪڙو تڪڙو ڏيو، پوء ضرورتن ۾ گرميء کي وڌايو، نوڪري ۾ شامل ڪريو. جڏهن ته چٽ جو ڳوڙها، ٿورن کي ٽوٽ ۽ انناسن ۾ ڦاٿل آهي. انهي جي ذريعي گرميء لاء وڌيڪ ٻه منٽن تائين کائڻ. چانورن مٿان گرم گرم رکو.
وڌيڪ توفيق کاڌا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1811 |
| کل فیٹ | 107 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 15 g |
| ناپسنديده چت | 28 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 167 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 78 g |
| غذا فائبر | 17 g |
| پروٽين | 174 جو |