بنانا پڈنگ ڏکڻ ايشيا ۾ هڪ کلاڙي شيرين آهي. گهر ۾ گلوٽين آزاد وينلا پڈنگ کڻڻ لاء تقريبا 30 منٽ وٺندو آهي ۽ هر منٽ جي قيمت آهي!
هن کلاسک آرام سان کاڌي جي خوراڪ ۾ يا وري تيار ٿيل گلوٽين آزاد وينلا وافر، گلوٽين آزاد جانور جي ڀتيندڙ يا گهر ۾ وينلا وافر استعمال ڪريو. توهان کي ڇنڊو 8-آائون سرپرست کپ يا ريڪڪن لاء هن طريقي جي ضرورت پوندي.
اهو پڙهيل "ماننگو سان ڪيانا پالڻ" مان هڪ گلوڪين آزاد ٺاهيل آهي، جيڪا مارا ريڊ راجرز ۽ جم آموتي طرفان ڏکڻ-خوبصورت خوبصورت ڪڪڙيل ڪتاب ۾ ظاهر ٿئي ٿي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2/3 کپ کنڊ (ڪمند)
- 1/3 ڪپ ڪنڊ
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 4 پيالو نوره ناريل کير (يا کير)
- 4 انڊي ڳل
- 2 ٽيچون
- ڊائري آزاد مکھن جي متبادل (يا اڻ کليل مکھن)
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 4 وچولي کاڌا (پلمو، پيٽ ۽ گوري ٻلي)
- 30 گلوٽين آزاد وينلا وارفرز (يا تقريبا 30 گلوٽين آزاد جانور جي ڀڃڪڙي)
- 4 هيڪا گونگا (ڪمري جي گرمي)
- 1/4 طارق جي چمچ جو ڪمي
- 1/4 کپ کنڊ (ڪمند)
- توهان کي 6 8 -ائس گارڊ پيرا يا ريمڪن جي ضرورت پوندي
اهو ڪيئن ٺاهيو
پراڻي تيار ڪريو:
- کير کنڊ، ڪنگ خاڪ، لوڻ ۽ ناريل جو کير يا ڪوسو ٿڌي ۾ کير ۽ اجزاء سان ٺهرايو وڃي ٿو.
- تقريبا 6-8 منٽن تائين گرميء جي گرميء تي کائڻ، يا ٺهيل ٿڌ ۽ بلب شروع ٿيڻ کان پوء.
- ويڪر اڳتي وڌڻ دوران 1 منٽن تائين ڪنڊ
- گرميء کان ڀڄڻ ختم ڪريو.
- ڳاڙھو ڳاڙھو ھڪڙي وچ وارو ٿانو ۽ جڳھ سان ٺھرايو.
- ٿوري طرح بيزاري / 1/2 پيالو جو گرم پيالو کي هيڪل يڪ ۾ ملايو جڏهن ته تيزيء سان ويندڙ.
- سستيء سان هڻي ٺهيل ٿانو ساوڪڻ ۾ باقي رهي پيو رهي.
- وچولي گرمي ڏانهن موٽڻ ۽ پيٽ تي هلڻ لڳندي جيستائين ٺهيل بلب کان ٿيندي، اٽڪل 2 منٽ.
- گرميء تان هٽايو. ٿڪايو نه ويو!
- ڊيري ۾ مفت مکھن جي جڳھھ ۾ رھايو يا مکڻ.
- اڳوڻو اوڳاڙو 425 ° F / 218 ° سي
انفرادي پڈنگن کي ڪرڻ لاء:
- هر ڪنڈري کپ جي نچلے حصے ۾ 2 گلوبل مفت وينلا وافر يا حيوان کٽرن کي جاء ڪريو.
- 1/4 پيشڪ جي ماپ جو پيالو هڪ 1/4 پيالو ڳاڙھو کڻي هر ڪنڊ ڪپ پيالو ۾ وجھو.
- مٿيون پنگا ٿيل ڪالن سان (اٽڪل 5 سلسس في پرت).
- هڪ ٻيو 1/4 پيالو ڍڪ جو ٻيو ٻي ٽڪرا شامل ڪيو ويو.
- ڪافي پڀرڻ سان مٿاهون ڪپڙو ڀرڻ لاء.
- رنگ يا جانور جي ڀتيندڙن سان ڪتب آڻيندي کپ جي شڪل ۾.
Meringue تيار ڪريو:
- وچولي اختيارن وارو کتان ۾ ڪمري جي گرمي جي جڳه جي گرمي ۽ ٿوري جو ڪمان. اٽڪل 2 منٽ لاء تيز اليڪٽرڪ ميزر ۽ تيز تي ڪتب آڻيو. اهو ٺهيل خوفناڪ ٿيندو.
- مٿي تي ميڪر سان، کنڊ شامل ڪريو، هڪ وقت ۾ 1 چمچ شامل. چمڪندڙ ۽ چوڪن تائين بيٺا هئاسين پر ڪاوڙ نه هجي يا ميئر وچ سڪي ويندا آهن.
- هر پٺي پيالو جي چوٽي تي ماؤن ميئر کي چمچ استعمال ڪريو.
- مائرڊ پيالو جي ڪنارن ڏانهن نڪتل مچيو ۽ مرڪز ۾ اعلي چوڪون ٺاهي.
- 5-8 منٽن لاء تارن جي وچ تي ريڪن تي ڪڙو يا مٿين مهانگو ڀريل آهي. ميئرنگ کي لڪائڻ کان بچڻ لاء احتياط سان ڏسو.
- هڪ ريڪ تي 30 منٽن لاء سوراخ ڪريو.
- گرم يا سرفراز ڪريو ۽ سست خدمت ڪريو.
Gluten-free وائيلا وافرز لاء تيار ڪريو
نصيحت: هميشه پڪ ڪريو ته توهان جي ڪم جي سطحين، برتن، پنڊ، ۽ اوزار گلوڪين کان پاڪ آهن.
هميشه پروڊڪٽ ليبل پڙهو. ٺاهيل بغير ڪنهن نوٽيس جي پيداوار فارم کي تبديل ڪري سگھن ٿا. جڏهن شڪ ۾، خريد نه ڪريو يا هڪ پيداوار واري ڪارڪردگي سان رابطو ڪرڻ کان پهريان ان جي تصديق ڪرڻ لاء جيڪا مصنوعات گلوبلن کان پاڪ آهي.