هي مزيدار آلو آلو والا آلو والا هڪ شاندار ميوا ٺاهيندو آهي جيڪو آئس ڪريم جو اسپيڊ يا ڪشميري سان ٺهيل آهي. يا ڪجهه ڳري ذمي گرم گرم موٽر مٿان مٿي.
مٺي آلو ختم ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪريو. انهن کي ٿوري ٽينڪ هجڻ گهرجي پر اڃا تائين ڪجهه مضبوط هجڻ گهرجي. ڪنوائي کاڌا مٺي آلو آهستي آڱريون آهن، پر اهي ئي طريقن ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن.
موتير جو مٺي ٿانو پائي ، ڪاسرولس يا مٺي ٻريل آهي .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 وچولي مٺي آلو (تقريبن 2 کان 2 1/2 فيش ڪپڙو پٽي ٿيل مٺي آلو)
- 1 (4 آز) لٺ مکڻ
- 1 1/4 پيالو
- سڀ مقصد اٽو * (اٽڪل 5 3/4 آونٽس)
- 1 1/2 چمڪندڙ پائوڊر پائيڊر
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1 پيالو ڏند کنڊ
- 1 پيالو کير
- شربت لاء:
- 3/4 کپ گندم کنڊ
- 3/4 کپ هلڪو بھارو کنڊ
- 1 1/2 پيالو گرم پاڻي
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 1 چڪمن جو ميدان
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 350 سال تائين گرمي ڪريو.
- پاڻي جي وڏي چشمي کي هڪ ڪوڙي آڻيو.
- مٺي آلو پيلو. انهن کي رنڊن ۾ اٽڪل 2/2 انچ موٽو ڏي ۽ انهن کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ شامل ڪريو.
- هن پين کي ڍڪيو ۽ تقريبا 12 کان 14 منٽن تائين کائڻ، يا ايترو صرف تيستائين اهي اهي نه آهن پر اڃا تائين هن مرڪز ۾ ڀريل هئاسين، جڏهن ڪن ٿلهي پٽ سان ڀريل هجن.
- مکھن کي ھڪڙو 2 1/2 کان 3-ڪٽ آئوٽ بيڪ کاڌا رکي ۽ ان کي تپ ۾ رکي، جيستائين مکڻ ڇڪايو.
- گڏجي گڏجي اٽو مل، پکاو پاؤر، لوڻ، 1 پيالو کنڊ، ۽ 1 پيالو کير. پگھريل مکڻ جي مرڪز تي ڳالهايو. نه ٿڪيو.
- کي 3/4 پيالو ڏنڊوڪريڊ کنڊ، ڳاڙهو کنڊ، گرم پاڻي، وينلا ۽ ريمن واري ٺهرايو.
- بيٽرن تي مٺي آلو ترتيب ڏيو ۽ شربت جي آلو تي مٺي آلو ٺهرايو.
- 45 کان 50 منٽن تائين اڳوڻي اوور ۾ ڪبو، يا مٿاهين ڳاڙهو ڳاڙهو آهي.
- آيس ڪشميري سان خدمت ڪريو، ڪٿان آئي، ڪشادو يا پوڻ لاء.
ٽپڻي: * خود چڙهڻ وارو اٽو استعمال ڪريو ۽ بڪنگ پائوڊر ۽ لوڻ کي ختم ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 533 |
| کل فیٹ | 17 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 40 ميگا |
| سوڊيم | 445 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 94 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 5 g |