ھڪڙو ٿڪ ساڙھا ڏکڻ ڏاکڻي ڪڪڙ؟ ها! انهي جي ٻين ڀريل چکن جي کاڌ خوراڪ جي مقابلي ۾، نه چوري ٿيل لڪن! چمڙي جي ڪڪڙ جا ڳوڙها، هڪ گهٽ چربی تتل جي کوٽ ڪرڻ، ۽ جلدي گرم تيل ۾ جلدي ڀڃڻ سان، هن ڏاکڻي ڀريل چکن روايتي ڀڪندڙ ڪڪڙ جي کاڌن جي ڀيٽ ۾ چٽن ۾ تمام گهٽ آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 10 بائيٽ / چمڪندڙ ڪڪڙ جا
- 2 پيالو ٿلھي پوپٽ
- 1 چچا چادر مرچ
- 2 چمڙن جوش خشڪ لوڻ
- 4 چٿرون ڪارا مرچ
- 4 پيالو سڀني مقصود آٽو، ڇڪڻ لاء
- ڪينولا يا
- مڻڻ واري تيل ، فڻ لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ آڱر ۾ ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ، مکتر، پيپرڪڪا، ڪائنني، ۽ اڌ لوڻ، ڪارو مرچ. مٺي سٺو ۽ آرام سان 2 ڪلاڪ ٺڪرايو.
- هڪ کاڌ خوراڪ کي کاڌا ۽ باقي لوڻ ۽ ڪارو مرچ شامل ڪريو. زبانن جي ڪتب آڻين ، ڪڪڙ کي هٽائي، هڪ وقت تي 2-3 ٽڪر ۽ موسم جي اٽو ۾ کوٽ چڱي طرح. يقين رکڻ لاء اٽو کي کاڌ خوراڪ کي مڪمل طور تي آڻڻ لاء. بيڪنگ شيڪ تي اضافي وڌايو ۽ رزق ڪريو.
- جڏهن سڀني ڪڪڙ اٽو ۾ ذخيرو ڪيو ويندو آهي، هڪ انچ واري تيل کي ڳري ڳرڻ واري پن ۾ شامل ڪيو وڃي. ڪڻڪ جي وچ ۾ ڪڻڪ جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو ڦاڪ ڪندي تيل جي وچ ۾ وڌندڙ گرمي، گرمي جو تيل 375 درجا ايف ٽيسٽ تائين. کوٽ بلبل ۽ ڳري شروع ڪندو. ڪڪڙ جوڙيو وڃي ۽ هر 7-8 منٽن لاء پک ڪريو، جيستائين ٻاهران ڪٽي ٿيل آهي ۽ گوشت ذريعي پکايا ويندا آهن. وچ ۾ فوري طور تي پيش ڪريو، يا وچ ۾ ڪم ڪرڻ جي گرمي ۾ رکو.