ڏکڻ ڪيولينا موسمي ميوا ۽ ڀاڄيون

ڏکڻ کيرولينا، پنهنجي نرم موسم سان (سٺو، جيستائين توهان کي گرمي نه ايندي آهي)، وڏي پيماني تي وڏين قسمن جي پيداوار وڌندو آهي. وڌندڙ موسم ۽ اھڙي طرح فصل جي دستيابگي سال ۾ مختلف ٿي وينديون آھن، پر ھي گائيڊ ڪھڙا ميوو ۽ ڀاڄين جي توقع ڪرڻ جي شروعات ڪرڻ لاء ھڪڙو جڳھ آھي. توهان پڻ سيزن ( چشمو ، گرمي ، ڳاڙهو، سياري ) يا علائقي طرفان پيدا ڪري سگهو ٿا.

اپلوس، آگسٽ کان نومبر (مقامي سيپ اسٽوريج کان وٺي چشمي کان وٺي سگهجي ٿو).

ارگلا، اپريل کان جون (ڪجهه هارين وڌندڙ موسم وڌائڻ لاء گرم گهر ۽ گپ گھرن جو استعمال ڪندا آهن، تنهنڪري توهان اپريل کان اڳ به ڏسي سگهو ٿا).

اسپرگوس، اپريل کان جون. تازو پٽي جي پاڙ کي ڏسو ۽ مضبوط اسٽيڪ اڳين فصلن جي ڀيٽ ۾ پتڪ ٿيندا ويندا. عام غلط فڪر جي برخلاف، اسپئر جي ٿلهي جو اشارو ظاهر نه ٿيندو ته ايراپيگوس ڪيئن ڏند ڪڻڪ يا مزيدار ٿيندو.

بيسل، مئي کان سيپٽمبر تائين. ڏسو ته ڏسن ته ان کي تازو برقرار رکڻ لاء ذخيرو رکڻ لاء؛ وڏن ڪچرن کي پيسٽو ۾ ڦيرايو، جيڪو خوبصورت طور تي آزاد ڪري ٿو ۽ حيرت انگيز جي مزاج ۾ اچي ٿو.

ٻوڏ، مئي ذريعي. هي لڳندو ڊگهو موسم جو پودا اڳتي وڌندڙ گلن جو نتيجو آهي.

بيٽ، اپريل کان جون چشمن جي ٻچن لاء، اڪثر پنهنجن مٺين گرين سان وڪرو ڪيو (انهن جهڙوڪ سروازي جي سڪن وانگر کائڻ) اڃا به شامل آهن؛ ريز ۾ وري به موسم ۾ وڏن نمونن جي طور تي ۽ سياري ۾ اسٽوريج مان.

نيب ٻيٽ، مئي آگسٽ تي.

فصلن کي وڌايو ويو آهي، مختلف مرحلن ۾ ميوزڪ کي ترقي ڪن ٿا، موسم گرميء ۾ وڏيون وڏيون وڏيون پونهن ۾ رکنديون آهن

بو بو ، آڪٽوبر کان جون. اهو ٿڌي موسم جي ٻوڏ سلاد ۽ اسٽير-فريري کي وڌائيندو آهي.

بروپي، مئي کان جون آڪٽوبر تائين ڊسمبر تائين. تمام گھڻي فائدي واري ڀاڄين وانگر، بروپيلي گرميء ۾ ڏاڍي سٺي نموني نه ايندي آهي، تلخ ڦهلائڻ ۾.

برسلز مصالحو، نومبر کان فيبروري تائين. حتمي تازي جي لاء وڪرو وڪرو ڪرڻ لاء ڏسو (بس گهر ۾ توهان کي هڪ دفعو ان جي اسٽاک کي ذخيرو ڪرڻ لاء).

گوبي، آڪٽوبر کان مئي. براڪولي ۽ برسلز وانگر مچائي، هي خطرناڪ سبزياتي ذائق چڱو ٿيندو جڏهن هوا کي ٿڌو آهي.

ڪئلانالپس، جون آگسٽ تائين. بوء 'اڳ توهان جي خريد ڪرڻ کان اڳ' اي! انهن کي بوء گهرجي ته توهان کي اميد آهي ته اهي مزو چکندا!

گاڏيون، آڪٽوبر کان مئي موسم جي پگهار ۾ پختو گاڏين لاء موسم موسم گرما جي صحيح موسم ۾، موسم بہار ۾ فيلڊ ڪٽي گاڏين لاء.

ڪولائيٽر، آڪٽوبر کان ڊسمبر تائين. ڪنگيل پيٽ جو ڪنڌ چونڊيو جيڪو ان جي سائيز لاء ڳري محسوس ڪيو، ۽ ياد رکڻ گهرجي ته انهن جي پنن کي سوڌو ٿڌو ۽ بڪو چايا يا گوبگي وانگر پکايا ويندا آهن.

قبر، آڪٽوبر کان فيبروري تائين. جيئن سبزي ڀاڄين سان، توهان کي چادريو چاهي ٿو ان جي سائيز لاء ڳري ٿو محسوس ٿئي.

چارڊ، آڪٽوبر کان مئي اهي روشن گونج بهترين آهن جڏهن ته ڪٽي وارا محاذ تازا نظر اچن ٿا ۽ پٽي مڪمل ۽ متحرڪ آهن.

گرينڊ ڪٿا، آڪٽوبر کان جون جون. سخت محنت ڪريو، دل جي پٽن جو انھن کي ٺھيل ڪرڻ لاء ڪجھ ڊگھو پکڙڻ جي ضرورت پوندي.

مارو، جون ۽ جولاء. ٿڪ، ذرا ذخيرو نه پر ڍڪ جيڪي توهان چاهيو ٿا اهي آهن. هتي هڪ کڙو يا ٻيو ڪوئي مطلب آهي ڪڻڪ جي ڀڃڪڙي سان ڀريل نه هئي.

ڪڪڙين، جون آگسٽ جي آگسٽ. اهي حقيقت ۾ ٿڌو هوندا آهن وسعت جي حرارت جي ڀيٽ ۾، ڪڏهن ڪڏهن 20 کان وڌيڪ درجا.

ادامام، جون سيپٽمبر کان. ڀريل پوڊن مان مڪمل ڄمڻ واري شين جو انتخاب آهي.

اجنبي، جون کان آڪٽوبر تائين. سخت، چمڪندڙ چمڙي ۽ ڀاڄيون جيڪي پنهنجي سائيز جي لاء ڳري محسوس ڪندا آهن انهن جي بازار ۾ بهترين ٿي ويندو.

انگ، جولاء ۽ آگسٽ ۽ ٻيو ٻيو فصل اچي ٿو. اهي نازڪ مخلوق کي خاص هٿيارن جي ضرورت هوندي آهي، تنهنڪري انهن کي پنهنجي رستي تي خريد ڪريو ان ڪري اهي ٻين سڀني پيداوار جي چوٽي تي توازن ڪري سگهن ٿا.

لوسن، مئي کان آڪٽوبر (اسٽوريج جي گول کان وٺي).

سائو برسن ، مارچ کان مئي. هي هارين کي فيلڊ ڪرڻ جو نتيجو بهار جي خوشبوء جي خوشبو آهي.

انگور، جولاء کان آڪٽوبر تائين. توهان کي خريداري ڪرڻ کان پهريان ذائقي کان پڇو ته توهان انگور خريد ڪري رهيا آهيو جيڪي توهان جي مٺي جي ضرورت آهي.

ڪليل، آڪٽوبر کان مئي تازا پاڙ ۽ متحرڪ پنن وارا ڪٿا جو نالو آهن.

لڪن، آڪٽوبر کان مئي مٽي جي پنن جي وچ ۾ لڪايو، خاص طور تي جيڪڏهن مينهن وسايو ويو آهي، تنهنڪري انهن کي پکا ڏيڻ کان اڳ هنن کي سٺو صفائي ڏين.

خطوط، سيپٽمبر کان جون. هڪڙي نظر کي توهان کي ٻڌائي ٿو ته ليٽ تازو آهي (نه فلاڻو، نه ٻرندڙ).

Melons، جون سيپٽمبر کان. هنن جي سائيز ۾ تمام گهڻي گرمي، مڪمل طور تي سوادج خنزير لاء توهان جو تمام سٺو شرط آهي.

مشروم (پوکي) ڪري، گولا. اهي هڪ ڪاغذن واري ڪارڊ ۾ محفوظ ٿيل هوندا آهن فيض پلاسٽ ۾ مهرباني ڪري!

اوکرا، مئي کان آڪٽوبر تائين. هڪ سھڻو پسنديده منديء سان موسم جي ڊگھي ڊگھي آھي.

پیاز، مارچ کان نومبر (اسٽوريج جي دور کان وٺي).

شاخون، آڪٽوبر کان ڊسمبر تائين. اهي ٻار ننڍن ڪائنات لاء ڳنڀير محسوس ڪن ٿا.

پيچرن، مئي جي آگسٽ. هنن جي سائيز ۽ سهڻو پيچي بوء لاء وڏائي، ڳري، ڳري، جيڪي توهان چاهيو ٿا.

مرچ، سيپٽمبر کان ڊسمبر. ڪيتريون ئي مارڪيٽن وارا تازو گڏوگڏ وڪيل ۽ ڀريل مرچ وڪرو ڪندڙ وڪرو ڪندڙ آهن.

مئل ۽ پيرا پوڊ، فيبروري کان مئي. گرم موسم کي هن موسم کي مزيدار طور تي شروعات ڪري ٿو.

پينشن، سيپٽمبر کان ڊسمبر تائين. شيل ۾، ٽوڪ ڪرڻ لاء تيار.

مرچ، جون سيپٽمبر کان. سخت، چمڪندڙ چمڙي وارا آهن جيڪي توهان کي بهترين مرچ بڻائيندا آهن.

پرسين ، سيپٽمبر کان نومبر تائين. وڏيون ۽ خوشبو، پر محدود، جيڪڏهن توهان کي ڳولڻ جو ڪو نرم ڍڪ آهي.

پلاٽ ۽ پلاٽ، جولاء کان مئي. مختلف وقتن ۾ مختلف هنڌن تي پکڙيل آهن، پر ڪنهن به فرد وڻ وانگر گانڌي وانگر رهندو آهي.

آلو، مئي جي آگسٽ (سياري جي ذريعي اسٽوريج مان).

رديشس، مارچ کان جون. متحرڪ پنن سان اڃا تائين ڳنڍيل شرطن سان گونگا آهن.

اڇو، نومبر کان مئي ٿرندڙ موسم جو مطلب آهي گهٽ-تلخ ۽ گهٽ گهٽ واري پيالا.

اسڪواش (اونهاري)، مئي کان آڪٽوبر تائين. ننڍن ننڍڙن کي منتخب ڪندي لکڻي اسڪواش کان بچڻ، ان جي سائيز لاء ڳري محسوس ڪيو.

اسڪواش (سياري)، آگسٽ کان ڊسمبر تائين.

ٻجھي کي بچائڻ جي لاء نه وساريو ۽ هڪ سير لاء ان کي ڇڪايو!

سيرابين، اپريل کان جون. سڀ ٻير وانگر، جڏهن توهان تمام گھڻن خريد ڪيو، انهن جي چوڌاري ان کي هڻڻ جو بهترين طريقو آهي انهن کي منجمد ڪرڻ.

مٺي پیاز، مئي ۽ جون. ان جي مختصر موسم ۾ هنن جو ذائقو.

مٺي آلو، آگسٽ کان فيبروري. سڀني روٽ ڀاڄين وانگر، هنن کي تمام ڊگهي ذخيرو ڪندو، جيڪڏهن توهان انهن کي صاف نه ڪندا جيستائين توهان انهن کي استعمال ڪرڻ لاء تيار ناهي. ھڪڙو پيپر يا لامحدود لپڙيل پلاسٽڪ بيگ پنھنجو وگسي دراج کان ڀري کي بچائيندو.

ٽامي، جون کان آڪٽوبر تائين. هنن پيچرن کي اسٽوريج تي ڪمري جي درجه بندي ڪريو يا ان کي آزاد ڪندڙ ۾ پاپ مستقبل ۾ چاس لاء استعمال ڪرڻ لاء. فرج ان کي ميلا ڏئي ٿو.

ٽڙيون، آڪٽوبر کان وٺي اپريل. ٻيو روه سبزيج جن جي مکيه موسم ۾ موسم کي "بچو" موسم چشما ۾ هلندو آهي.

کلندو، جون کان سيپٽمبر. اتي ڪيتريون ئي نشانيون ۽ ڏاتن جي ڀرسان هڪ سوادج کلندو آهي. ڌڪڻ، هڪ ريل آواز، وغيره. پر هر هڪ سٺو خندق قبول ٿئي ٿو ته اهو تمام وڏو ڳرڻ تمام ضروري آهي. حيرت انگيز.

Zucchini، مئي کان آڪٽوبر تائين. اهي گهڻو ڪري سگھن ٿا ته اهي توهان کي وڏي ديوي لاء ٻاهر نه ٿا ڏيون، ڇو ته اهي اصلي ڪاٺيون حاصل ڪري سگهن ٿيون.

Zuciniini Blossoms، سيپٽمبر کان سيپٽمبر تائين. روايت هنن کي ڦري ڪرڻ لاء چوي ٿو، پر اهي به ساڳيون مزيدار ۽ سلاد ۾ ڦاسي ويا آهن.