ڪشا هڪ قسم جو اناج يا ٻرندڙ آهي جيڪو بٿواٽ جي ٻڏل مان ٺهيل آهي، جيڪو پهرين برباد ٿي ويو آهي، وري گندم ۽ آخرڪار نرمي سان نرمي ٿي ويندو آهي.
گونٽ کي برداشت ڪري سگھندو ٻاھر ٻاھر نڪتو ٻاھر نڪتو آھي ۽ پوشاڪ جو ھڪڙو مضبوط بنايو آھي ۽ ٿورڙي چپمت واري آھي.
ڪشمي مشرقي يورپ ۾ هڪ عام کاڌ خوراڪ آهي، ۽ کاشا ويارنشڪ هڪ روايتي يهودي تيار آهي، جيڪا پکا ڪاشا سان گڏ ٻني پٽي ۽ چانورن سان گڏ هونديون آهن.
جڏهن ڪيشا عام طور تي بٿواٽ جي ٻڏل مان هٿرادو يا ٻرندڙ اشارو ڏئي ٿو، ان ۾ پڻ ڪائنات مان ڪڻڪ، ٻلي، جوار ۽ ٻج شامل آهن.
عام ماڻهن جي هڪ عام مسئلن جو هڪ ماڻهو ماڻهو جڏهن ڪيش ڪش ڪن ٿا ته ڪڏهن ڪڏهن مشغول ڦري سگهندا آهن، جنهن جو مطلب آهي ته ختم ٿي ويو آهي. هن کان بچڻ جو بهترين طريقو آهي، هر پيڪ کان اڻائو ڪشا لاء 1 1/2 کان وڌيڪ مائع کان وڌيڪ استعمال ڪرڻ. انهي کان سواء توهان کي به گھٽ مائع جي ضرورت هجي.
ٻيو شي اهو آهي، جيتوڻيڪ اهو چانورن وانگر پکا وانگر آهي، اهو چانورن جي ڀيٽ ۾ گهڻو جلدي پکائيندو آهي. توهان کي 6 کان 7 منٽ کان وڌيڪ ڪرڻ جي ضرورت ناهي.
آخرڪار، جيتوڻيڪ ان جي نالي ۾ "ڪڻڪ" لفظ آهي، بڪواٽ ڪڻڪ سان لاڳاپيل ناهي، تنهن ڪري کاشا هڪ گلوڪين کان پاڪ کاڌو آهي.