هي جمبلايا شاندار ۽ ذائقو رکندڙ هڪ شاندار برتن آهي. هن وڏي ذخيري جي ڍڪي ۾ ساسي سائيڪل ۽ سويل سسج يا سسج جي ٻاڦيدار استعمال ڪريو.
اهو نئون سال کا دن کے کھانے لاء اس کي مطمئن مچايو ويندو. بس گوبج يا ڪٽ شامل ڪريو ۽ ڪجھ گرم پڪل ڪنڊ ڪاسٽ .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 آون
- مرڪي سساج يا
- اورويل ، ڊيگهه 1/4 انچ ٿڌو
- 1 پائون لين جي سور ڪڪرن، انچ انچ ڪعب ۾ ڪٽي
- 1 چچا چچا
- کاجن جي مندنگ
- 1/4 پيٽ جو تيل
- 1 1/2 / ڪپڙا ڪٽ تي
- 1/4 کپ ڪٽيل مرچ مرچ
- 1/4 پيٽ کاڌا ڪپڙو
- 1 پيٽ سوڊيم ڪڪڙ
- سفرا يا اسٽاڪ
- 1 پيالو پاڻي يا وڌيڪ گهٽ سوڊيم برٿ يا اسٽاڪ
- 1/4 پيالو مکڻ
- 1/2 کان 1 چاسن جي لوڻ، يا مزو ڏيڻ
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- 1/4 ڪڪڙچو مرچ مرين مرچ (اگر ٿڌي ساوڪ استعمال ڪندي، ڪائن کي مزو وڌايو)
- 1 پيالو اڻ ڳاڙهو اڇو چانور
- ڪارا (پندرہ کان 16 وائون) ڪارو ڪٽي مٽي ٿي سگهي ٿو
- 1/4 کپ کٽيل پيالو
- 1/4 پيالو ڪٽيل چانورن جي مٿان
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ چار کوٽيل ڪيٽل يا ڊچ جي اوور ۾، گرم تيل ۾ ڳاڙهو سسج ۽ سور جو سور. موسم سان ڪئجن جي موسم سان.
- پیاز شامل ڪريو، گھنڊ مرچ ۽ چوري. ڪپڙا ۽ گھٽ وچولي گرمي 20 کان 30 منٽن تي پاسو ڪريو، يا جيستائين سورڪ جو ڪم پورو ڪيو ويندو آهي. اسڪرين تي اضافي ٿڪايو.
- پاڻي، ڪڪڙ برائو ، مکھن، لوڻ، ذائقو ڪرڻ ۽ ڪارا مرچ ۽ ڪني شامل ڪريو. آڱرائڻ لاء هڪ ڪنڊ ڏيڻ.
- چانورن ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو شامل ڪريو، ٺهڪائڻ لاء روانا.
- ڪپڙا ۽ 20 کان 30 منٽن تائين کائڻ ۽ چانورن جي ٽيل تائين. جيڪڏهن توهان برور چانور کي استعمال ڪريو، وقت بوقت 10 کان 15 منٽن کي اجازت ڏيو.
- پرل ۽ ٻڏل جوش شامل ڪريو گذريل 5 منٽن تي.