لابش پتلي ماني آهي جيڪا نرم يا خراب ٿي سگهي ٿي. ان جي پتلي جي ڪري، تيسي بناوت لابش پڻ "ڀڪندڙ ماني" کي سڏيو ويندو آهي.
پنهنجو پاڻ کي لابش بنائڻ آسان کان وڌيڪ آسان آھي. توهان پنيس پليٽ سان گهر واري ڇڪائي جي خدمت ڪري يا ان کي پيزا ڪرسٽ طور استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪي لوازم لاء لابش استعمال لاء استعمال ڪن ٿا ، ۽ ھڪڙو سوچي آھي، چيريئر بناوت. هيٺ ڏنل لابيء جو پڙهيل هڪ خيالي نموني سان ڀريل آهي.
جيڪڏهن توهان سٿري پزا ٺاهڻ واري دلچسپي ۾ دلچسپي رکو ٿا، ڪجهه منفرد ٽوپنگ جهڙو مشغول ۽ نيري پنيس، ڪٿا ۽ ريڪوٽ، يا ڀنڀ ۽ فاٽا استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 3/4 پيالو سڀني اجايو اٽو
- 1 ڪٿان لوڻ
- 2/3 کپ + 1 چمچ پاڻي
- 1 وڏو ڪمرو-جوتو وارو هڻو
- 4 چمڪندڙ زيتون زيتون جو زيتون
- سامونڊي لوڻ (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي ٿانو ۾، ويس ته گڏوگڏ آٽو ۽ لوڻ.
- هڪ ننڍا ٿانو ۾، گڏوگڏ اضافو زيتون جو تيل پاڻي، هيڪ ۽ 2 چمچ کڻي گڏ ڪيو ويندو.
- وڏي ٿانو ڪرڻ لاء، گلي اجزاء کي ٿانو ٿانو کان وڌو ۽ گڏجي گڏ ڪريو. تنهنجي هٿن سان گوڏن ڀر اچي گڏ ٿيو. بلڪل گھڻي نه گھڙو، ٿوري ڀتيون جيستائين نه، ٻي صورت ۾ آخر نتيجو سخت ٿيندو.
- آه کي ٻن بالن ۾ ورهايو. آڱر جي گولن کي گهٽ ۾ گهٽ لڳائڻ لاء تندور 400 فوٽ کي گرم ڪرڻ لڳندي، مثالي طور 30 کان 40 منٽن تائين.
- ٻيء طرح ٻن ناپسنديده ڪوڪي شيشي کي چٽيو. لوڻ جي مٿاڇري تي ڪوڪي شيڪن کي هڪ تيلوا سان هيٺ رکي پوء اهي پرچي نه ٿا ڪن. هر ڪنڪي جي شيٽ تي هڪ بال جو آو رکي وٺو ۽ آڱر ڪڍو ته جيئن ئي ممڪن هجي، پتلي جو آو، ڪڪيسير جي چمڪندڙ.
- هر لوڻ کي باقي زيتون جو هر هڪ چمچ سان گڏ اڇو ڪريو (۽ چاهيندڙ سمنڊ جي لوڻ سان چاڙهو).
- 15 کان 20 منٽن تائين ٿڪيو وڃي، يا ساوڪندڙ ٻارهين ۽ خراب آهي.
ڪٿان ڪو وقت نه آهي؟
لاڙش پڻ گھڻي دڪان جي دڪانن ۾ تيار ڪرائي سگھجن ٿيون. اهو يا وري گول يا مستطيل شڪلن ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي ۽ بنا اڇو يا سڄي ڪڻڪ جي اٽو مان ٺاهيو ويندو آهي.
جيڪڏهن توهان کي پنهنجي پسنديده بازار ۾ لابش تيار نه ڪري سگهي، پيٽي جي ماني ۽ نان کي سٺو متبادل آهي، جيتوڻيڪ انهن جي ڍورن جي ڀيٽ ۾ ان کان وڌيڪ نرمي آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1225 |
| کل فیٹ | 90 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 18 g |
| ناپسنديده چت | 55 g |
| کوليسٽرول | 904 ميگا |
| سوڊيم | 4،085 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 64 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 39 g |