آسان ٽريڪيڪي ڪڪڙ جا ٿورا اڌ راتيون مٽي وينديون آهن ۽ پوء هڪ سوادج ڪاريگر يا مکيه برتن لاء تندور ۾ پوندا آهن.
هي وڏي ڪڪڙ جي پرن لاء ڪاروائي. جيڪڏهن توهان ننڍي ڪڪڙ جي پرن وارا استعمال ڪندا آهيو، تقريبن 15 منٽن جي شروعاتي بيڪري واري وقت کي گھٽايو.
ترڪيڪي چٽ کي ختم ڪرڻ واري ڪڪڙ يا ڇڪڻ لاء ٺهيل چمڪ جي طور تي استعمال ڪري سگھجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- بحري فوج لاء:
- 1/3 پيالو سويا سوس
- 1/3 پيالو
- بيالميام سرڪشي
- 1/4 پيالو بھوري کنڊ، مضبوطي سان ڀريل
- 2 ٻلو
- لوز ، پريس يا عمدو منڊي
- 1 چانڳون تازو
- انگ اکر
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- 2
- سائو پياز ، ٿلهي پٿر، سڀ کان وڌيڪ شامل آهن
- ڪڪڙ جي ونگ لاء
- 24 وڏي ڪڪڙ ٽڪر ٽڪر، سوراخ ۽ واجبي (ڳاڙھو ٿي ويندو آھي)
- ڊش هنگري جي مٺي
- paprika
- ٽريڪيڪي سوس لاء:
- 1/3 پيالو سويا سوس
- 1/3 پيالو بيسلامڪ انگورو
- 1/2 پيٽ برور کنڊ، مضبوطي سان ڀريل
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- 2 ٻلڻ وارو لوڻ، دٻايو يا عمدو ڀريل
- 1 چچا چشمي تازو جگر جي ٻاري
- 2 سائي پياز، ٿڌا ڪڻڪ، سڀ کان وڌيڪ شامل
- 1 چمچندڙ ٽاريون
- پوڻ وٺڻ لاء ٻني ٻج
اهو ڪيئن ٺاهيو
مارنڊي ٺاهيو
- سويا سوس، بيلامامڪ انگورن واريون، ڪاروين کنڊ، لوسن، انگور جي چوٽي ۽ مرچ جي ننڍي ساٿين ۾ ٺهرايو ويندو آهي.
- ھلڪي گرمي ايتري تائين ساوڪ ڪري سگھندي آهي. گرميء تان هٽايو ۽ ڪمري جي گرمي تائين ٿڌي.
- سائو سائي پياز ۾ لڳل.
- وڏي زپ-چوٽي فريزر جي بيڪري ۾ ڪڪڙ جي پنن کي جاء ڪريو.
- ڪڪيل ٽريڪي ۾ اچار وڌو ، هوائي اڏي ۽ دريء مان نڪر. ڇانو کي ڇڪڻ جي مٿان اچار ورهائڻ لاء بيٽ ڇڪيو. فوري طور تي 12 ڪلاڪ يا رات جو.
ونگ وارو ڇڪيو
- اڳوڻي تند 375 فوٽن کي هڪ بيڪنگ پين کي ورق سان لڪايو ۽ ٿڌي پين جي هيٺان ۾ ٿڌي ريڪ رکي.
- ريڪ تي ڪڪڙ جي پرن وارا جاء، ان کي کڻي ٻاري جي اچار سان ڍڪيندا آهن ۽ پيراڪيڪا سان سخاوت سان ڀريل.
- 45 ورهين سان ورق ۽ ڪيڪ سان سختي سان ڀريل رکون.
- ورق کي هٽائي، 425 فوٽ تي گرمي جي درجه بندي وڌو ۽ جلد کي چمڪندڙ ٻيو 15 منٽن تي آڻيو. جيڪڏهن ڪڪڙ ڀريل نه ڪئي آهي، ٿوريون ڏسڻ ۾ ٿوري ڀريل هيٺان رکي.
ٽريڪي سوء ٺاهيو
- سويا ساس، بالامامڪ انگورن واريون، ڳاڙهو کنڊ، ۽ مرچ هڪ ننڍڙو ساوسن ۾ ٺهرايو. دير سان، 3 منٽن لاء مسلسل روانا ٿيا. احتياط سان ڏسو، ان کان وڌيڪ ڪو نه ٿو اچي.
- گرميء تان هٽائي، لوسن ۾ ٿڪڻ ۽ انگور جي روٽ ۽ ڪمري جي گرمي تي مينھن ڏي.
- سائو سائي پياز ۾ لڳل.
ونگن جي خدمت ڪريو
- ختم ٿيل پنن کي ٽيڪيڪي چاس جي اڌ سان گڏ هڻڻ تي رکي ۽ ٿلهي ٻني جي ٻج سان ڀريل،
- سڄي پاسي واري باقي چٽ جي خدمت ڪريو.
نوٽ
ڏند ڪڻڪ کي ٽوڙڻ لاء سڪي سوسسن يا ڀريل پيڻ کي استعمال ڪريو، ايتري قدر جو گرمي پد تي گرمي پد جي گرمي تي اڏايو. توهان کي ڊپڻ ساس ۾ ٿورو وڌيڪ کنڊ موجودگي محسوس ڪنداسين، تنهنڪري صحيح اندازو ڪرڻ جو يقين رکجو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 404 |
| کل فیٹ | 13 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 70 ميگا |
| سوڊيم | 1،745 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 45 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 28 g |