توهان شايد وگسي برگر ۽ ترڪي برگر وانگر پسند ڪريو ٿا، پر ڪڏهن ڪڏهن توهان جي رسائي، بيفني هيمبرگر لاء پڻ شايد. مصيبت آهي، هڪ برگر جو 4 يونون باقاعده زميندار گوشت (70 سيڪڙو ٿڌي، يا 30 سيڪڙو چشمي) مان بنايو، جنهن تي توهان تي نظر رکندو آهي) ان مان 34 گرام چراغ گهڻو ڪري سگھي ٿو، جيڪو اڌ ڏهاڙي جي ڀيٽ ۾ اڌ کان وڌيڪ آهي ٿڪ ۽ باهه جي تقريبن چئن ڏينهن جو تقريبا ٻه ٽين حصو. ۽ اھو پنيز، بيڪين، ميون يا ٻيون موتي ڀريل ٽوپڻ کان اڳ آھي.
سچ پچ، برگر کان ڪجهه ٿڪ پائڻ جي عمل ۾ لڪائي ڇڏيندو آهي، پر اهو اڃا تائين هڪ اعلي ايجاد آهي جيڪو شروع ڪرڻ کان.
توھان ويگھي برگر سان يا لين فيل برگرز فيلڊ ترڪي سان لٺ نه ڪري سگھيا آھن اھڙيء طرح اھم بيھ جي ڀيٽ ۾ چانڊ ۾ گھڻو گھٽ نھ ھجي، جيستائين توھان فيلڊ اڇو گوشت گوشت ڏانھن نھ چونڊيندا آھيو. پر جيڪڏهن توهان برگر چاهيندڙ ذائقي چاهيندا آهيو، ٿان يا اضافي-لڻ گراؤمن بيف تي غور ڪريو، جيڪا ترتيب سان 90 سيڪڙو ۽ 95 سيڪڙو آهي.
ڇا گهٽ-ڦٽ برگر وارا صاف برگر ٺاهيندا آهن؟
مکيه شڪايت ڪندڙ گھٽ ڀريل برگر سان گڏ زمين جي ميدانن سان پيدا ٿيل آهي ته انهن کي سڪل ۽ پختو ٿين ٿا، پر اهو معاملو نه آهي. سڀ سطح تي جوڙو گوشت، ان جي ڪابه قيمتي مواد 160 درجا محفوظ رکڻ لاء ڇا پکا چاهيندا، پر گهٽ فاسٽ برگر جو باقاعده برگر جي گرمي تائين پهچي وڃي ٿو. يا ٻه وقت اڳ.
ڪئين اسان کي معالج ڪيئن ڪري سگهون ٿا، ذائق رکندڙ گهٽ-ڦوڪ برگر؟
- مزي کي نموني سان شامل ڪرڻ تي غور ڪريو جهڙوڪ ٽماٽو چوڪ، بي بي سي ساس، سٿري مشروم ۽ پياز، ڇڪيل گاڏين يا زچيني، ۽ ميڊيد مائن. وڌيڪ غير معمولي طور تي، ڪجهه ماڻهو نيب ٻيرين ۾ يا ٻيرڻ پسند ڪن ٿا، جيڪو اسان جي انسائيڪسينٽس جي اسان کي وڌائڻ ۾ وڌو. سوٽن، ميون يا ڀاڄيون کي شامل ڪرڻ لاء، پهرين گوشت ۾ گھٽ گوشت استعمال ڪرڻ جو سٺو طريقو آهي، تنهنڪري انهن کان وڌيڪ ٿڪيل-ڀريل ٿوريون بچايون.
- ڪجهه ذوق چشمي، جڌا يا ڪجهه کاجڻ جو ذائقو وڌائڻ لاء ذائق جو وڌيڪ فروغ ڏيڻ لاء شامل ڪريو. ڪجهه لوسن کي ۽ ٻي جالپينو يا ڪجهه مرچ مچائڻ واري مرچ کي ڪجهه گرميء لاء.
- اجزاء کان مٿي نه ڪريو .
- جڏهن کاڌ خوراڪ جو رس نه ڪڍو.
توهان جي گهٽ موٽن برگر جي مٿان
عام طور تي بيڪون ۽ پنيس جي بدران ذائقي وارا گهٽ فلي چشمي جو استعمال ڪريو. چوتني، سالا، ٽاما ۽ ٻي ويڪري جون نعمتون، ۽ مونو يا ڳاڙيندڙ ڪمن جي ٿوري نسخي جي ڪوشش ڪريو.
برادريء جي مٿي تي ڪجهه ماکيء وارين ڪپڙن کي برش ڪريو. يا هوائي وڃڻ وڃو ۽ گريليل انگورن واري انگن ۾ شامل ڪريو. اهي صرف ڪجهه امڪان آهن.
جيڪڏهن توهان روايتي بيڪن ۽ پني جي ٽپڻ کان پوء اڃا تائين حنجر، ڪئناڊا جي بيڪن يا فيلڪي بيڪن کي استعمال ڪندي ۽ مضبوط ذائقي گھٽ-ٿڌي پنيس جو هڪ هڪ واحد ٽڪرا آهي. آخرڪار، جيئن توهان صحت مند برگر ٺاهڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو، ڇو ته ساڳئي وقت فائبر جو پنهنجو گهڻو وڌايو ۽ توهان جي گهٽايل چوري برگر کي ڀريو سڄي اناج جي ڪنڊن تي چاڙهيو.