سبزيج برگر ٺاهڻ لاء ڪارو سويا سيز ۽ ٽي وي پي پي (ڍڪيل سبزي پروٽين) استعمال ڪريو. توهان جي مقامي صحت جي کاڌي جي دڪان تي قابو فوڊ کاڌي جي حصي ۾ ڪارو سويا ٻوٽي جي دڪان.
ريڪارڊ ۽ سويا فوزس ڪائونسل جي تصويري تصوير
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3/4 فيڪ سبزيبل برٿ يا 3/4 پي پاڻي وارو پاڻي، سبزي بيلوون ڪعب، ڪشادو ڪيو ويو
- 1 پيالو
- ٽي وي پي
- 1/4 پيڪي پکايا يا ڪارو سويابين جا اڇا، ورهايل
- 1/4 کپ کٽ تي
- 3 ڍڪيون اٽو
- 1 1/2 ڍنڍن جو مکڌو کاڌو
- 1 پيٽ (1 1/4 آون) طو سيشن سان گڏ
- 2 هيڪ
- 2 کان 3 چمڪندڙ سويا تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي ساٿين ۾ ٽولي کي سبزيج برائو يا پاڻي ۽ بلون ڪعب آڻيندي. ٽي وي پي شامل ڪريو ۽ 3 منٽ کي هٽائڻ ڏيو.
- ھڪڙي وچولي ٿانو، ھڪڙو کاڌا ھڪڙو ڳاڙھو سان.
- باقي کاڌا، پياز، اٽو، ڪنڊي ۽ موسمي سان گڏ شامل ڪريو. هڏن شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو.
- فارم کي چار پٿرن ۾ ٺاهيو.
- هڪ وڏي مهارت ۾، گرمي تيل وچولي وچ ۾ گرمي. ھڪڙي پاسي تي پٿرن کي شامل ڪريو ۽ ڪٿان تائين پھچي وڃو، تقريبن 3 کان 4 منٽ. موڙ ۽ ناسي ٻئي پاسي.
- بنس تي توهان جي پسنديده ويگ برگر ٽوپنگ سان توهان جي ڪارو سويابين سياء برگر جي خدمت ڪريو.