هتي هڪ خشڪ ۽ مسڪينن جي گلاس چاس ۾ ڀريل خشڪ چکن جي ڀريل پيڙا وانگر نه آهي. پگھريل پنيس، ڀروسو ۽ گريرو شامل ڪريو، پرديات جي ماني سان ۽ اهي نتيجا تمام گهڻو مزو آهن.
۽ جيتوڻيڪ اصل بفس چاس جي اصل اڃا تائين بحث ڪري رهيا آهن، اهو نسخو ٻنهي ٻنهي جي ٺاهي ٺاهي ٿو. اهو مالدار، مسڪين ۽ تنگ ڪندڙ آهي ۽ عملي طور تي ڪنهن به شيء لاء مڪمل چوڪ آهي.
جيڪڏهن توهان ڪڪڙ نه کائيندا آهيو، ان بابت پريشان نه ڪريو - اسان توهان کي ڍڪي ڇڏيو آهي! ڪڪڙ جي بجاء، مسمارن کي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪنديون آيون برباد ٿيل مينس ڪوريائي ، ويگن گلفن فوفائي يا برفاني سيٽن کي استعمال ڪرڻ .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- لاء بفسس سوس لاء :
- 1/2 پيڪر فرڪ جي گرم چٽ ڪيو
- 1 لٺ اڻ کليل مکڻ
- 1 tbsp. اڇو انگور
- 1 ڪلين جو ڊش
- 1 ڪڪڙ لوڻ جو پٿر
- 1 ڪڪري لوڻ جو ڊيش
- 2 ڊشيس ڌڪيرس سوء
- سینڈوچ لاء؛
- فرانسيسي ماني جي 2 موٽي سلائيس
- 1/2 پيالو تيز پليڊ پنيس
- 1/2 پيالو ڀريل چکن آڱريون، کٽيو
- 1 tbsp. پوپٽ وارو ورهين
- 1 tbsp. مينهن جو ساس
- 1 tbsp. ڪنگيل نيري پنيس
- 1/4 ايس ايس. عموما ڌڪيون
- 2 پوپٽ مکڻ مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سنڌ جو سؤوس -
- فرينچ جي گرم سيس، اڻ کليل مکھن، سفيد سرڪشي، ڪوين، لوسن پاؤر، آلوزي لوڻ، ۽ وچولي ڳڻي برتن کي واٽس سيزيريرائر شامل ڪريو.
- وچولي گرميء کي ڇڪيو ۽ 10-20 منٽ لاء ٺڪرايو وڃي يا ان جي ويجهو ٺهرايو وڃي.
- موسم سان لوڻ سان ذائقو ڪرڻ ۽ گرميء تان هٽايو ويندو جڏهن مطلوب استحقاق پهچي وڃي ٿي.
- ھن ٽائيپ لاء 1 چمچ محفوظ ڪريو ۽ باقي چاسٽ کي فرش ۾ ھڪڙي ويٽر کنٽرر ۾ ذخيرو ڪريو.
- سنڌ جو سيوهڻ -
- اڌ پنجڊدار پنيس کي ماني جي هڪ هڪ چوٽي تي رکڻ شروع ڪندي. مٿين ڪڪڙ ڪڪڙ سان مٿي پني ۽ ان سان گڏوگڏ سوس ۽ رانديگر ڪپڙن سان ٿڪايو.
- نيري پنيس ۽ چائپس کي مٿي تي شامل ڪريو ۽ باقي باقي پنيس شامل ڪريو. باقي ٽڪرا ماني جي چوٽي تي رکي ۽ مکھن سان سينچچ جي ٻاهران ھجن.
- ھڪڙي وچولي اڇلائي لوھڻ واري لوھ ۾، يا پينني پريس ۾، ڪاروڊ سينڊوچ شامل ڪريو ۽ گرميء کي وچ ڏانھن ڦيرايو.
- جيڪڏھن سٺوچ ھر ھڪڙي پاسي کائي، جيڪڏھن ضرورت پئجي سگھن، جيستائين ماني کي روڪي ڇڏيو آھي ۽ ھر پنيس کي پگھري ڇڏيو آھي. هڪ ڀيرو سينوچ مڪمل ڪيو ويندو آهي، اهو گرميء کان هٽائي، ان کي 1 منٽن تائين ويهي، ۽ پوء سلائي ڪريو. ڇڪڻ لاء فوري چاس جي اضافي پاسي سان فوري طور تي پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 5140 |
| کل فیٹ | 483 ڀ |
| ڏوريل ڀاڙي | 274 گ |
| ناپسنديده چت | 147 g |
| کوليسٽرول | 1،222 ميگا |
| سوڊيم | 4،896 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 35 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 172 g |