هن ڪيميائي سڪل ٿيل جھيڙي يا ٻئي قسم جي شيلفش سان هن کلاسي سمندري ڪٽي ڪاسٽ جي خدمت ڪريو. اهو پڻ خشڪ ڪکن، اسڪالپس، يا مڇي لاء وڏو ڊپ يا چٽ پڻ ٺاهيندو آهي.
جيڪڏهن توهان مون وانگر آهيو ۽ گھوڙسواري جو پرستار نه آهيو، توهان ان کي ٻاهر ڪڍي سگهو ٿا. ھن پڙھڻ لاء مرچ چکي جو ايشمي مرچ پيسٽ نه آھي، اھو سپر مارکیٹ ۾ ڪيچ اپ جي ويجھو ھڪڙو چشمي ڪيچ اپ قسم آھي. جيڪڏهن توهان مرچ چاس ڳولي نه سگهندؤ، ڪڪٽييل چٽ کي سڀني ڪيچ اپ سان ٿي سگهي ٿو.
ڪي ٽباسڪو يا ٽيڪساس پيٽ سان گرميء کي ڇڪيو، يا پنهنجو پنهنجو پسنديده گرم چاس شامل ڪيو.
ڏسو ته ڪتب ۽ تڪرار ڏسو ته ڪابينا ڪڪلي لاء ڪتب آڻيو ۽ ڪيئن گھوڙي جي گھوڙسوار واري روڙ مان تيار ڪرڻ لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيالو مٽي چاس
- 1/2 پيٽ ڪيچ
- 2 چمڪندڙ تازو لنڊن جو رس (اٽڪل 1 ننڍي لون)
- 1 کان 2 چمڪندڙ گھوڙا تيار ڪيا ويا آهن يا مزو (ڏسو ته ڪيئن تازو تيار ڪيل گھوڙسوارشي، هيٺان)
- 1 ڊش
- ونڊورنسائر سوء
- 1 ڊش
- Tabasco (يا ٻي گرم چٽ)
- 1 ڊش لوڻ (يا مزو)
- 1 ڊش تازو زمين ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ٿانو ۾ مٽيء جو چٽ ۽ ڪيٽي چپ ٺاهيو. ليمن جو رس، گھوڙسوار، Worcestershire چٽ ۽ گرم چاس شامل ڪريو. تڪڙو ۽ لوڻ ۽ تازي زمين کي ڪارو مرچ شامل ڪريو، جيترو ضرورت آهي. چڱي ريت ٺهرايو.
- جھلپ، آستر، ۽ ٻيو شيلفش سان هن ڪڪليٽ جو ذائقو پيش ڪريو، يا ان کي تنديل شيلفش يا مڇي سان گڏ خدمت ڪريو.
تازو مان گھوڙي جي تيارگي ڪيئن ٺاهي
نوٽ: گھوڙي جي بيحد مضبوط آهي، تنهنڪري هن کي زمين کي ويرائڻ جو خيال رکڻو پوندو ۽ پنهنجي ڌرتيء جي ڀيٽ ۾ ان کي ويجهي وڃڻ نه گهرجي.
گھوڙي جي ڪل جو هڪ ڊگهو 8- 10 انچ جي ڊيگهه کي پيل ڪريو. هن جو روٽو چوپايو ۽ ان کي کاڌي پروسيسر ۾ رکيل 1 ڍنڍ سان 2 ڍنڍن جو پاڻي ۽ ڪشمي لوڻ جو خاڪو. تيستائين جيستائين عمدو ميدان. وڌيڪ پاڻي بند ڪريو ۽ انگورن جي 1 چمچ شامل ڪريو. هڪ جام ۽ ڪپڙي ڏانهن منتقل ڪريو. ريفريجيريريٽ لاء 3 هفتن تائين.
تجاويز ۽ تبديلي
ڪنگر ڪڪٽيٽي - وڏي جبرئيل جي وچ ۾ 2 کان 3 درجن تائين پيٽر ۽ ديوين جي وچ ۾ تقريبا 1 1/2 پائونڊ سان ڳنڍيل هونديون آهن. تيز گرمي مٿان پاڻيء جي وڏي چشمي (3 ڪلوٽٽ) تي ڪوٺيو. 1 کٽي اپ ليم شامل ڪريو. تقريبا 3 منٽ لاء، يا اوپيرا ۽ گلابي تائين ڪيميائي ۽ ڪوچ شامل ڪريو. انھن کي ھڪڙي رنگ ۾ اڇلائڻ ۽ جھلڻ واري ٿڌي پاڻيء کي وڌائڻ لاء انھن کي جلدي تيز ڪرڻ لاء. ھڪڙي ٿانو کي جھلائي منتقل ڪريو. کاڌا ۽ ڳاڙهو جيستائين ايتري طرح سان ڀريل آهي. ڪڪٽييل سٽ سان گڏ ڪريو.