اهي ڪڪڙ جنن وارا رول امير ۽ مزيدار آهن، ۽ اهي انهن کان اڳ ۾ تيار ٿي ۽ منجمد ٿي سگهي ٿي جيستائين توهان انهن جي ضرورت هجي. اهو موڪل ڏيڻ يا خاص موقعي جي لاء وڏي سهولت ٿي سگهي ٿي جڏهن توهان وٽ ڪيترو ٻيون شيون آهن.
ڪڪڪن جو ڳوڙها تمام گهڻو نمايان آهي ۽ ٻرندڙ مٺي وانگر مٺي آهي، پرڀيرو ڳاڙهو کنڊ ڏيندو آهي ته اهي کلاسک رنيف روڙ ذائق ۽ خاطري. ڪشميري پني جي آئنگن کي مڪمل طور تي ختم ڪرڻ واري رابطي آهي. ۽ اهو چمڪندڙ روشن رنگ ۽ ذائق جو کين ڀرپور مهمان ناشتي يا ناراض ٺاهيندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/3 پيالو کير، ٿڪندڙ، 90 فوٽ
- 3 چمڪندڙ مکڻ (پٽي)
- 1/2 پيالو ٿڪيل ڪڪڙ
- 2 چمڪندڙ چمڪندڙ برقي کنڊ (ڀريل)
- 1/4 ڪاسٽ جو ميدان گرايمام (يا نتيم)
- 1/2 ڪڪڙ جو ميدان
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 وڏو ڳاڙهو (هلڪو پٿر)
- 2 1/2 چمٿين تڪڙو تڪڙو آھي
- 2 1/2 پيالو آل-اٽو آلو (11 1/2 آون)
- پوڻ لاء
- 5 چمڪندڙ مکھن مکھن (نرم، نرم ٿيل يا ناپسنديده)
- 1/2 منٽ روشني بروري کنڊ (ڀريل)
- 1 مرچ مزي جي گتان
- ھھڪنگ / چمڪڻ لاء
- 3 آون
- ڪريم پني، نرم ٿي
- 1 1/2 پيالو پائوڊرڊ کنڊ
- 2 ٽيچون مکھن (نرم)
- 3 ٿڪيون پيٽيون (يا وڌيڪ، گهربل تسلسل لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ آڱر ۾ ٿانو، ماني، ماني يا برقي موقف ميز جي ٿانو، کير جو مک مان ٺهيل ۽ ٿانو مکڻ واري 3 چمڙن کي. ڪڪڪن کي شامل ڪريو، برونچ جو 2 ٽي چمڪندڙ، سٽمنام يا نٽمم، انگور ۽ لوڻ شامل ڪريو. هڻ، اٽو، ۽ خميره شامل ڪريو. ٿلهو هاک يا هٿ سان، آڀ ٺاهيو وڃي، يا آو چڪر تي ماني ماني ٺاهي. گوڏن لاء 6 کان 8 منٽ.
- مکڻ هڪ وڏو ٿانو.
- ٿانو ۾ آلو وجھي، سڀني پاسن کي خوش ڪرڻ لاء ڦيرايو. ڍڪيل لفٽ سان گڏوگڏ هڪ ڪلاڪ لاء گرمي جاء تي اڀرڻ ڏيو، يا مقدار ۾ ٻڏڻ تائين.
- هڪ اٽو ٿيل بورڊ تي، آڱر آئوٽ ۾ آئوٽ 10 انچ انچ 15 15 کان انچ انچ تي.
- ڊگهو ڪڻڪ مان هڪ انچ انچ جي اندر ۾ ٿڌو مکھن جي 5 چمڪيون اڇو ڪريو (ان ڪري اهو توهان کي رول بڻائيندا آهيو).
- کي 1/2 يا ڳاڙهو ڳاڙهو کنڊ جو ٺهيل 1 انچ چمڙي جي گامن سان. تمام چڱي نمايان. مکھن پرت تي مٿي وڌايو. ڏاهپ هڪ ڊگهو ڊگهو کنڊ ۾ پاڻي جي آڱر آڱر. ٻئي ڊگهي کنڊ ۽ مهر کان مضبوطيء سان ٺهيل، سيام سان جلدي پنڻ.
- ڪاغذن جي پيپر لائين بيڪنگ شيٽ تي رکيل ۽ فريزر ۾ تقريبا 30 منٽن تائين رکون. اهو آسان سلائينگ لاء رول مضبوط ٿي ويندو.
- ڳاڙهو 375 ايف تائين گرمي ڪريو.
- پارچري ڪاغذ سان 9 انچ چورس ڪيڪنگ پين لڪايو.
- رول کي 1- 1 1 1 انچ 2 انچ سلائسز ۾ ڪٽ ڪريو. تيار ٿيل تيارنگ پين ۾ سلائيس ترتيب ڏيو. هن موقعي تي، توهان پلاسٽ لفٽ سان گڏ ڪپڙا ڪري سگهو ٿا ۽ 30 منٽن تائين آرام ڪري سگهو ٿا، يا مضبوط طور تي ڪپڙا ۽ 1 مهينن تائين ساڙيو وڃي ٿو.
- جيڪڏهن توهان منجمد رولن سان شروع ٿي رهيا آهيو، انهي کي باضابطه طور تي تقريبا 1 ڪلاڪ اڳ کان وٺي وٺو.
- انهن کي 20 کان 25 منٽن تائين ٿلهي 375 فوٽن ۾ ڇڪايو، ڪاروائي ۽ ڪفائي تائين.
- جڏهن ته توهان کي چمڪندڙ تيار ڪرڻ وقت ان کي ٿڌي ڇڏيندا.
- ڪڻڪ کنڊ سان نرم پائڻ واري پني کي ٺهيل، نرم مکڻ مکڻ جي 2 ٿلهو ۽ شي کير جو ٺهيل آهي. هڪ اليڪٽرڪ ميزر سان هٽايو، انهي کان علاوه وڌيڪ شي کير يا ڪيميائي شامل ڪرڻ ۽ خوشخبري ڏيڻ لاء سٺو تسلسل آهي. جيڪڏهن روڊن اڃا ڪافي گرم آهن، اهي ٿوري پوندا ۽ ڊوڙندا هلندا آهن جيئن توهان پکڙيل آهيو. جيڪڏهن گرم نه گرم، ته توهان کي ٻڏڻ چاهيندو.
- انهن بابت اٽڪل 12 کان 15 ڪڪڙ پنيگرام رول.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا