جرمن سوٽيئر يا اچار، سخت پکاو انڊين وارا، يورپ جي سڀني ملڪن ۾ رڳو کاڌو پيتي وارا آهن، نه رڳو جرمني ۾.
اصل ۾، کاڌ خوراڪ ۾ واپرائڻ لاء ان کي کاڌا هڻندا هئا. پر اهو منفرد ذائقو پکڙيل هو ۽ هاڻي خوراڪ ٻاري سال گول آهن. ميوو، ڀاڄيون، گوشت، سمورين ۽ هڻيون سڀ کان شاندار راند آهن.
جڏهن ڪڪڙ جو شڪار ڪيو هئاسين انهن جي هڏين جي اوڳاڙي ۾ هاڪاري هئي ۽ بازار ۾ گونج هئي، انهن کي انهن کي چنبڙي سان محفوظ ڪيو ويو آهي.
اهو ڪو به راز ناهي ته جرمن اچار معزز آهن ۽ هڪ اسٽري وينڊر، پب يا بايو گارنٽن ۾، ڊائننگ ٽيبل تي فخر جي جڳهه تي آهن. ليڪن اچاريو هڏيون پنهنجو پاڻ تي غالبا ڪڪڙين جي خلاف رکي سگهن ٿا.
تنهنڪري اهي هيڪاندي اچار ٿي ويندا آهن، طريقي سان 5٪ انگورن لاء مطالبا آهن. انهي جو مطلب آهي ته 5٪ اييو ٽي ايڪڙ مواد سان سرگر. پوء پنهنجو ليبل پڙتال ڪريو. ڪجھ ڪڪڙ مٽي ٿلهي پياز کي گندن ۾ شامل ڪن ٿا، ائين ئي محسوس ڪريو ته توهان کي پسند ڪريو.
اهو آسٽريليا هيرن جي انهن سڀني ماڻهن کي استعمال ڪرڻ لاء اهو طريقو آهي، جيڪو هڪ ٻئي جي اڳيان ويٺل آهي. اهو صحيح آهي ته کاڌي رنگ جي هڏين جي ڪڙيون چاڙهي ڇڏيندي آهي، اهو اڪثر ڪري ٿي. اهو صرف وڌيڪ رنگا رنگ ڏيندو!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 10
- سخت پڪي انڊين
- 1 پيالو 5٪
- سرڪو
- 1 پيالو پاڻي
- 2 ٽيچون لوڻ
- 2 سڄو
- ڪمال پٽ
- 1/2 ڪٿان جو پورو
- ڪاروايل ٻج
- 1/2 ڪٿان جو پورو
- مرچرن ڪارن ، ڪنهن به رنگ
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪنهن غير جمعي ۾ (ڪو ايلومينم، پر اسٽاڪ اسپيلن، سيرامڪ، گلاس ۽ پلاسٽڪ ٺيڪ آهي) ٿانو، گڏوگڏ 1 پيالو 5٪ انگورن، 1 پيالو پاڻي ۽ 2 چمڙن جي لوڻ کي لوڻ جو لوڻ لوڻ نه لوڻ. 2 سڄي ڄميل واري پٽن کي شامل ڪريو، 1/2 1/2 ڪڪڙ جي سڄي سٿري
- ٿڌي، ٿوري سخت پکاو ٿيل هڻڻ جي جاء تي وڏي شيشي جار يا ٻيو ڪنٽرول سان. ڳاڙھو ڪڻڪ کي هڻڻ مٿان مٿي آڻيو (وڌيڪ ضروري هجي). لوڻ کي جڳهه تي رکڻ ۽ 3 ڏينهن لاء تيل ۽ سرگر سان گڏ کائڻ کان اڳ ريفريٽ ڪريو.
- هڪ ڀيرو زار کوليو ويو آهي، ان کي فرج ۾ جمع ڪرڻ لاء ٻن هفتن تائين.
جرمن جرمن اچار ائون کائڻ ڪيئن ڪئين
توھان سڄو ھڏن کي کائي سگھندا آھن يا اڌ ۾ ڪٽي، ڪجھ رلميلڊ چشمي سان وڇائي سگھندا آھن يا صرف تيل ۽ انگورن سان خدمت ڪري سگھندا آھن .
توهان پڻ ان ۾ چنچل هگاس کائي سگهو ٿا جيئن اهي روه ۾ رکون ٿا ("رجوع").
- اڌ ۾ هيڪو ڪٽيو ۽ هڪو کي ڳاڙهي کي هٽائي ڇڏيو.
- هيڪو ۾ اڇو کليل، گرم سرزمين جي هڪ ڊب شامل ڪريو، تازي مرچ مرچ ۽ تيل ۽ ڪجهه انگورن جي وڻن.
- پنهنجي وات ۾ هاريء جي هاريء کي جاء ڪريو ۽ ان کي جلدي پوري ڀريل هڻڻ سان گڏ پيروي. چيز ۽ لطف اندوز.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 106 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 208 مگ |
| سوڊيم | 1،479 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 8 g |