01 جو 16
انهن رزق سان ڪيڪو دي مونو سان جشن ڪريو
انهن رزق سان ڪيڪو دي مونو سان جشن ڪريو. نينسي لوپز-جيڪڇ اهو سال توهان جي سنو دي مونو فزي کي هنن پندرهن رزق ڪيل ڪمن مان هڪ سانسائي ۽ مزيدار آهي.
02 جو 16
چاردر ٽماٽڪيلو ۽ سرانيو سيالا
چاردر ٽماٽڪيلو سالسا ويڊ. نينسي لوپز-جيڪڇ تنهنڪري چپ چپس ۽ سلفا جي هڪ جماعت رڳو هڪ مذاق نه آهي. هڪ ڪنڀر، يا ٽپڻ ٺاهيو، هن جي مهمان مهمان لاء هن جو بيلچو ۽ اهي چپس حاصل ڪرڻ لاء تيار آهن! ہدايت حاصل ڪرڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو.
03 جو 16
لانگانايج سوسوج ۽ پوولوانو ميڪسن سان ميڪسيڪن چرواوا بيسن
Longaniza Sausage سان گڏ اسپيلي مييڪيڪڪ چرواوا بيسن. نينسي لوپز-جيڪڇ اهو باربيڪو لاء اڃان تائين گرم ٿي سگهي ٿو يا شايد نه، پر جيڪڏهن توهان خوش قسمت آهيو ته اهي چرواوا مانن جي هڪ برتن کي کائڻ لاء آڻيندا آهن. جيتوڻيڪ موسم اڃا تائين گرم نه آهي، توهان انهن جي بچ تيار ڪري سگهو ٿا ۽ ان جي پنهنجي يا انهن جي گريل مٺي جي ڀرسان لطف اندوز ڪري سگهندو آهي. ہدايت حاصل ڪرڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو.
04 جو 16
ميڪسيڪو ڀريل ڪڪڙ
ڊيل ٿيل ڪڪڙ چپپيل هڪ وچولي تيز تيز ماسي تيار آهي جيڪو جلدي ۽ آساني سان تيار آهي. نينسي لوپز-جيڪڇ جيڪڏهن توهان ڪڪڙ ۽ چپل مرچ کي پسند ڪريو ٿا ته اهو توهان لاء موهيندڙ آهي. ڪڪڙ جي سينن کي سست رفتار سان هٽايو ويندو آهي جيستائين هڏن جي ڇنڊ ڇڪڻ کان پوء جڏهن ته تماڪ جي گرمي گوشت گوشت داخل ٿئي. هي مشغول ٺاهيو يا انهي ڏينهن جو توهان ان کي لطف اندوز ڪيو. ہدايت حاصل ڪرڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو.
05 کان 16
فريري ۽ ڳرڪي ڍڪيل
ڪشميلي ڍنڍ جي مرض نينسي لوپز-جيڪڇ ميڪسون الجوجو آجو يا جوش سان ڍڪڻ وارو ميڪسيڪو (ميڪسيڪو ڳالهائيندڙ ملڪن ۽ ڪجهه ٻين اسپين ملڪن) ۾ هڪ ڪلاس آهي. اهي خاص طور تي پنگين مرچ شامل ڪرڻ ۾ اضافي گهريل آهن. توهان انهن کي پيار ڪرڻ وارا آهيو! ہدايت حاصل ڪرڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو.
06 جو 16
ڪسلي ۽ ٻرندڙ پکا پينلا پني
ان کي پنهنجي پنيس پليٽ جو حصو ٺاهيو يا ان کي ناڪائز طور تي لطف اندوز ڪريو. نينسي لوپز-جيڪڇ ٻي پارٽي جي پسنديده، اهي لذيذ مارواري پني جي ڪٽي صرف پنيس جو طريقو آهي جيڪو توهان جي ارسنل ۾ هجي. تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي، پوء حاصل ڪرڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو.
07 کان 16
مگسي Amerella چيلن سان گڏ Tuna Tostadas
مگسي آمريلي چليل مرگڻي سان تانا ٽاساساس. نينسي لوپز-جيڪڇ ٽاساداسس هڪ ڀريل خشڪ يا پڪل ڪڪڙلايل آهن جيڪي عام طور تي توهان جي پسنديده ٽوپن سان بلند ٿين ٿا. اهي مسڪينن جو ٽاٽ ڪرڻ وارا جلدي جلدي يا رات جي رات جي ماني لاء وڌيڪ آهن.
08 جو 16
سائوالا سسالا چنابا مرچ سان ٺاهي وئي
سائوالا سسالا چنابا مرچ سان ٺاهي وئي. نينسي لوپز-جيڪڇ چيڪا مرچ مرچ عام طور تي نه چوندا آهن، جهڙوڪ هڪ جالپيون، پر ڀلي ايترو ته مزيدار آهي. جيڪڏهن توهان پنهنجي مقامي هسپانڪ گروسري اسٽور ۾ ڳولڻ لاء ڪافي خوش قسمت آهيو ته انهن کي ڇڪي ڇڏيندا ۽ ان سان سوراخ ڪر. ہدايت حاصل ڪرڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو.
09 جو 16
Tomatillo-Chilaca سالالا ۾ ڪڪڙ ڪيو ويو ۽ ٽريرڪ-آريگن سان چانڊ جي خدمت ڪئي وئي
Tomatillo-Chilaca سالالا ۾ ڪڪڙ ڪيو ويو ۽ ٽيئريسي-آريگنo رائس سان خدمت ڪئي وئي. نينسي لوپز-جيڪڇ ياد رهي ته چيڪسا سيال؟ خير، جيڪڏهن توهان وٽ ڪجهه ڇڏي ڇڏيو آهي ته هن کي ڪڪڙ چڪين تائين استعمال ڪري سگهو ٿا ۽ هي هاڻوڪو رات جو ڊيم تيار ڪري سگهو ٿا. ہدايت حاصل ڪرڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو.
10 مان 16
چاڪليٽ جا ڍڪڻ جپڙيل مرچ
چاڪليٽ جا ڍڪڻ جپڙيل مرچ. نينسي لوپز-جيڪڇ چاڪليٽ ڍڪيل ڪهڙا؟ ها، توهان صحيح صحيح پڙهي سگهو ٿا - ۽ ها ها توهان انهن کي فوري طور ٺاهڻ چاهيو ٿا. اهي سپر تيار ڪرڻ لاء آسان آهن ۽ تمام گهڻو مزو آهي. ہدايت حاصل ڪرڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو.
11 جو 16
ٽاما ۽ سيرانيو چلي سالالا هڪ موليڪاٽ ۾ ٺاهيو ويو آهي
گهربل ٽاميٽو-سرينيو چلي سالالا. نينسي لوپز-جيڪڇ ان کانپوء توهان سٺي طريقي سان سلها ٺاهڻ کان پوء، حقيقي مستند ۽ روايتي طريقي سان، توهان ڪڏهن به دڪان تي سسوه خريد نه ڪنداسين. توهان کي بيان ڪرڻ لاء توهان جي ذائقي ۾ فرق ۽ معيار صرف هي سدا انصاف نه ڪندو آهي، توهان کي اڳتي وڌڻ ۽ اڳتي وڌايو وڃي. ہدايت حاصل ڪرڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو.
12 مان 16
نيرن جو ٽڪو هڪ باڪس موڙي سان
جيئن ته اهي بهترين طور ڏسو !. نينسي لوپز-جيڪڇ ميڪسيڪو ۾ اسان ٽاکووس کي ڏينهن جي سڀني ٽنهي کاڌي لاء کائيندا آهيون. پوء ڇو نه تنهنجي صبح ۽ شاندار مزاج سان گڏ توهان جي صبح کي شروع نه ڪري. ہدايت حاصل ڪرڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو.
13 مان 16
منگو ۽ حبنرو سيالا
ڪنهن به موقعي تي هڪ مسڪين ساولالا کامل آهي. نينسي لوپز-جيڪڇ منڊي هاڻي موسم ۾ اچي رهيا آهن، ۽ اهو سوراخ انهن جي استعمال جو هڪ بهترين طريقو آهي. توهان چپ ڊپڻ لاء سلفا استعمال ڪري سگهو ٿا يا توهان جي Tacos يا ڪنهن ٻئي کاڌي چاهيو جيڪي توهان چاهيو ٿا. ہدايت حاصل ڪرڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو.
14 جو 16
ڇا ڪيو ويو آهي ۽ ٺاهي انهن کي ڪيئن
ميڪسيڪو ۾ هڪ پسنديده سنيڪ. نينسي لوپز-جيڪڇ شايد توهان هن عظيم مشهور ميڪسيڪن جي سنوار کان ٻڌو آهي؟ اهو عام طور تي ميڪسيڪو جي سڄي وينڊرز طرفان وڪرو ڪيو ويندو آهي ۽ اهو ڪجهه آهي ته هڪ ڀيرو توهان کائي سگهو ٿا اڪثر گهڻو مزو ايندو. ہدايت حاصل ڪرڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو.
15 مان 16
ڇٻريل ڪڪڙ لاء حبيرورو ۽ اچائيٽ پيسٽ مارينڊ
اهو عظيم ڪڪڙ تي وڏو ۽ گهڻو ڪجهه !. نينسي لوپز-جيڪڇ جيڪڏهن برباد ڪڪڙ توهان جي شيء آهي ته پوء توهان واقعي جي هن ريائيپشن جي ساراهه ڪندا آهيو. اهو اچار هڪ سپر رسائي، ٽيلر ۽ مسڪينن واري ڪڪڙ لاء ٺاهيندو آهي. گوشت جي اندرين ٽيڪوس، بوريوٽس يا ڪوساديلاسس کي گوشت سان ڀريل آهي. ہدايت حاصل ڪرڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو.
16 مان 16
جامني پسون ۽ ليم جوس سان پين ٻوڙيو حبيبنوس
مزيدار سان ٽاسڪ، اسٽيڪ، برگر ۽ گهڻو ڪجهه. نينسي لوپز-جيڪڇ جيڪڏهن توهان جي گهر ۾ حقيقي چائلڊ آهي ته اهي انهن سٿيل ٿيل habanero مرچ جي گرمي ۽ ذائق سان پيار ڪندي. اهي سڀ ڪجهه انهن تي رکيا آهن جيڪي توهان کي ٺاهي رهيا آهن. ہدايت حاصل ڪرڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو.