مٺي کير پيئڻ واري پني جي هن مٽي کي ڪڪڙ ماني کائي. طريقو ٻه رڻ ٺاهي، هڪ لاء ۽ هڪ لاء بعد ۾ فريزي ڪرڻ. اهو يقين آهي ته هڪ خانداني شوق بنجي توهان هر موسم ڪرائيندو.
ٻيو سيڪنڊ چڪر ڪريو ۽ ان کي حصن ۾ اڇلايو. اها ٻاهر وٺو جڏهن توهان کي رخصت مهمانن لاء سيرت جي ضرورت آهي، يا ان کي هڪ ڪٽنب جي شڪرگذاري رات جي گڏوگڏ وٺو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪريم پنير ڀرڻ:
- 1 سسٽم (8-آائونس) پنيج (ڪشمي جي گرمي تي)
- 1/2 پيٽ ڏندري کنڊ
- 1 ٽيچ تمام سمورو اٽو
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1 ٽيچنج نارنجي جست (پنريل گرائونڊ)
- لاء
- ڪدو
- ڇڪيون
- 1 2/3 پيالو سڀني اجايو اٽو
- 1 چچا چشما سوڍي
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 چڪمن جو ميدان
- 1/4 ڪڪڙ چچنگر
- 1/4 چاچوڪ نتي
- ڊيش گرائونڊ پل (اختياري)
- 1 پيالو ڪڪڙ خالص (واهه يا گھر)
- 1/2 پيالو سبزي وارو تيل
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 1 1/2 پيالو ڏند ڪڻڪ
- اختيارن: 1 پيالو پنجن (يا واهٽ، ڪٽ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي سونهن 325 فوٽ (165 سي / گيس 3).
- لائيٽ چيڪ ۽ آوٽ 8 8 کان 4 انچ 3 انچ ٿڌو پنڌ. ھڪڙي وچولي ملائڻ واري جوش ۾، آڱرائي ڪپڙي پنيس، 1/2 ڪڻڪ وارو کنڊ، 1 ٿانو آلو، 1 ڪوڙا ۽ نارنجي پگھري ۾. ايتري تائين جواز ڦوڪيو ۽ مٺايو. الڳ ڪريو.
- ٻيء ٿانو ۾، 1 2/3 پيالو مان اٽو آڻيندي، سوڍي، لوڻ، گيمن، گوڏن، انگور ۽ نئممم. الڳ ڪريو.
- ڪڪڙ خالص، سبزي جي تيل، 2 هيڪاندي، ۽ ڏند ڪڻڪ جي ڳوڙهائي کنڊ ۾ ڪتب آڻيو. ڀڄي ويو. آٽو مرکب کي ڪڪڪن جو مرکب شامل ڪريو، تيستائين گڏيل طور تي روانا ٿيا.
- پنجن يا واهٽ ۾ وڌو، جيڪڏهن استعمال ڪندي.
- ساڳيء طرح ڪڪڪن ماني مان ٻه ٽڪر لڳل ٻه تيار بيرا پنڊ ۾. چمڪندڙ بيپٽ جي پرت تي چمچ کائڻ واري پني سان ٺهرايو ۽ پوء هر پن ۾ ڪڪڙين واري پني تي باقي باقي ڪڪڪن بيڪري چمڪايو. ھلڪو جلدي ڪريم کي پني جي پرت مٿان بيهاريو.
- 60 کان 70 منٽن تائين رڙيون ڇڪيو، يا ڪو ڏند ڪٿا جي وچ واري مرڪز ۾ داخل ٿي صاف ٿي اچي.
- 10 منٽن لاء پنڌ ۾ ٿڌو ٿڌ؛ مڪمل طور تي پوري ڪرڻ لاء ريڪ کي ختم ڪريو.
صلاحون
- هڪ غير جانبدار ذائق سبزيبل تيل، استعمال ڪريو جهڙوڪ زعفر، ڪينولا، يا مک جو تيل.
- جيڪڏهن گهربل هجي، نارنجي جست کي ختم ڪريو ۽ 1 چچاون وينولا ڪڍڻ کي متبادل بڻايو وڃي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 237 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 85 ايم ڪيو |
| سوڊيم | 229 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 24 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 5 g |