مراکش ناشتو خوراڪ عام طور تي چاھي وقت يا قائدا ڪلاڪ پرساد، ۽ ڪجھ ڪجھ روشني طور تي ڪم ڪن ٿا. البت، توهان شايد ڪجهه حيران ڪري سگهو ٿا. مثال طور سوپ، ۽ خشڪ گوشت جي نالي سان سڃاتو وڃي ناشتي ميز تي ڏيکاري ٿو. روايتي مراکش ڀاڻ جي اضافي ۾، توهان پڻ يورپي-متاثر ٿيل شيون به ملن ٿا، جيڪي جديد مراکش جي مزيدار منظوري ۾ مشهور ٿيا آهن.
01 جو 18
مراڪسن جو گوشت (Khobz)ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي ميزڪوڪو ۾ ماني کائڻ لاء ميزبان تي ميزبان خدمت ڪندو آهي، ۽ ناشتو مختلف ناهي. صبح جو سوير جي شروعات لاء، مانيون آلو ، آرگن جو تيل يا زيتون جو تيل دريافت ٿي سگھي ٿو. يا شايد اهو پني، مکڻ، جام يا ٻيون اسپريڊ سان پکڙيل هجي. مراڪسن ماني ( khobz ) ان جي چمڪندڙ، گول جي لفٽ طرفان منسوب ڪيو ويو آهي، جيڪا خاص طور تي ڪرسٽ جي خاصيت آهي.
02 جو 18
هالاڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي اهي پن-ڀريل سوسائٽي لوڻ واريون تمام مقبول آهن. توهان اسٽلي جي وينڊرز يا بکرين مان صاف، ذائق ڪيل يا ڀريل فارم ۾ خريد ڪرڻ وارا ماڻهو ڳولهي سگهندا، يا صرف انهن کي گهر ۾ ٺاهيندا. عنوان کان جڙيل پڌري هراڙهي کان علاوه، توھان شايد شايد ڪوشش ڪري سگھو ٿا:
- هاکا، هارين، زيتون، ۽ پنيس سان
- هارتا زيتون ۽ زيولو آئيل سان
03 جو 18
خوبز بيهمماڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي هن مراکش ماني ماني پوندي آهي ۽ هڪ روايتي بھرائي، غسل، مصالحي ۽ بيف يا ليم سيٽ آهي.
04 جو 18
ڪوچيلڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي انجي ٻج، نسي جو ٻج، ۽ نارنجي گلن کي هنن مراکش مٺي رولن کي روايتي ذائق ڏين ٿا. اهي رمضان جي دوران منهنجي گهر ۾ هڪ فوجي آهن، جڏهن منهنجي ٻارڙن ۽ آئون انهن کي صبح جو اسان جي صبح جي ناشتي لاء مزو وٺندو آهي.
05 جي 18
ڪلو ۽ اگاسڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي کللا (يا خلي ) ۽ خشڪ هيڪاندي جي مراکش مراکش ميلاپ گهڻو ڪري پياريو ناشتو کاڌو آهي، پر اهو ڏينهن جي ٻين وقت پڻ ٿي سگهي ٿو. مولي ۾ آساني سان آساني سان خريد ڪيو ويندو آهي. آمريڪا ۾، توهان مراکش خلي مان ڪجهه آن لائن پڻ ترتيب ڪري سگھو ٿا.
06 جي 06
شيڪسس ۽ ڪريم پنيس سان مراکش واديڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي آسان، جلدي ۽ مزيدار، هي مراکش آميل ناشتي، لنچ يا روشني جي حيثيت سان ڪم ڪري سگهجي ٿو. کنڊ ۽ گندم جو هڪ رابطي خوشبوء واري مٺي کي سڱاڻ ۽ پيراڪڪ مراکش جي مصري ڏانهن وڌايو آهي.
07 جو 18
سوزج ۽ اگني ٽچينڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي ٻيو گوشت ۽ هاڻوڪا کاڌا جيڪي ناشتو لاء يا وري ڏينهن ۾ ڪم ڪري سگھن ٿا. هتي، مراکش سساج جو پاڻ ۾ گڏ ذائقو ذائقو، ٽماڪن ۽ زيتون آهي.
08 جو 18
بيغيرڪيٿينٽ بي / ايف ايلڪ آرڪ پاران BY-NC-SA 2.0 اهي ٺهرايل مراکش پينڪز سمولينا کان تيار ڪيا ويا آهن ۽ عام طور تي پٿر ۽ ماکيء مان ٺهيل سرف سان گڏ ايندا آهن. بيغير جي منفرد بناوت ۽ ظاهري طور تي بياروار جي خرابي کان وٺي اچن ٿا، جنهن جي ڪري سلين بلبل جو هر پنڪکي جي سطح تي ڀڃڪڙي ٿو ۽ اهو ئي کائيندو آهي.
09 جو 18
حسينڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي اڪثر مراکش توهان کي پنهنجون ماتا جون ڳالهيون ٻڌائي سگهن ٿيون، چاچي يا پوٽي گهرايو خاندان کان اڳ اڀرڻ لاء اهي گهڻو پياريل پين ڀريل پيڪيڪڪي تيار ڪن ٿا. ڪنليليٽ ۾ ڪجھ منٽ رڳو ان کي تازو تازو ڪرڻ لاء ٻيهر تيار ڪندو.
10 کان 18
ميلوڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي ميسين جيان وانگر، ميوو مڪيگن رغف جو هڪ روپ آهي. هتي پينڪڪريون هڪڙو ٿلهي پٽي تي ڳاڙهي رنگ سان ڀريل آهن، ان کي گند وانگر وانگر ڦرندو آهي ۽ ان کي ڦهلائڻ لاء ان کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن.
11 جو 18
بٽبو مراکش "پيتا"ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي اهو شايد منهنجو پسنديده مراکش ماني ٿو. جيتوڻيڪ ڪي مراکشين شايد ان جي مادر مکڻ سرپ ۾ خدمت ڪري سگھن ٿا، منهنجي ڪٽنب کي ان سان پيار ڪرڻ سان سينگچ ڀريندڙن سان پنيس يا ڀريل پکڙيل آهن. توهان کي اضافي وڏي بچ ٺاهڻ چاهيندو آهي ته توهان هن کي آزاد ڪندڙ ۾ رهڻ لاء بچايو آهي.
12 جو 18
Sfenjموڇ ايل / فلڪرا سي پاران BY-NC-ND 2.0 هڪ چيڙي يا ڀرتر وانگر، مراکش ايسف جا بهترين پائپنگ گرم آهن، يا گهٽ ۾ گهٽ دير کان پوء بنايا ويندا آهن. شهر جي پاڙي ۾ عام طور تي هڪ ويندر يا ٻه ملن ٿا، جيڪو انهن کي وڪڻندو آهي، جيڪڏهن ناشتي جي ڏينهن ۾ جلدي نه ٿيندي، پوء دير سان چانهه جي ڀيٽ ۾. بيگر وڏي ڊگهي عرصي جي ضرورت رکي ٿو، تنهنڪري جيڪڏهن ناشتي لاء گهر ۾ پئجي رهيا آهيو، توهان کي اڳ ۾ هڪ ڏينهن ڪرڻ چاهيندو آهي ۽ پوء تند ۾ ٻيهر چاهيندا.
13 جو 18
ٻڌلميڪسي جيسين / تصويري پريس / گٽي تصويرون لازمي طور تي ھڪڙو خشڪ برداشت ٿيل ڊونٽ، اھو انھن کي صاف، ڇڪيل يا جام سان ڀريو ويندو آھي. جيڪڏهن توهان ناشتي لاء خدمت ڪرڻ جو منصوبو ڪري رهيا آهيو، انهن کي اڳڀرو ڪرڻ ۾ آسان بڻائڻ ۽ انهن کي گهرن تائين پهچائڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء، آساني ۾ تازو ۽ گرم خدمت ڪرڻ لاء انهن کي آسان بڻائي سگهجي ٿو.
14 جو 18
ڪرسيٽن ام امندسڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي اهي فرينچ پيادا منهنجو ذاتي پسنديده آهن. ميدانن جي زراعت هڪ آڳاٽو بادام ڪشمي سان ڀريل آهي جيڪي ڪيمي ڊي امندس جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو ۽ مختصر ٿڪڻ لاء سونهن ڏانهن موٽيا ويا آهن.
15 جو 18
Pommes جي چوڌاري چاسسنمرلي جونس / فلڪرا سي پي BY-ND 2.0 فرينچ سيپل ٽريول مراکش باڪرين ۾ وسيع طور تي دستياب آهن، جتي اهي ناشتي، چان وقت يا ڪنهن به وقت جي وقت جي سنوارڻ لاء تيار ڪيا ويا آهن. اهي آساني سان دڪان تي پف پيري پيسٽ ڀاس گهر ۾ ٺاهي رهيا آهن.
16 کان 18
هاريراڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي مراکش جي مشھور ٽماٽو، دال، ۽ ڪڪپي سوپ ڪيترائي ناشتي کاڌي وانگر لطف اندوز آھي، جيتوڻيڪ توھان شام ۾ ھن دلگير، ايمانداري سوپ جي خدمت لاء وڌيڪ مائل ٿي سگھي ٿو.
17 جو 18
دود سان گڏ بارلي سوپڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي هن جي تلاوت ۾، جلي جي گلن کي زيتون جو تيل ۽ جيرا سان ٽڻڻ تائين پکايا ويندا آهن. کير، مکڻ ۽ خسرو ٿيل کير جو کائڻ جي آخر ۾ شامل ڪيو ويو سوپڙي مال کي ۽ ان کي ڪمي معيار کي ڏيو. نتيجو سوپ تمام نرمي سان ذائقو آهي.
18 جي 18
دودھ سان سيمولينا سوپ، انيس ۽ ماکيڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي هڪ ٻيو اناج آهي جنهن کي سيميينا ڪمي سوڊ ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو هڪ تياري ڪرڻ ۾ آسان آهي ۽ شام ۾ يا ناشتي لاء ڪم ڪري سگهجي ٿو. جيتوڻيڪ اها مزيدار طور تي آهي، پر پاسي جي مٺي پيش ڪئي وئي آهي، جيڪي سوپ کي مٺي چاهيندا آهن.