اهو گنگاڙو سوپ جو طريقو هڪ آسان پيالو سوپ آهي جيڪو آلو آلو آهي ۽ لوسن، شراب ۽ تازي جڙي وارا ذائقو آهي. اهو ذليل طور تي ڪافي ذائقو آهي. جيڪڏهن توهان گدائي سان پيار ڪريو ٿا، ته توهان هن ڪنگائي جي سوپ سان پيار ڪندا.
اسان کي برباد ڪندڙ گلابي سان پيار ڪرڻو آهي، ۽ هن سوپ کي ڇڪيل گهمڻ سان گڏ هڪ وحشي آهي. بس ھيٺ ڏند ڪڪر ڪريو ۽ ھيٺ بيان ڪيل سوپ تيار ڪريو، پر ٻين غائب ٿيل ڇولھڙندڙ کير نه رکڻ سان. آهستي ان کي ڍڪايو ۽ سوپ تائين آلو وڌو ته پنجن منٽن کان اڳ.
هڪ سوادج تبديلي لاء، هڪ پيالو گرٽيڊ گوريري ، اي ايمٽيشن هائرر يا فليٽينا پنيس جو سوپ ۾ ڀرڻ کان اڳ اڳ ۾.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 قبيلي جي تازي پٽي، ٻاهر نڪري پٽي
- 1 وچولي
- راسٽ (يا ٻيو نشو) آلو
- 2 چمڪندڙ مکڻ ناپائز مکڻ
- 1 وچولي کاڌا، مٽي ۽ کٽ ڀرجي ويئي
- 1 آلو لوڻ، پتلون ۽ هڻي
- ½ پيالو اڇو شراب
- 1 ڪلو. سبزي يا سفيد
- حلال لوڻ، ذائقو ڪرڻ
- ميدان ۾ اڇو مرچ، ذائقو ڪرڻ
- 1 چمڪندڙ مٽي تازيون چپس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪٽيل ڦاٽ (ڪٽي) هڪڙي ننڍڙي ٽڪر ۾ هڪ انچ انچ انچ انچ آهي، قطر تي ٻڌل آهي. صحت جي باري ۾ پريشان نه ڪريو - سوپ بهاوي کي ڇڪايو وڃي. اسان کي رڳو ٽوڙي چاهيندا ته يونيفارم سائيز جي هئڻ ڪري انهي ڪري اهي اهي ساڳيون ئي کائيندا آهن. هڪ پيالو ننڍو فوري بابت محفوظ ڪريو.
- آڱر کي پٿرن جي شڪل ۾ ڪڪر ڪريو ۽ ڪڪر جي شڪل ۾ ڪڪر ڪريو.
- وڏي ڳاڙھو سوپ پٽي ۾، گھٽ کان گهٽ گرمي تي گرمي مکھن کي وڌايو. پیاز، لوز ۽ ڪڪڙ جوڙيو شامل ڪريو ۽ 2 کان 3 منٽن تائين پکاس ڪريو يا ساوڪ ڪجھه مترجم هوندو آهي، ۽ لاڳيتو گهٽ ۾ گهٽ وڌندي رهي.
- شراب شامل ڪريو ۽ هڪ ٻئي منٽن لاء کاڌا يا جيستائين شراب جي لڳ ڀڳ اڌ ۾ گهٽجي ويندو آهي.
- اسٽاڪ ۽ آلو شامل ڪريو. وچولي کي گرميء جي وڌاء وڌائڻ ۽ ڪوڙي آڻيو. پوء گرميء کي گهٽتائي ۽ 15 منٽن تائين ايجاد ڪريو يا ساوڪندڙ ۽ آلو نرم ڪافي آهي جيڪي انهن کي آساني سان چاقو کڻي سگهجي ٿو. انهن کي موشي حاصل ڪرڻ نه ڏيو، باقي.
- ان کان علاوه ٿورڙو تيل سان گرميء جو ھڪڙو سوٽ ۽ محفوظ ڪولائيدار فلورٽ کي محفوظ ڪرڻ کان بچاء تائين پھچايو ويندو آھي. موسم کي نموني نموني سان ذائقو ۽ ذوق ڪرڻ گهرجي.
- گرميء ۾ گرميء ۽ صافيء کان هٽايو، ضروري هجي ته بچين ۾ ڪم ڪن. محتاط رھندي جڏهن توهان گرم سوپ ٺهرايو. سست رفتار تي هلڻ سان ڪنهن به ٻاڦ کي ويران ڪرڻ لاء ٿلهي ٿڪڻ سان شروع ڪريو، پوء پائپ کي ڍڪڻ ۽ مرکب جي رفتار ۾ اضافو ٿئي.
- واپسي صاف ٿيل سوپ برتن کي ۽ هڪ کير ڏيڻ لاء آڻيو، ۽ وڌيڪ ضروري آهي که ضروري هجي ته موٽائتي کي ترتيب ڏيڻ لاء وڌيڪ برش يا اسٽاڪ شامل ڪريو. گرم ڪريم شامل ڪريو، موسم کي Kosher لوڻ ۽ اڇا مرچ سان ذائقو ڪريو.
- انفرادي ڪڪڙ ۾ ڦوڪيل، هر ٿانو کي محفوظ ڪنڊي ۽ تازو چٻيڙن سان گڏ ڪن ٿا ۽ ڪيڏي جاء وٺن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 168 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 10 ميگا |
| سوڊيم | 403 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 25 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 6 |