ھيء سکليٽ ڪڪڙ ھڪڙو مزيدار سٽ آھي، ماني سان گڏ ھڪڙو ھڪڙو يا ھڪ پاسي لائڻ لاء. جيڪڏهن توهان ڪجهه گرميء سان هن کي مٿي ڇڪائڻ چاهيندا هئا ته توهان کي سرراچا ساء يا ٻي گرم چشمي کي ٿلهي اسپينچ ٺهڪائڻ لاء شامل ڪري سگهو ٿا. جئين هر قسم جا باغون جيڪي توهان چاهيندا هيا، ۽ سائيجن کي مٽائڻ لاء آزاد محسوس ڪريو. ڪٽڪن جي ڪڪرين جو ڪارڻ يا ڪٿان به هتي سٺو هوندو. توهان شايد ڪرشين يا فتنينا جي ڪجهه ٿڌن ۾ شامل ڪري سگھون ٿا يا ڪميسي ميوزازيلا سان گڏ وڌيڪ ذائقي پنيس.
اهڙي شيء سان گڏ هن کي خوش ڪرڻ واري چاس، جهڙوڪ چانورن، آلو، پادا، يا اناج کي وڌائڻ لاء، ۽ توهان کي سلاد شامل ڪري سگهو ٿا، پر هن کاڌ خوراڪ ۾ ٿورو ئي ڀاڄيون آهن. اهو پڻ وچولي گهٽ گرمي تي ٻيهر گرمي سان ڳائيندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 سلائيس بيڪ ٿل ڪٽ
- 1 پيالو ڪڻڪ تي
- 8 يونس ڪٽيو ٻڪريون، ڪنهن به قسم جو
- حلال لوڻ ۽ تازي مرچ مرچ چکڻ لاء
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1 1/2 پونڊ بي عيب چمڪندڙ ڪڪڙ ران (اٽڪل 6 ٽڪر)
- 4 ڪڪڙ وانگر ڪڪڙ تازي پيالو
- 1 پيالو ڳري ذمي
- 1/2 پيالو ڪڪڙ برائو
- 1 پيالو ڇڪي موززارلا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو وڏو وڏي ڳاڙهو گرمي، جهڙوڪ اڇو لوهه، وچولي گرمي جي مٿان ۽ ڪاسڪ تائين، منٽ ۾ 4 منٽ في پاسي تائين بيڪ کائي. ڪڻڪ جي ٽيلين سان لڌل هڪٻئي سان ڪٽيون ڪڍو، ۽ سڀن کي بٽڻ جي باري ۾ 2 ڪاسن جي چانڊين کي ڦٽو ڪيو.
- وچولي تيز گرميء ڏانھن ۽ واپسيء جي پوئتي ۽ پوشاڪ کي ڳاڙهو ساوڻ کان اٽڪل 7 منٽن تائين موٽايو. فصل لوڻ ۽ مرچ سان، ۽ انهن کي ڦاٽڪ ڏانهن هٽايو (توهان هن پٽن تي ڪڪڙين سينن کي پڻ رکي سگهندا).
- هڪ ڀيرو وڌيڪ وچولي گرمي ڪرڻ لاء اسلوب کي واپس آڻيو، زيتون جو تيل شامل ڪيو ۽ ڪڪڙ جي ساڍا هر پاسي تي 8 منٽن تائين هلڪو نه ڳري، پر انهي جي ذريعي ڪٽي نه سگهندي. ان کي صاف ڪرڻ واري پوزيشن ۽ چانورن جي اڳيان وڌايو وڃي.
- گرميء تي پوئتي ڇڏيل، ۽ پالنا وڌو. سيٽ 2 منٽن تائين، اسپين ختم ٿيڻ کان پوء، ڪومو ۽ برٿ شامل ڪريو ۽ سمير کي آڻيو. موسم لوڻ ۽ مرچ سان، وري موززرلا ۾ ٿڪايو ۽ پنيس پٿرن جي لڳاتار تائين وڌو وڃي.
- جڏهن ته سڄو پالنا پکايا ويندا آهن، پکا بڪون چيڪ. بیکن کي گڏوگڏ پکايا مشغول ۽ پياز سان چٽيو وڃي. ٽڪ ٿيل ڪڪڙ جنهن کي چادر واري ساس ۾ داخل ٿئي ٿو ۽ ڪڪڙ جي ذريعي ساوڪ ۾ ساوڪ مچائي وڌو ويندو آهي، جيڪا 5 منٽ کان وڌيڪ آهي. پين کان خدمت ڪريو.
ڪابه پرواه نه ته توهان ڪڪڙ موهيندڙ آهيو، جيڪڏهن توهان منجهيل ڪڪڙ سان ڪم ڪري رهيا آهيو، توهان کي سکڻ گهرجي ته منجهيل ڪڪڙ کي ڪيئن محفوظ ڪيو وڃي ته جيئن ساڳيء طرح کائيندا.
انهن سڀني ڪڪڙ وينجن کي پڻ ڪوشش ڪريو. هڪڙو شاندار چٽيو ارگلا ۽ سيرڊ پين سوس سان هن ڪڪڙ جيان ۽ وين سوراڊ ڪڪڙ جيان مان ٺهيل برتن کي ٽوڙي ڇڏيا سالالا سان ٻڌل آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 504 |
| کل فیٹ | 36 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 16 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 152 ميگا |
| سوڊيم | 459 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 38 g |