ڪوفيل هڪ بهترين پروٽينين ڀرپور بنيادي نصاب آهي، جيڪا وگڻن جي وچ ۾ مشهور آهي. تنهن هوندي، جيستائين توهان هڪ گهريلو ڀرير جو مالڪ ناهي، اهو گهر ۾ ٺاهڻ لاء ٿڪل طريقي سان ٿي سگهي ٿو. ۽، جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان هڪ گهڻا ڳاڙيندڙ ڪم ڪندا آهن، ڪيترن ئي گهڻن کي، ڀفيل ٺاهڻ جو اندازو شايد ڪجهه خراب ٿي سگهي ٿو.
اوون بيڪلي فراف داخل ڪريو. اهو روايتي falafel جي سڀني مزيدار ذائقي کي تمام گهڻو ٿڪايو آهي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ
- 1 ننڍو ڳاڙهو، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو
- 2 پيڪ چڪ ڀڃي چڪا هئا، يا وري سڪل ڪڪڙ يا پڪي ڀريل، ڪڻڪ ۽ ڀريل هئا
- 1/2 ڪڪڙ جي زمين جو ميدان
- جراثيم 1 چواڻي جو ميدان
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1 چچا چچ پائوڊر
- 1 پي چڪائو اٽو (گجرزوزو اٽو يا اجنان طور سڃاتو ويندو آهي)
- 4 چمڪندڙ تازو اجماع
- 4 چمڪندڙ تازو پنن جي پنن کي مٽي ڇڏيو
- 1 1/2 چمڙن جو پکاندڙ تيل (زيتون جو سفارش)
- 1/4 ڪڪڙ جو ڪارو ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
توهان جي تندور کي 400 درجا فورن تائين اڳ شروع ڪريو. ٿوريون ٿوريون ٿوريون ٿينديون، 3 منٽ 3 لونسن ۽ ڳاڙهو کاڌا پچائڻ لاء 27 منٽ تائين، ٿوري ٽيل تائين. تندور مان ڪڍو، پر اوون بند نه ڪريو. 10 منٽن لاء ٿڌي ۽ ڳاڙهو مينھن کي لڳائڻ جي اجازت ڏيو.
روزو ٿيل لوسن ۽ ڳاڙهي پياز کي کائڻ واري ڪڪڙ، زمين جي اڏاوت، زميني جگر ۽ لوڻ سان گڏ کاڌي پروسيسر جي ٿانو کي جاء ڏي.
جيستائين ٺهيل جيستائين ڪڪڙ کي پيالو ڪريو، هر 30 سيڪنڊ کي روڪيو يا ڪاڻ پروسيسر جي ٿانو کي لڪائڻ لاء، يا ضرورت هجي. مرکب ٿيڻ سان ٺهڪندڙ ٿلهي نرمي جو مستقل هجڻ گهرجي.
چپيپي خالء کي وڏي پيٽ تي منتقل ڪريو. بيڪنگ پاؤڊر ۽ ڪڪڙا اٽو وڌو ۽ آسانيء سان گڏ ڪڪڙ جي شڪل ۾ ورهايو ۽ سڀني کي ڪڪپي جي شڪل ۾ ورهايو. ڪٽ اجماع ۽ سيلابرو ۾ وڌو. تمام صاف ۽ سڪل هٿن جو استعمال ڪندي، ڪڪڙ جو ڪم اٽو ۾ ڪم آڻيندي، وڌيڪ ڪڪاسي اٽو جي ضرورت آهي. آڱو 2 انچ جي گولن ۾ ورهايو ۽ پوء آسانيء سان دٻايو وڃي ٿو ڀريل پکن جي شڪل ۾، 1 1/2 انچ ويڪر.
بندوبست واري فالفيل کي هڪ پراچينج ڪاغذن کي کڪي شيٽ تي ترتيب ڏيو ۽ فوري طور تي فليفيل پٽي جي چوٽي کي برش سان گڏ 1/2 جي حساب سان تيل جي تيل کي وڌائيندي. فلافيل جي ٻئي پاسي مٿان ڦوڪيو ۽ باقي تيل سان گڏ توهان کي سڀني تيل لاء استعمال ڪرڻ جي ضرورت ناهي. فليفيل جي پٽ جي هڪ پاسي کي ڪارو ڪارا مرچ سان لڳل.
15 منٽن لاء اڳوڻي اوون ۾ ڪتب آڻيو ته فلافيل کي ڦٽو ڪيو ۽ 15-15 کان وڌيڪ منٽن تائين، يا منجهس ڪارو، خوشبو ۽ خوشبوء کان علاوه.
مزو تي پيتا، مٿين پوزيشن ۾، يا گهڙي تي اسان کي منجھائن جي ماني اچڻو پوندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 471 |
| کل فیٹ | 13 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 670 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 73 g |
| غذا فائبر | 12 g |
| پروٽين | 19 g |