اها پگهار ٻرندڙ سوپ جي طريقي سان ڀاڄيون ۽ قدرتي فيض ۽ غسل ۾ سورن ۽ ڪڪڙين جي گهڻائي ۽ ڀاڄين جي گهرن کي صاف ڪرڻ سان سهڻي صافي سان ڀريل، ۽ ٿوري وڏي ڳري کي شامل ڪندي وڌيڪ ڪجهه وڌائي. جيڪڏهن توهان شين جيان ٿڌي چاهيندا ته وڌيڪ ڪافين شامل ڪرڻ لاء محسوس ڪريو.
هڪ تڪليف محسوس ڪريو انھن ٻئي مزيدار مزيدار سرمائي سوپپس جي ڪوشش ڪريو. يا، اهو سادا اڃان عيش ڪلمي واري کاڌي جي سوپ جي ڪوشش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پياس، بلڪل کتل
- 2 چمڪندڙ مکھن مکھن (اضافي اختياري گارنش لاء وڌيڪ)
- 1/2 1/2 ڪڪڙ جي سٺي سامونڊي لوڻ (اضافي کان وڌيڪ ذائقو)
- 2 ٻلو لاڙ
- 1 ٽيچ مشغول پاؤر
- اختيارن: 1/4 چوٿون ڪوين
- 1 مٿي ڳاڙهو
- 4 پيالو
- ڪڪڙ برائو يا
- سبزي وارو ورور
- 1/4 کان 1/2 پي ڳري ڳري
- اختياري گارنش: 2 چمڙن جا ڳوڙها ڪدو چٻيٽ يا تازو سلنٽ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هوري، هڻي، ۽ تمام گهڻو تڪليف ڪريو. وچولي گرمي جي مٿان وڏي لوٽي ۾، مکڻ کي ڳريو. پیاز ۽ لوڻ شامل ڪريو. ڪڪڙ، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندا هئا ۽ گرميء کي ٺهرايو، تنهنڪري کاڌ پکايا ويندا آهن پر ساوڪ نه ٿين، ايتري تائين ساڌا ڏسندي ۽ ٿوري گهڻي منٽ. (جڏهن ته کاڌ خوراڪ، ڪنهن به پنن مان ٿڪڻ واري مٿي کان ٿڪايو ۽ ڪوليل گهرو کي ڇڏيندا آهن؛ ان ۾ ڦوٽيون ڀڃي ۽ ٿوريون سائي ۽ چوٽي کي ڇڪايو، اهو سوپ ۾ تمام سٺو آهي.)
- پيالو ۽ ڳوڙھو ڪريو ۽ اھو برتن کي وڌايو. جيستائين خوشبوء سان کائي، اٽڪل 1 منٽ. اگر ڪيري استعمال ڪن ٿا، ۽ ڪائنات شامل ڪريو، ۽ مڪمل طور تي، تقريبا 30 سيڪنڊ کي گڏ ڪرڻ لاء اڏير.
- ڪولفليٽ کي برتن ڏانهن شامل ڪريو، گڏ ڪرڻ لاء ٿڪايو، ڪپڙا ۽ 3 منٽ ڪڪ ڪريو. ذوق شامل ڪريو، ٺڪيل ڌڪ کي برقرار رکڻ لاء گرميء کي ٺهيل، گرمي کي گهٽايو ۽ ڪڪڙندڙ گهڻائي 10 منٽن تائين ايتري تائين کائڻ کپي.
- جيڪڏهن توهان کي وسرجن ڦلڻ وارو هٿ رکيل آهي، ته برتن ۾ صافي سوپ کي استعمال ڪريو. ٿوري چريو وڃ، توهان کي سوپ مڪمل طور تي ۽ صاف طور تي آسان ڪرڻ چاهيو. بلڊنگ هٿ نه ڀريل آهي؟ ڪابه مسئلي: ٻڏل ۾ ڦوڪندڙ يا کاڌي پروسيسر ۾ گھڙو جيستائين مناسب هجي (احتساب جلن کي روڪڻ لاء بلينڊر تي ٿانوڻ واري جاء تي رکيل). (نوٽ: هن جاء تي سوپ 4 مهينن تائين ٿڌي، ڳاڙهو ۽ منجهيل هوندا.)
- ڪشميري شامل ڪريو ۽ وچ کان گھٽ گرمي جي مٿان ساپ تائين ساپ ڪريو. ذائقو ۽ لوڻ ۽ / يا مرچ شامل ڪريو جيڪڏهن توهان سوچيو ته ان کي ضرورت هجي. توهان پڻ وڌيڪ ڪاڻ شامل ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن توهان سوپ پڻ ڪميئر کي پسند ڪندا آهيو.
جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته ڪٽ جي چپس يا هڪ ٻي هبراڻ جي پوپٽ سان گڏ، سوپ گرم کي اڇو ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 135 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 20 ميگا |
| سوڊيم | 544 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 5 g |