ڪڪڙ بابت مون جهڙي شيء ان جي لچڪدار آهي. ان کي جلدي سان ذائقي ۾ جذب ڪيو ويندو آهي اها اسان سان گڏ گڏيل آهي ۽ اسان کي ڪوق ايو ون، مٺي ۽ ڏند ڪڪڙ، ٽنڊووري ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ فرج ملن ٿا. گذريل سال منهنجي پيء ۽ مون هڪ هفتيوار آخر جبلن ۾ ڪئبن تي گذاريو. آئون ڄاڻان ٿو ته اسان کي چوري ڪيو هو، پر جيئن پچائڻ جي سامان لاء مون کي اهو معلوم ناهي ته ڇا حاصل ٿيندو، تنهن ڪري مون ڪجهه ڪڪڙ جا ڳوڙها خريد ڪيا، سٺو سکيلٽ ڀريل، ۽ هي کاڌي جي رٿابندي ڪئي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 ڪلو بيبي بي عيب چمڪندڙ چنڊن (انچ انچ ڪائيس ۾ ڪٽي)
- 2 ٽيچ
- زيتون جو تيل
- 2 لوسن جو گوئي (عمدو کٽ)
- 1 پڙهي
- موصلي مصيبت جو مرکب
- 4
- سائو پياز (ڊيگهه جي ڊيگهه ۾ ڪٽي)
- 8-10
- چيري ٽراڪ (اڌ ۾ ڪٽي)
- 1/4 پيالو ڳاڙهو
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. هڪ تيل ۾ گرمي تيل وچولي تيز گرمي سان.2. مصالحو شامل ڪريو ۽ کائڻ، گھمائڻ، ٻن منٽن لاء. هي اسپس جي ذائق کي "ڦيلو" ڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي.
3. سڀني ڪنارن تي ڪڪڙ ۽ ڳاڙهو شامل ڪريو؛ 7 - 8 منٽ.
4. لسن، پياز ۽ سورن ۾ ٿڌي ۽ 1 منٽ وڌيڪ کائڻ.
5. دوکي ۾ لڳل، گرميء کان ٻاھر ڪڍو، ڪپڙا، ۽ آرام ڪرڻ 2 - 3 منٽ لاء.
6. پيٽين ۾ پئجي. ٻن پيٽي کي ٿڌو ملندو آهي.
نوٽ: Asparagus Vinaigrette هن سان گڏ هڪ وڏو طرفي کاڌا آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 684 |
| کل فیٹ | 32 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 16 g |
| کوليسٽرول | 99 ايم ڪيو |
| سوڊيم | 165 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 64 g |
| غذا فائبر | 14 g |
| پروٽين | 44 ج |