هي ڪڪڙ ڦاٽي اڇلائي ڦوڙي جي ٻٻڻ سان گڏ ڦٽي پيو آهي. گوپانگ، ڳاڙھو ڪڪڙ جي چوٽي تي پکا، بيسوٽ جيان ساخت جي نرمي سان گڏ نرم ۽ ڦوڪيو. ڪڪڙين مرغمي جي مندنگ ۽ ڪجهه ڪشمي ٻرندڙ گوپانگ ۾ ذائق ۽ رنگ شامل ڪن ٿا.
اهو آسان ۽ لذيذ ڪڪڙ جي ذريعي هڪ تسليم ٿيندڙ رات جي ماني سان گڏ ٿڪڻ واري سلاد کي وڌايو.
هيڪاندي آزاد آزاد گوپانگ لاء، هي پڙهيل ڪڪڙين جي موسمي ۽ اجماع جي اضافي سان استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڪڪڙ (اٽڪل 5 پائونڊ)
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 4 پيالو پاڻي
- 1 ربن مرچ (ڊيئي)
- 1/2 پيالو جوش (ڪٽ)
- 1 آلو لوڻ (منڊي)
- 1/2 چاچو چيمو (خشڪ)
- 1 چچا چرس (خشڪ)
- 1 بيھ پتي
- 1 چچا آبي نموني نموني
- 1/2 ڪڪڙ مرچ
- 3 چمڙي جا سڀ مقصد اٽو
- ٻٻرڻ لاء
- 1 پيالو اٽو (4 1/2 آون)
- 1 چچا چچ پائوڊر
- 1/2 ڪاس چرس ڪڪڙين جو مندڻ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 ٽيچون ننڍو
- 1 ڍڪڻ جو پردو (منسلڪ)
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 3 چمڪندڙ کير جو کير
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڊچ جي اوڳاڙي يا اسٽاڪ واري وچ ۾ زيتون جو تيل کڻي مڇر کي مٽي ڇڏيو.
- ڪڪڙ جا ٽڪرا شامل ڪريو ۽ ڳاڙهو مکڻ ۽ زيتون جو تيل ۾ سڀني ڪنارن تي مشتمل آهي.
- پاڻي، چمڪندڙ، جوش، لوسن، ٺهيل، ٻڪيل، بيئي پاٽو، موسمي نموني ۽ مرچ شامل ڪريو. ڍڪڻ ۽ ھڪڙو ذخيرو ڪن. 1 کان 2 ڪلاڪ لاء، يا ڪڪڙ تائين ترندو آهي.
- ڪڪڙ مان ڪڪڙ ڪڍو هٽايو. گوشت جي هڏا مان هٽايو. چوپ ۽ گوشت کي برتن ڏانهن موٽيو.
- هڪ ٿانو ٿانو يا پوٽو ۾ اٽو رکيو؛ ڪافي ٿڌو پاڻي ۾ ٺهيل پاڻي ٺهڪائڻ لاء. گرم ٿڌي کي اٽو پيسٽ شامل ڪريو، ٿڪڻ تي ٿڪايو.
ڍنڍون
- هڪ ٿانو ۾، آلو جي 1 پيال کي گڏ ڪريو، ڪڪرن جو پائوڊر، ڪڪڙين جي مندڻ ۽ لوڻ؛ سٺو ٺٽو.
- ٿڌي کي اٽي ۾ اڇو ڪٽيو؛ 1 ٽيچون منڊي موڙي شامل ڪريو.
- هڪ جدا ٿانو ۾، ڪڪڙ گڏ هيڪا ۽ کير سان گڏ؛ سڪل مرکب سان شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ ڪانٽو سان گڏ ٿڪايو.
- ٿڪيل پيٽ ذريعي ڪڪڙين جا ڪڪڙ ٽڪرون. 10 منٽن لاء ڪپڙا ۽ ٻاڦ، يا گونگي کان وٺي ڦڦڙن وارا ۽ اندر اندر هوندا آهن.
تبديليون
گودام سان گڏ گونگا ڪرڻ لاء تازو ڦوٽو چپس جو 1 ڪپڙو شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1848 |
| کل فیٹ | 105 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 30 g |
| ناپسنديده چت | 44 ج |
| کوليسٽرول | 717 مگ |
| سوڊيم | 2،193 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 52 گ |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 165 g |