روايتي آلو پينڪڪس مان تبديلي جي لاء، اهي گهليلو لارو لوڪن جي هڪنڪيه لاء، فسسو، يا سياري لاء روزانه کاڌ خوراڪ جي ڪوشش ڪريو. اسان پڪيچي بيٽر کي ٻاڦيدار ۽ مشيد بروسيولي شامل ڪرڻ چاهيون ٿا. جيڪڏهن توهان ڪاسلي ۽ بروپيلي جو سڄو سر استعمال ڪريو، باقي باقي اجزاء کي دوکي ڪرڻ لاء ياد رکو.
نوٽس ۽ طريقيڪار پڙهو
- اصل تلاوت 3 هڻڻ لاء سڏيو ويندو آهي؛ جيڪڏهن اهو بيٽر پڻ ڏاڍو مثالي ۽ لوز آهي، انگ گهٽائي. جيڪڏهن توهان ڪنگا جي وڏي تمام وڏي سر آهي، ته شايد هڪ ٻئي هاريء کي بيٽرر کي پورو ڪرڻ لاء ڪارائتا هوندا، پر شايد شايد اضافي اضافو آڇ شامل ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
- هنن نازڪ ويڪرڪڪن کي اپسائيٽ ۽ ساڌي ڪمي سان گڏ ڪرڻ جي بدران، هندي کاڌي مان هڪ ڪيو وٺي وٺو ۽ انهن کي پنهنجو پسنديده دڪان خريداري يا گهر واري چٽني ۽ ڪٽيل گولين يا مڱڻ سان گڏ ٺاهيو. جيڪڏهن توهان ڊاهي کاڌي جي خدمت ڪري رهيا آهيو، ڪڪمبر ريتا جي گانگوپ شامل ڪريو.
- ڇا توهان جي ويڪرڪن جي اسپام کي چاهيو ٿا؟ ٿورڙي کري پائوڊر، گامام ماسالا، زانا، يا پراڻو خاني سان ڳالهائڻ جي ڪوشش ڪريو.
- جيڪڏھن ڀروسو ڪندي محسوس ڪرين ٿو، افسوس نه ڪريو. اهي لاطيني سازي ٺاهڻ واريون توهان کي هڪ پرو وانگر پينڪڪريز ڪڍي ڇڏيندا آهن. ۽ جيڪڏهن توهان هڪ ليليٽ تي بيٺل وانگر محسوس نه ڪريو، ڪڏهن به ڊپ نه ڪريو - هيٺ ڏنل شامل آهن بي مثال تندور تيل لاء تيار آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو سر ڪڪڙندڙ (تازو، ڌوٻر، ۽ فلاورٽ ۾ ڪٽي)
- 2 وڏا ڳاڙهو (ڪڪڙ)
- 1/2 پيالو سفيد سڄي ڪڻڪ جي اٽو يا مٽي هاء (اضافي کان وڌيڪ گهربل هجي)
- 1 ڪٿان سمنڊ يا ڪشير لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ اڇو مرچ (يا ڪارو مرچ)
- 2 ڪڪرن جو سج اڀرڻ يا ڪينال جو تيل (يا ڪافي رکڻ لاء ڪافي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي اسٽاڪ ۾، پاڻيء جا چند انچ هڪ ڪوف ڪن ٿا. ڪوليل فائور جي ٻرندڙن کي شامل ڪرڻ لاء، گرمي گھٽائي، ۽ 15 کان 20 منٽن تائين جزوي طور تي ڍڪيو، يا جيستائين فلورٽ ڪافي نرميء سان هڪ ڪانٽو سان ٺهي وڃن.
- ڪولائي گهرو هڪ رنگدار ۾ ڊاو ڪريو. مشڪوڪ طور تي هڪ ڪانٽو سان، ڪجهه نموني کي ڇڏڻ بدران خالص پيدا ڪرڻ. ٿورڙي لاء ٿوري ڪرڻ لاء گوريه گهڙي کي الڳ ڪريو.
- ٿانو ٿانو ۾ ٿانو رکي ڏيو. هن کي ڀريل هڻڻ ۾ وڌو. هڪ آريڪ يا مزي سان کائڻ سان گڏ اڇلائي، ۽ پڪيپڻ وانگر بيٽر ٺاهيو ويندو. (جيڪڏهن ضرورت هجي ته، وڌيڪ وقت ۾ وڌيڪ اٽو يا مٽي هاء شامل ڪنديون، هڪ اضافي کان پوء گڏ ڪرڻ). موسم لوڻ ۽ مرچ سان.
- Pan Fry ڏانهن: هڪ پليٽ کي ڪاغذن جي ٽيلين سان لائين. هڪ وڏو اسپلٽ ۾ وچولي-گرم گرمي تي سيٽ ڪئي وئي، چند ٿڌن جي تيل کي گرم ڪرڻ. جڏهن ته تيل گرم گرم آهي، بيزاري چمڪندڙ هٿن ۾ بٽرن کي ڦٽو ڪري، ڊپ کي ڊاهه جي پرواهه نه رکندي. پينڪڪريٽ کي ٿانو ساٽايو پيو وڃي، انهن مان وچ ۾ کاڌ خوراڪ نه هوندي آهي. في پاسي تقريبا 3 کان 5 منٽ ڏند ڪر، يا ايستائين جو ٻنهي طرفن تي لڪاڪڪ ڀريل هوندا آهن ۽ وچ ۾ مضبوط آهن. ڦري کي ڀڃڻ کان ڊاهي تيلوايل تي هٽايو ويو ۽ پليٽ وڌائڻ لاء وڌيڪ تيل بند ڪري ڇڏيندا آهن.
- وچ ۾ وڌيڪ تيل شامل ڪريو، ٿڌي کي باقي لاطيني ۾ بند ڪرڻ، گرمي جاري ۽ وڌو ويندو آهي. گرم هلو.
- يا، اوون ڪرڻ لاء ڳاء : پرائو آھ کان آھ 425 ° F. لائين 2 وڏا، ريمڊڊ بيڪنگ شيٽ سان گڏ ٽڪرا پيپر سان، ۽ ٿوري تيل سان گڏ هوا. چمڙي طرفان بيهارڻ واري تيار ڪيل شيٽ تي اڇلائي ڇڏيو ۽ چمچ جي پٺي سان ٿانو ٿانو. وڌيڪ تيل سان گڏ پينڪڪس ڊوڙندو.
- 10 کان 12 منٽن تائين اڳين تند ۾ کائڻ. چڱيء طرح ھڪ اسپتو کڻي ڦيرايو ۽ 10 کان 12 منٽ کان وڌيڪ کائڻ، يا جيستائين لڪاڪ ذريعي پکايا ويندا آھن ۽ ٻنهي طرفن تي سنئون برھن. فوري طور تي پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 538 |
| کل فیٹ | 49 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 29 g |
| کوليسٽرول | 181 مگ |
| سوڊيم | 585 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 11 g |