صحت جي شعور اهو نه ٿي سگهي، پر سڀ کان وڌيڪ سڀ کان بهتر ذوق ذخيرا به شامل آهي. اسڪيلپس کي پکڙڻ لاء تمام گهڻي ڀينر ڀريل آهي، ۽ اهو پڙهي هڪ آسان تيار ڪرڻ آهي.
اسڪالپس پهريون ڀيرو موسمي اٽو آڪسائيٽ ۾ ڊاٽيل هوندا آهن، پوء اهي هيڪٽري بيٽر ۾ ڀريل هوندا آهن ۽ سڪل ماني کائيندا آهن.
متبادل سيشننگ، پچائڻ جي صلاحون، ۽ ڊپنگ لاء ڀرپور تڪڙو چٽ تيز لاء وڌيڪ گند پکڙڻ جي تجاویز ۽ مختلف حالتن لاء، پڙھائي هيٺ ڏسو.
وڌيڪ سارنڊ اسڪيلپس جي ترڪيبون
- 7 منٽ سيرڊ اسڪيلپس
- اسپيليل ڳاڙيندڙ اسڪالپس
- بيال اسڪالپس برسن سان گڏ
- سوراخ اسڪالس سان بابا ڪريم سان
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 کان 4 پيالو سبزي جي تيل (يا ڳري ڳري لاء ضروري هوندي)
- 2 پيچ سمنڊ جو اسڪالر
- 1 پيالو تمام مقصد اٽو
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1 چچا چچا
- 1/4 چوٿون ڪارو مرچ (تازي زمين)
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 3 چمڙي جو کير (يا پاڻي)
- 1 1/2 پيٽ ماني جي چوٽي (سڪل سڪل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جيڪڏهن اسڪيلون تمام وڏا آهن، انهن کي ڪٽي ڇڏيندا آهن اهي سائيز منصفاڻي يونيفارم آهن.
- ڳاڙهو واري اسڪالپس کي ٿڌو پاڻي هيٺ هلن ۽ انهن کي ڪاغذن جي ٽڪرين سان سڪي پيئي. اگر پهريان ختم نه ٿيل هجي ته سخت سفيد سائٽ جي عضب کي هٽايو.
- 350 فوٽن تائين 350 ڪلوميٽر تي سبزي جي تيل جي باري ۾ تقريبن 2 کان 3 انچ هڪ گرم، زبردست ڪٽيل لوهار، ساسسلن يا گندري ڀرير ۾ گرمي ڪريو.
- ٽي يا ٽي موٽن جي ڪاغذن سان گڏ بيڪنگ پين يا بيڪنگ شيٽ لڪايو ۽ الڳ ڪريو.
- هڪ ٿانو ۾، آلو آلو، لوڻ، ۽ گريبان.
- ٻي پيالو ۾، هڻندڙ هڻڻ کير سان.
- رکھو ٿوري ماني ھڪڙي ٽين بتي ۾ ڪرم.
- موسم جي آلو ۾ ڪجهه اسڪالپس کي ڊپ ڪريو، پوء ان کي هڻڻ سان ٺهرايو ويندو آهي ۽ پوء انهن کي ماني ۾ ماني کائي ڇڏيندا آهن. باقي اسڪالپس سان ٻيهر ورجائي وٺو.
- هڪ ڀيرو تيل واري درجه حرارت (350 °) تي پهچي چڪو آهي، گھڻي سائيز تي منحصر 6 کان 10 ڪجهه اسڪالپس شامل ڪندو آهي. گرم تيل تائين ۽ سونهن ڳچيء کان وٺي، 1 1/2 کان 2 منٽ تائين. خيال رکو ته مٿي ڪرڻ نه ڏيو. انهن وچ ۾ گرم هجڻ گهرجي، پر اڃان به مٽي.
- انهن کي هڪ ڌاتو جي ڌاڙهو سان تيل ڪڍو ۽ انهن کي ڪاغذ جي تيلوي لائين تي پين منتقل ڪيو. ڪجھ سيڪنڊن لاء آسانيء سان پن چيڪ ڪريو، جيئن اسڪالپس جي چوڌاري ۽ وڌيڪ تيل جذب ٿئي ٿي.
- بعد ۾ بيچين سان ورجائي وٺو.
- پنهنجي ڪٽي ڪاسٽ جي چاس ، ريميلڊيس ساس ، يا تاارار ساس کي پنهنجي پسند سان فوري طور تي پيش ڪريو (هيٺ ڏسو).
پچائڻ جا طريقا ۽ تدوين
- نه ئي پين ۾ اسڪيلپس نه ڪريو. Crowding کي تيل سان ٿڌو ڪري ڇڏيندو، ۽ اسڪالپ ڪوٽنگ وڌيڪ تيل کي ختم ڪري ڇڏيندو.
- استعمال ڪريو 1 1/2 تي پراڻي خاني جي آسپاس جو نمونو استعمال ڪرڻ لاء لوڻ ۽ پيپري جي جاء.
- ڪلي مرچ جي هڪ چلي سان گڏ اسڪالپس مسڪيندا آهن، يا 1/2 جي چوٿون جي لوڻ کي گھٽائي ڇڏيندا آهن.
- لوسن جي منداري سٺي سڪل ماني جي کوٽائي لاء ڪتب آڻيندي.
جلد ٽارار سوس لاء تيار ڪريو
- گڏوگڏ مٽيء مان 2/3 پيالو ميٽيز جو 1/4 پيالو ٿوري کٽ مٺي ماني ۽ ٻني جو اچار ۽ ليمن جو جوس 1 انچ. جيستائين وقت گذارڻ جو وقت ۽ چپ ڪرڻ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1380 |
| کل فیٹ | 137 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 96 g |
| کوليسٽرول | 152 ميگا |
| سوڊيم | 510 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 31 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 11 g |