اتي پولش آلو سوپ يا زوپ زينيزم (ZOO-pah zhem-nah-chan-ah) جا ڪيترائي ترڪيبون آھن. مان گاڏين کي منهنجي لاء شامل ڪرڻ ۽ چڪڙ اسٽاڪ يا سبزي اسٽاڪ جو بنياد ۽ ٿوري بیکن يا گوشت ڀريو گوشت استعمال ڪرڻ چاهيندو آهي. ختم ٿيل سوپ تخليق ٿي سگھي ٿو، جيڪڏهن گهربل هجي، نوٽ جي هدايتن تي عمل ڪندي، هيٺ ڏنل.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 آونس بيڪ (اٽڪل 4 سٽون، ڊيٽابيس)
- 2 وڏو پياز (عمدو کٽي)
- 2 وڏا گاڏيا (مٽي ۽ ڳاڙهو)
- 1 ربن پيال (عمدو ڪٽي)
- 2 پونڊ آلو (پوکيل، ڪٽي، 1/2 انچ انچ)
- 8 ڪڪڙ ڪڪڙ اسٽاڪ (يا سبزي جي اسٽاڪ، گرم)
- 4 چمڪندڙ تازو اڪري (ڪٽ)
- 1 بيھ پتي
- سوٽي ۽ ڪارو مرچ ذائقو ڪجي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو ساسن ۾، ايستائين ئي بيڪ کائڻ کان پوء اهو ڪجهه پنهنجي فيڊ پيش ڪرڻ شروع ڪري ٿو. پارسينسين ۽ سيٽ شامل ڪرڻ لاء. گاڏين، ٻرندڙ ۽ آلو شامل ڪريو ۽ 5 ساعتو ساٽ تائين، پر ڳاڙهو نه ڪريو.
- پوء گرم گرم اسٽاڪ، گوري ۽ بي پتي شامل ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي. گرمي کي گهٽائڻ ۽ ڍڪڻ، ڳاڙهو، تقريبا 20 منٽن تائين يا ڀاڄين تي ٽيلر آهن. بي پٽن کي هٽائڻ، مٽي کي ٺهرايو ۽ اضافي ڪدو اجماع (جيڪڏهن مطلوب هجي) ۽ روشني جي رو مان سان گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو.
نوٽ: جيڪڏهن چاهيو ويو ته، سوپ 2 چمڙن جي سڀني مقصدن آوٽ مان هڪ پيالو ڳاڙهو سان ڳاڙهو ۽ گرم سوپ جا ٿڌا ٿڌا ڪن ٿا. واپسيء جو مزاج سوف ڪوم تائين سوپ برڪ ڪرڻ ۽ سوپ سمير جي اندر ۾ لڳايو پر زور نه ٿو اچي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 208 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 15 ميگا |
| سوڊيم | 743 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 27 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 13 g |