جڏهن ته هنن جوز تمام تيز ۽ ڏاڍي ذائقو آهي، اهي بناوت ۾ سست برور ٿيل پياز کان مختلف آهن. اهي انهن جي شڪل برقرار رکي ۽ مڪمل طور تي نرم ناهي. ڇاڪاڻ ته اهي ڊگهي پکا نه هوندا آهن، اهي پڻ مضبوط مشغول ذائق برقرار رکندا آهن، جن کي مان سمجهان ٿو ته سينوچين يا اسٽيڪ يا اسٽاپ جي مٿان.
ھن پڙھڻ لاء پيلي جو پياز چونڊيو. هن نموني جي طريقي سان هيٺين نمي جو مواد بهتر آهي؛ جيڪڏهن توهان جي چانسن نمي ۾ تمام گهڻي آهن، وڏي وڏي پي کي چونڊڻ جي پڪ سان پڪ ڪريو ۽ ڊپ کان ڊپ نه ڪريو، انهي ڪري نمي جلدي جلدي ٿي سگهي ٿو ۽ جوش چاڙهي صحيح طرح کان شروع ڪري سگهي ٿو. جيڪڏهن ضروري هجي ته، ڪم ۾ ڪم ڪريو.
سفيد ۽ پيلي جي پياس جي وچ ۾ اختلافات کي ڄاڻڻ دلچسپ آهي. گهڻو ڪري آمريڪن پنهنجو پاڻمرادو پٿر جي طرف رخ ڪندو. حقيقت ۾، آمريڪا ۾ لڳ ڀڳ 90 سيڪڙو چانورن منجهس پيلا آهن. اهو طريقو تقريبا ڪنهن به پیاز سان استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ اهو مزو اچي سگهي ٿو ته هر قسم جي تڪڙو تڪڙو ڪيئن ٺهيل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 کان 3 تيز (وڏو، اٽڪل 1 پونڊ)
- 2 کان 3 چمڙن جي
- مکڻ (يا تيل)
- حلال لوڻ
- اختياري: 2 کان 3 چمڙن جي
- شيري (سڪل، اختياري پر اعلي سفارش ڪيل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ان جو پوزيشن ساڍا اڌ چنڊن ۾ (يا پيس، جيڪڏهن گهربل هجي).
- وچولي تيز گرمي جي مٿان هڪ وڏي سٿري جاء رکي، ۽ مکڻ يا تيل شامل ڪريو. جيڪڏهن مکھن استعمال ڪيو وڃي، گرمي صرف ايستائين جو مک مکڻ لڳائي ٿي. جيڪڏهن تيل جو استعمال ڪندي، تيل واريون ايستائين جو گرمي ايتري تائين ۽ وهندو. توهان پين ۾ مکڻ يا تيل جي ڳري کوٽ چاهيو ٿا، تنهنڪري وڌيڪ ضروري آهي.
- جوز شامل ڪريو. لوڻ سان ڍڪڻ ۽ پوزي تي مکڻ سان گڏ کوٽ ڪرڻ ۽ لوڻ کي ورهايو.
- ڪڪ پیاز تي وجھندا، جيئن ته انهن مان وڌيڪ پين ۾ اڙيا ويندا آهن ۽ هڪ وڌيڪ منٽ کي وڌيڪ بورنگنگ وڌائڻ لاء ويهندا هيا. هڪ ڀيرو يا ٻه ڀيرا وڌيڪ چاهيندا هجون، انهن کي جلدي جلدي بغير گهڻو ڪري ڇڏيندا. جڏهن اهي بهترين طرح سان ڀريل آهن پر اڃا ٿوري دير سان (اڪثر ڪري 10 منٽن)، شيري سان پين کي ڊاهي، جيڪڏهن استعمال ڪيو وڃي. پين کان ڪابه ڪوري ٿيل بٽن کي لڪايو ۽ شيري بيهڻ کي تقريبا مڪمل طور تي آڻي.
جلدي ٻرندڙ پياز سيندوچين تي وڏو آهن جهڙوڪ پيٽي ٻاري يا فرانسيسي تيز سوپ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 45 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 79 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 1 g |