ڪڪڙ يا ڀريل ڪڪڙ جي ڀرپاسي کي کامل اطلاق، سنيڪ يا گوشت ٺاهيندا آهن
ڏند ڪٿا موجب، جديد "مينس" ونگ پهرين 30 آڪٽوبر، 1964 ع تي نيويارڪ ۾ لنگر بار ۾ لنگھندو هو. ان کان پوء فوجي، ڪارناما، راندين جي موقعن ۽ ڪپڙن جو بنيادي مرڪز بڻجي چڪا آهن دنيا جي چوڌاري. ڪڪرن جي هزارين طريقن وارا ڪڪڙ وارڻ واريون شيون ، روايتي طور تي "گرم" سان مٺي ۽ پراڻي ونگ سان ۽ هر ذائق ۽ تفاوت جي وچ ۾ مختلف قسم جا پنڌ آهن.
ڪٽڻ
شروع ڪرڻ سان، ڪجهه ڪڪڙ جي پرن وارا خريد ڪريو. توهان تمام گهڻو چاهيو ٿا، تنهنڪري اهو انهن کي "خانداني پيڪ" يا وڏي بلڪ پيڪ ۾ خريد ڪرڻ لاء بهترين آهي. منصوبي مطابق 5 کان 10 ونگ تي هر شخص، ڀاڄي تي ٻڌل (آئون سفارش ڪندس 10). ڪڪڙ جي پرن وارا خريد ڪري اڳ ۾ ئي کٽيل هجن يا سڄي پنڌ کي کٽڻ جي ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن توهان کي ياد نه ڪريو ته وقت ۽ ڪٽي ان کي خريد ڪرڻ لاء سستي ٿي سگهي ٿو. ڪڪڙڻ واري ڪڪڙ جو هڪ ڀيرو هڪ ڀيرو آسان آهي جنهن کي توهان محسوس ڪيو آهي. ھڪڙي کائڻ واري بورڊ تي گڏيل آرام سان گڏ سڄي ھٿ تي ونگ کي گڏ ڪندي. ان کي ٿورو ۽ تيز تيز چاقو سان اڇو، هاريء سان هن جي هڏا جي وچ ۾. جيڪڏهن توهان نرمي سان چاقو جي ڀرسان چٽي توهان کي وسيلي آسان رستو ڳولييندس. اهو رستو توهان کي هڏا نه ڀائيندا آهن. ٿورڙي پروسيجر ۽ توهان کي انهن جي ذريعي درست ٿيندو.
گريئرنگ
جئين ڏکيو اهو ئي ٿي سگهي ٿو، ڪڪڙ جي پرن وارا پچائڻ جو بهترين طريقو آهي. گرين کي چمي ڏي وڃڻ جي اجازت ڏيندو آهي ۽ توهان کي هڪ سٺو، وڌو ونگ جي بغير گهڻو اضافو موٽو ڏئي ٿو.
يقينا، ڪڪڙ جي ونگن ۾ حقيقي چئلينج (ان کان سواء باهه ۾ داخل ٿئي ٿو) ڀريل اپ ۽ جلندڙ آهي. هن کي حل ڪرڻ لاء هڪ وچولي شعبي رکو. توهان حرارت جي تمام گهڻي نه چاهيو. توهان کي گڏوگڏ پنن کي ڦري وڃڻ جي ضرورت به پوندي. انهي جي معني مان بيٺل معني ٿيندو، پر توهان ڪڪڙ 15-15 20 منٽن ۾ گهڻيون ڪڪڙ کاڌا ڪري سگهو ٿا.
سوس ۽ مارينڊيز:
توهان کي پنهنجي ونگن تي ڪجهه اضافي ڌيان ڏيڻ جي ضرورت پوندي، جڏهن ته اهي توهان کي سٽ استعمال ڪرڻ جي قابل ٿي سگهن ٿا جيڪي عام طور تي جلائي ڪري سگھن ٿا. جڏهن ڪڪڙ جي پرن ۾ اهو اچي ويندو آهي ته اهو کاڌ خوراڪ کان اڳ يا اڳ ۾ ئي سولو استعمال ڪرڻ بهتر آهي. مارينڊيز تمام گھڻو پنڌ شامل نه ڪندا آهن. جڏهن توهان ڪڪڙ جي پرن وارا گرنگ ڪرڻ چاهيندا ته هر 3 کان 4 منٽن کي پرن کان ڦيرايو وڃي. اهو پڻ هڪ سٺو خيال آهي ته توهان جي سائي حصي جي هڪ حصي کي صاف ڪرڻ جي صورت ۾ صاف رکڻو پوندو جيڪو توهان کي پنهنجي مرغني جي پيرن کي ٻئي هنڌ تائين پهچائڻ جي ضرورت آهي.
ختم ٿيڻ
ونگ جو هڪ وڏو پيچ جيڪو 15 کان 20 منٽن تائين ٿئي ٿو. هميشه وانگر ڪڪڙين سان ختم ڪيو ويو، گهٽ نه ڪريو. پنهنجي ڪڪڙ جي پرن کي جانچ ڪريو جڏهن انهن کي هڪ مٽائڻ ۽ ان کي کولڻ بند ڪري رهيا آهن. هتي اندر گلابي نه هجڻ گهرجي ۽ ڪنهن جو رسس صاف هلائڻ گهرجي. ونگ بهترين گل کان گرم ٿي رهيو آهي، تنهنڪري هر وقت تي هر وقت تي منصوبو پيش ڪيو وڃي.