ڪڪڙ لو لو جي لاء اهڙي ذائقي ۽ رنگارنگ طريقه ميين رامين نوڊل سوپ جو بنيادي طور استعمال ڪري ٿو. انهي کي ٺاهڻ لاء اهو بلڪل آسان آهي. سڀئي رنگين ڀاڄين جو شاندار ذائق، بناوت، ۽ غذائي هن سادي طريقي سان شامل ڪن ٿا.
ڪنهن به ايشيا جي رائيٽ کي "لو ميين" سڏيو وڃي ٿو، ان جو مطلب آهي ته چانورن جي اٽو بدران ڪڻڪ جي اٽو مان نوڪريون شامل آهن. اهي لذيذ ترڪيبون عام طور تي سڙيون ڀريل آهن، ۽ ڪڪڙ، گوشت، يا سور جو گڏوگڏ ويچارن سان گڏ سادي ساسٽ ۾ آهن. توهان اهي ويگيون مختلف ڪري سگهو ٿا جيئن توهان هن کاش ۾ چاهيندا آهن، ڪجهه کڻڻ ۽ ٻين کي شامل ڪرڻ.
اهو ضروري آهي، جڏهن ٿڪيل فريڊنگ کي يقيني بڻائڻ لاء، اهي سڀ شيون پهرين اسٽاپ تي پوئتي رکيا ويندا آهن. هڪ ڀيرو ڪڪڙڻ شروع ٿئي ٿو، توهان هڪ پياز چاڙهڻ يا لسن کي ختم ڪرڻ يا ختم ڪرڻ جي قابل نه هوندا. توهان وقت کان اڳ ڀاڄين کي تيار ڪري سگهو ٿا ۽ پوء ان کي ذخيرو ڪري، فرج ۾ ڳاڙهو وقت وقت بچائي جڏهن توهان کائڻ لاء تيار آهيو.
پاڻ ۾ هڪ هڪ کاڌ خوراڪ کاڌي مڪمل آهي. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ته توهان چاهيو ته سائي سائيز يا ميوو سلاد شامل ڪري سگهو ٿا، پر اهو ضروري ناهي. هي شيشي جي شيشي سان اڇو هفتي ۾ هڪ سفيد شراب سان اڇي ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 (3 آائون) پيڪيجز ڪڪڙ ذائق رامين نوڊل سوپ ميز
- 3 پيالي جو ٽڪر پاڻي
- 2 چمڙن جا ڪنارا
- 2 ڪڪڙ ڪڪڙ
- 1 ڳاڙهو گلابي مرچ، ڪٽيو
- منجهس هڪ ڳوڙهو سائو مرچ، ڪٽايو ويو آهي
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 2 پيٽ برف جو پير
- 2 پيالو ٻھراڙي مشغول
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1-1 / 2 پون بيجان، چمڙي واري مرغي ڪڪڙ، اڇلائي
- 2 چمڙن جو گھٽ سوڊيم سويا ساس
اهو ڪيئن ٺاهيو
نوڊلن کي وڏي پيٽ ۾ اڇلائي، 1 منزشي پيٽ سان ڍڪڻ ۽ ٽولي پاڻي سان ڍڪڻ. الڳ ڪريو.
وچولي ٿانو ۾ ڪڪڙشي جي ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ ورٿ ٺهڪي اچي، هڪ تار سان ٻڌل مزي سان گڏوگڏ، ۽ ٺهڪي اچي ٿو.
سڀني ڀاڄيون ۽ ڪڪڙ تيار ڪريو.
جڏهن توهان کائڻ لاء تيار آهيو، گرميء ۾ تيل جي 1 ٽيچيون يا وڏي، ڳڻي چمڙي مٿان وچولي تيز گرمي. ڪاوڙ ٽینڈر تائين مرچ، ڍڪڻ، برفاني پيرن ۽ نوڪريون هڻندا.
ليبين کان ڀاڄين کي ڪڍو ۽ الڳ ڪريو.
باقي باقي 1 ٽيچون تيل کي وڪو ڪرڻ يا تيل واري شمسي تائين شامل ڪريو. جيستائين ڪڪڙ سلائسن جي مڪمل طور تي 160 درجا فڻ تائين، ساڍا 3-5 منٽن تائين پکين ٿا.
ڪڪڙ برائو ۽ ڪنڊ شاش جي ٺهيل ٿڪڻ کي وڌايو ۽ ان کي خاڪ ۾ اڇلائي؛ ڪنهن کي پاڻ وٽ آڻين.
سويل سوٽا سان سويا ساس سان گڏ ڀاڄيون واپس آڻيو. نوڊلن کي ڀائين، ڪنهن پاڻيء کي ختم ڪرڻ جو جذبو نه ٿيو، ۽ انهن کي خاطري ۾ شامل ڪيو وڃي.
ٿڪيل مٽي جي وچ ۾ گرمي تيز گرمي جي مٿان ۽ گرمي جي گرمي سان ڳاڙهو ٿئي ٿي. فوري طور تي پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 485 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 95 ميگا |
| سوڊيم | 1،063 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 34 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 37 g |