ڪڪڙ جي لاء هن کي شاندار لباس (ڇڪڻ) برباد يا پڪل ڪڪڙ، مانوسي هڻڻ يا ترڪي جي خدمت ڪرڻ لاء هڪ بهترين پاسي واري کاڌ خوراڪ آهي.
جيڪڏهن توهان هڪ ننڍڙي ڪڪڙ کي کڻڻ جو فيصلو ڪيو، انهي کي پڪ سان پڪ سان محفوظ ڪريو. گرمي جي درميان جي وچ تي، گهمڻ واري جاء تي گهمڻ جي گھٽ ۾ گھٽ حرارت 165 F (73.9 ج) جڏهن پکين ۾ پکا. ڪڪڙ يا هڻڻ جي تڪليفن کي ختم ڪرڻ کان اڳ 15 کان 20 منٽن تائين اٿي. ٽوپ: ڪڏهن به پکيء جي سامان ۾ جمع نه ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 کان 1/2 پيٽ فيز (عمدو کٽ)
- 1/2 منڊي پيالي (ڪٽ)
- 1/3 پيالو مکڻ
- 4 پيٽ ماني کائي
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/4 کان 1/2 چوٿون غسل
- 1/2 چاچو
- ڪڪڙين جي موسم ۾ (يا مزو)
- 1/2 پيالو ڪڪڙ برائوس (وڌيڪ يا گهٽ گهربل؛ هدايتون ڏسو)
- 2 وڏو ڳاڙهو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 325 فوٽ مکڻ هڪ آلو 2 1/2 کان 3-ڪٽرن تي بيڪنگ کاڌا گرمي.
- وچ ۾ مکڻ گرميء جي گرمي تي هڪ وڏي سٿري کڙو ۾ وجهي.
- پیاز ۽ ٻرندڙ کائڻ ۽ کاڌو شامل ڪريو، ايتري تائين جوش روانا ۽ مترجم نسبتا ٿورڙي آهي.
- هڪ وڏو ٿانو ۾ جوش ۽ چمڪندڙ مرکب ماني جي ماني سان گڏ، نئين سر مرچ، لوڻ، ٻاجهه ۽ مرغمي جي نئين اڏاوت سان.
- ڪڪڙ برٿ جوڙيو صرف ايترو ڄاڻو. موسمي کي تڪڙ ۽ ترتيب ڏيو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ هڻڻ کان پوء ۽ انهن کي ٿڪڻ جي ملازمت ۾ اڇلايو.
- تيار ڪيل پچائڻ وارو کاڌ خوراڪ ۾ چمڪيو. ورق سان ٿڪيل کاڌ خوراڪ کي ڍڪيو.
- تقريبا 35 منٽن لاء منحصر اوون ۾ رکو. ورق هٽائي ڇڏيو ۽ 10 کان 15 منٽن تائين بيڪار جاري رکو.
تبديليون
- اڌ ماني ڪڪرن سان گڏ ماني کائي کا استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 178 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 178 مگ |
| سوڊيم | 173 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 7 g |